Mentre le persone tendono a cambiare i loro menu per la cena, è comune optare per una colazione simile, se non la stessa, ogni mattina. Per alcuni, questa ripetizione può essere dovuta alla mancanza di tempo nelle prime ore del giorno; per altri, un pasto consistente può servire come un rituale divertente (ehi, adoriamo una solida routine mattutina!).
Ognuno ha le proprie preferenze di gusto, ma un popolare prodotto quotidiano per la colazione ha una lunga lista di vantaggi, uno dei quali è particolarmente amante della pelle. Di seguito, analizzeremo ciò che rende questo alimento per la colazione così potente e perché è una scelta adattabile per una pelle sana e dall'aspetto giovanile.
In che modo le uova possono giovare alla pelle.
Vedi, le uova contengono una buona dose di proteine di alta qualità e gli aminoacidi che compongono questa proteina sono particolarmente benefici per la salute della pelle.
"Le uova, in particolare i bianchi, contengono una buona quantità di glicina e aminoacidi prolina, che è ciò che costituisce il collagene", ha detto una volta a mbg il dermatologo certificato Whitney Bowe, MD. Quindi, se stai cercando di mantenere una produzione equilibrata di collagene (e di conseguenza una pelle sana ed elastica), dovresti prestare particolare attenzione a quegli aminoacidi stellari.
Mantenere una sana produzione di collagene nella pelle è particolarmente importante per chiunque abbia compiuto i 20 anni o abbia superato i 20 anni, poiché la produzione naturale inizia a diminuire lentamente con l'età da quel momento in poi. E mentre puoi sempre optare per peptidi di collagene idrolizzato per favorire la produzione naturale di collagene da parte del tuo corpo, anche i prodotti alimentari di base come le uova sono un ottimo modo per sostenere quei livelli.* (E se non puoi tollerare le uova, non preoccuparti :Ci sono molti altri cibi gustosi e nutrienti che supportano la produzione di collagene.)
Bowe promuove specificamente gli albumi, ma non possiamo ignorare anche i benefici del tuorlo. Dopotutto, come disse una volta l'esperto di salute del cervello Max Lugavere nel podcast mindbodygreen:"In realtà penso che sia davvero utile avere uova intere e albumi puri". In particolare, le uova sono ricche di colina, il precursore chimico dell'acetilcolina, uno dei neurotrasmettitori più fondamentali.
Ma la parte migliore di questo articolo per la colazione? Puoi aggiungerlo a innumerevoli ricette per la colazione se sei uno che cambia il tuo piatto mattutino. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per incorporare le uova al mattino:
- Aggiungi un uovo cotto alla farina d'avena per un apporto proteico.
- Sbattere un uovo o due con verdure come spinaci, cavoli o rucola.
- Completa una fetta di toast di avocado con un uovo in camicia.
- Rendili al centro del tuo pasto, come questo piatto di uova harissa.
L'asporto.
Sia che tu scelga la stessa colazione ogni giorno o preferisca cambiarla, le uova sono un ingrediente versatile e amante della pelle che potresti prendere in considerazione. Gli aminoacidi specifici presenti nelle uova, chiamati glicina e prolina, costituiscono il collagene che mantiene la pelle tesa e giovane. Se non puoi tollerare le uova e preferisci optare per un integratore per mantenere una produzione equilibrata di collagene, puoi saperne di più su cosa cercare, insieme ad alcune opzioni di alta qualità qui.*
