Il segretario all'agricoltura Tom Vilsack ha annunciato che 52 milioni di dollari in sovvenzioni sosterranno i sistemi alimentari locali e l'agricoltura biologica.
La domanda di alimenti biologici e coltivati localmente è in rapido aumento, ma rispetto al resto dell'industria alimentare, gli alimenti biologici rappresentano solo 35 miliardi di dollari di vendite annuali. La sovvenzione di 52 milioni di dollari ha lo scopo di aiutare i sistemi alimentari locali a commercializzarsi meglio per le aziende interessate all'acquisto dei loro prodotti freschi e anche per la ricerca sui metodi di agricoltura biologica.
Si spera che questi 52 milioni di dollari in sovvenzioni contribuiranno a rendere più disponibili gli alimenti biologici ea rendere i consumatori più consapevoli dei cibi biologici piuttosto che degli alimenti trasformati e dei prodotti che sono stati riempiti di ormoni.
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