Ogni anno sembra che un alimento o un gruppo alimentare diventi il nemico pubblico numero uno. Non mangiare grassi, no, non mangiare carboidrati. Lo zucchero fa male, ma lo è anche il sale. C'è così tanta polizia alimentare là fuori, che è un miracolo che qualsiasi cosa sia considerata "sicuro" da mangiare. Di seguito sono riportati cinque alimenti che sono costantemente fischiati dalla comunità sanitaria online, che in realtà fanno bene a te. Ecco alcuni miti sul cibo:
Patate
Le patate sono generalmente viste come cibo da evitare quando si segue una dieta, quando in realtà si tratta di un mito alimentare. Limitare un determinato alimento ti farà probabilmente desiderare di esagerare con quel cibo, quindi praticare la moderazione è la chiave.
Le modifiche alle proprie abitudini alimentari dovrebbero sicuramente includere le patate. Esistono migliaia di varietà di patata ed è un ortaggio estremamente versatile. Le patate sono ricche di fibre e aiutano anche a favorire la digestione. Altri vantaggi vanno dall'aiutare a controllare la pressione sanguigna al migliorare la salute del cervello. Sono anche naturalmente gluten free (per chi è intollerante al glutine).
Burro
Il burro è principalmente grasso proveniente dai latticini e, nonostante ciò che alcuni potrebbero pensare che il grasso nel cibo non faccia ingrassare, solo mangiare calorie in eccesso può farlo. Il burro è ottimo per cucinare in quanto può essere utilizzato per cotture a fuoco alto come la padella o il soffritto. Il burro è anche una buona fonte di vitamine A, E e K. È anche una ricca fonte di selenio antiossidante.
Uova
Si pensa che le uova siano un collegamento alle malattie cardiovascolari, tuttavia, non sono uno degli alimenti che ti faranno ingrassare o ti manderanno in una tomba precoce, quindi facendo la nostra lista di miti alimentari. Stare seduti troppo a lungo e fare scelte dietetiche sbagliate ogni giorno sono due cose principali che portano a malattie cardiache. Le uova intere contengono tra i 6 e gli 8 grammi di proteine e si consiglia a coloro che cercano di perdere peso di consumare 0,5 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo.
Popcorn
Il popcorn non è sempre considerato il delizioso snack ipocalorico che è. Ciò è dovuto principalmente al fatto che molti marchi aggiungono aromi ipercalorici a un trattamento altrimenti semplice. Lanciare sostituti del burro o cioccolatini extra salati può trasformarlo in una bomba calorica. Tuttavia, i popcorn leggeri, gustati con moderazione, sono un ottimo spuntino da gustare ogni giorno..
Pane
Il pane esiste da 30mila anni e fa anche parte della nostra lista di miti alimentari. Solo di recente nei paesi occidentali il pane è stato etichettato come un alimento "cattivo". Scegli le opzioni integrali o integrali, che contengono entrambe fibre, grassi sani, ferro e magnesio. Pensa al pane come a una tela e a ciò con cui lo ricopri come vernice. Per creare un capolavoro assicurati di utilizzare alcuni grassi (burro, formaggi), proteine (pesce/carne) e carboidrati sani (verdure).
