Una nuova ricerca suggerisce che le bevande zuccherate possono essere collegate a circa 180.000 decessi nel mondo ogni anno.
Aspetti salienti dello studio :
- Le bevande zuccherate possono essere collegate a circa 180.000 morti nel mondo ogni anno.
- I paesi dei Caraibi/America Latina hanno avuto tra i più alti tassi di mortalità per diabete dovuto al consumo di bevande zuccherate.
- Circa 25.000 decessi negli Stati Uniti ogni anno possono essere associati a bevande zuccherate.
NEW ORLEANS — Le bibite zuccherate, le bevande sportive e le bevande alla frutta possono essere associate a circa 180.000 decessi in tutto il mondo ogni anno, secondo una ricerca presentata alle sessioni scientifiche 2013 di Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism dell'American Heart Association.
Le bevande zuccherate sono consumate in tutto il mondo e contribuiscono all'eccesso di peso corporeo, aumentando il rischio di sviluppare diabete, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Utilizzando i dati raccolti nell'ambito del Global Burden of Diseases Study del 2010, i ricercatori hanno collegato l'assunzione di bevande zuccherate a 133.000 morti per diabete, 44.000 per malattie cardiovascolari e 6.000 per cancro. Il 78% di questi decessi dovuti al consumo eccessivo di bevande zuccherate si è verificato in paesi a basso e medio reddito, piuttosto che in paesi ad alto reddito.
"Negli Stati Uniti, la nostra ricerca mostra che circa 25.000 decessi nel 2010 sono stati collegati al consumo di bevande zuccherate", ha affermato Gitanjali M. Singh, Ph.D., coautore dello studio e ricercatore post-dottorato presso la Harvard School della sanità pubblica a Boston, Mass.
I ricercatori hanno calcolato le quantità di assunzione di bevande zuccherate in tutto il mondo in base all'età e al sesso; gli effetti di questo consumo su obesità e diabete; e l'impatto dell'obesità e dei decessi correlati al diabete. Di nove regioni del mondo, l'America Latina/Caraibi ha avuto il maggior numero di decessi per diabete (38.000) legati al consumo di bevande zuccherate nel 2010. L'Eurasia centro/orientale ha avuto il maggior numero di decessi cardiovascolari (11.000) legati al consumo di bevande zuccherate nel 2010 Tra i 15 paesi più popolosi del mondo, il Messico, uno dei paesi con il più alto consumo pro capite di bevande zuccherate al mondo, ha avuto il più alto tasso di mortalità dovuto a queste bevande, con 318 decessi per milione di adulti legati a zuccherato assunzione di bevande.
Il Giappone, uno dei paesi con il consumo pro capite di bevande zuccherate più basso al mondo, ha avuto il tasso di mortalità più basso associato al consumo di bevande zuccherate, con circa 10 decessi per milione di adulti.
“Poiché eravamo concentrati sui decessi dovuti a malattie croniche, il nostro studio si è concentrato sugli adulti. La ricerca futura dovrebbe valutare la quantità di consumo di bevande zuccherate nei bambini di tutto il mondo e in che modo ciò influisca sulla loro salute attuale e futura", ha affermato Singh.
Il Global Burden of Disease Study 2010 è uno sforzo internazionale, collaborativo e sistematico per quantificare la distribuzione globale e le cause delle principali malattie, lesioni e fattori di rischio per la salute.
L'American Heart Association raccomanda agli adulti di consumare non più di 450 calorie a settimana, da bevande zuccherate, sulla base di una dieta da 2.000 calorie e offre suggerimenti su come Life's Simple 7™ può aiutarti a fare scelte di vita migliori e mangiare in modo più sano.
I coautori sono Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.PH. (autore senior); Renata Micha, Ph.D.; Shahab Katibzadeh, MD, MPH; Stephen Lim, Ph.D.; e Majid Ezzati, Ph.D. Le rivelazioni dell'autore sono sul manoscritto.
Lo studio è stato finanziato dal National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Lo studio è stato presentato (19 marzo) a un incontro dell'American Heart Association a New Orleans.
