Composto da quasi il 95% di acqua, un 5 oz. servire questo frutto idratante può fornire un quarto dell'assunzione giornaliera suggerita. Riconosciuto per i suoi effetti rinfrescanti dalla spa al piatto della cena, rimarrai sorpreso dai benefici per la salute dei cetrioli!
- Combattente contro il cancro :I potenti polifenoli nel cetriolo chiamati lignani aiutano a ridurre il rischio di cancro al seno, all'utero, alle ovaie e alla prostata. Sono presenti anche altri fitonutrienti che combattono il cancro come le cucurbitacine e la ricerca ha dimostrato che questi composti possono interrompere lo sviluppo di cellule tumorali legate agli estrogeni.
- Forte di antiossidanti :Questo frutto robusto ha antiossidanti come la vitamina C, il beta-carotene e flavonoidi benefici come la quercetina, che è considerata un antistaminico naturale. Il flavonoide Kaempferol aiuta anche a combattere il cancro e riduce il rischio di malattie cardiache e altre malattie croniche.
- Vie urinarie e reni sani: L'alto contenuto di acqua incoraggia la pulizia dei reni attraverso la minzione e ha anche dimostrato di dissolvere i calcoli renali nel tempo se consumato regolarmente.
- Supporta la salute delle articolazioni: Gli studi hanno dimostrato che gli estratti di cetriolo hanno il potere di fermare la risposta infiammatoria di enzimi come la ciclo-ossigenasi-2 (COX-2). La silice nei cetrioli rafforza anche i tessuti connettivi e, se mescolata con il succo di carota, può ridurre il dolore causato dalla gotta e dall'artrite abbassando i livelli di acido urico.
- Protezione del cervello: I cetrioli contengono flavonoli, che aiutano a migliorare la memoria e proteggono le cellule nervose dalla degenerazione che si verifica naturalmente nel tempo. Un flavonolo chiamato fisetina ha dimostrato di prevenire l'apprendimento e il declino della memoria in coloro che hanno il morbo di Alzheimer.
- Indispensabile per il diabete: I cetrioli contengono ormoni critici, che aiutano il pancreas a produrre più insulina. Questo è fondamentale per mantenere un livello di glucosio nel sangue normale e può persino bilanciare la pressione sanguigna alta o bassa.
- Promuove la salute dell'apparato digerente: Elevate quantità di acqua e fibre influenzano notevolmente la regolarità digestiva e bere più acqua aiuta a sopprimere i sintomi acuti del reflusso acido. Le fibre insolubili che compongono la buccia del cetriolo consentono al cibo di muoversi rapidamente attraverso il tratto digestivo e contengono un enzima chiamato erepsina che aiuta anche a scomporre le proteine. Si dice che il consumo quotidiano di cetriolo allevia problemi digestivi come gastrite, bruciore di stomaco, acidità, persino ulcere e costipazione.
- Cuore sano: I cetrioli contengono una tonnellata di potassio, un elettrolita essenziale, che aiuta ad abbassare i livelli di pressione sanguigna. Gli ioni che circondano le cellule del tuo corpo devono mantenere un sano equilibrio di potassio per avere una sinergia con i livelli di sodio. Questa interazione caricata positivamente regola l'attitudine del cuore, l'impulso nervoso e la contrazione muscolare. Anche livelli adeguati di vitamina K sono fondamentali per avere un flusso sanguigno sano in tutto il corpo.
- Antirughe: Incorporati in molti cosmetici, gli estratti di cetriolo contrastano i segni dell'invecchiamento e promuovono la giovinezza della pelle. Vitamine e minerali nutrienti come la biotina e la silice mantengono la pelle radiosa, i capelli, le unghie e combattono anche la cellulite!
- Gengive forti e alito fresco: Premendo il cetriolo sul palato per 30 secondi si eliminano i batteri che causano cattivi odori. I principi dell'Ayurveda hanno anche determinato che il cetriolo raffredda il calore in eccesso nello stomaco, che si dice sia l'origine dell'alitosi. La ricerca dimostra anche che bere il succo dei cetrioli può curare con successo malattie gengivali come gengive deboli e piorrea.
