Il buono e il cattivo degli alimenti OGM

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Che cos'è un OGM? OGM sta per Organismo Geneticamente Modificato. Un organismo geneticamente modificato può essere una pianta, un animale o un altro organismo che ha una composizione genetica alterata dall'uso della tecnologia di modifica. Gli OGM sono stati un dibattito per un po' e continuano a essere un argomento caldo di discussione. Di seguito troverai entrambi i punti di vista sugli OGM, ma alla fine la decisione spetta a te.

IL BENE:

  • Non può danneggiare la salute umana

Uno studio comune esaminato è quello condotto dagli scienziati del National Institute of Toxicological Research di Seoul, in Corea, che hanno nutrito i ratti con patate OGM o patate non OGM. Per analizzare gli effetti sulla salute degli OGM sui ratti, è stato condotto un esame istopatologico di tessuti e organi dopo la morte dei ratti. L'esame non ha mostrato differenze tra i due gruppi di ratti (mangime non OGM e mangime OGM). Sono state testate molte modifiche in diverse colture e numerosi studi sono giunti alla conclusione che non ci sono prove di fondo che gli OGM portino a tossicità per gli organi o altri effetti dannosi per la salute.

  • Previene la fame

Gli OGM portano ad un aumento della resa grazie alla lotta efficace contro i fattori di stress dell'ambiente. Ad esempio, molti luoghi in tutto il mondo stanno affrontando la siccità che porta a una minore produzione di colture che non crescono bene alle alte temperature. Rendimenti più elevati portano ad un aumento del carburante sia per gli animali che per l'uomo. La popolazione umana sta crescendo rapidamente e gli esseri umani vivono più a lungo che mai. Avremo bisogno di un aumento del cibo per mantenere alta e forte la razza umana!

  • Impatti ambientali positivi

Molte persone non si rendono conto di quanto gli agricoltori siano dipendenti sia dai pesticidi che dagli erbicidi con la "normale agricoltura". Queste sostanze chimiche (pesticidi ed erbicidi) sono responsabili della maggior parte dei danni all'ambiente. Con gli OGM, la quantità di erbicidi e pesticidi è ridotta poiché il raccolto è in grado di respingere naturalmente alcuni parassiti. Con meno di queste sostanze chimiche nocive utilizzate, ciò comporterà una minore contaminazione dell'ambiente, dell'acqua e del suolo.

IL MALE:

  • Può causare danni alla salute umana

Ci sono diverse preoccupazioni derivanti dalle revisioni sulla sicurezza degli OGM, incluso lo sviluppo di nuove allergie e il livello di tossicità intensificato. Gli sviluppi delle allergie entrano in gioco con la risorsa che viene utilizzata per produrre gli OGM. Se la risorsa è nota per le allergie negli esseri umani o deve ancora essere consumata da un essere umano, ciò potrebbe innescare una risposta immunitaria. Per quanto riguarda l'aumento del livello di tossicità, questo si vede quando si inserisce materiale estraneo in una pianta. Ciò può portare a una maggiore produzione di tossine, che potrebbero essere pericolose per l'uomo.

  • Danno ai diritti sociali e umani

Monsanto, la prima azienda responsabile della produzione di OGM, è apparsa in copertina al telegiornale parecchie volte. Che si tratti di problemi di antitrust/monopolio per non informare adeguatamente i consumatori con le etichette OGM sui prodotti nei negozi di alimentari e nei mercati alimentari. Il motto dell'azienda Monsanto potrebbe essere "Produrre di più, conservare di più, migliorare la vita", ma le azioni dell'azienda portano a un'interpretazione diversa. Questa azienda è progettata per massimizzare i profitti, non per avvantaggiare la popolazione generale. Questo modello di business è stato innovato per ingannare gli agricoltori portandoli alla dipendenza economica dalla Monsanto, che non consentirebbe mai agli agricoltori di tornare alla "normale agricoltura" dopo che la loro terra è stata rilevata dal prodotto RoundUp.

  • Danno all'ambiente

L'ambiente è una preoccupazione continua in questo giorno in età. Con gli OGM nella foto ora, le preoccupazioni ambientali come l'inquinamento e la fauna selvatica. L'inquinamento è in aumento, ma ancora di più con l'uso di colture OGM. In Nord America, dove si coltivano colture OGM di soia, cotone e mais su acri di terra, il numero dei diserbanti ha continuato a crescere. Questo aumento può essere visto dalla crescita delle vendite di RoundUp e dall'espansione dell'azienda con la costruzione di nuovi stabilimenti. La fauna selvatica è spesso danneggiata dalla razza umana. Ad esempio, negli Stati Uniti, c'è stata una forte riduzione della famosa farfalla monarca a causa della perdita dell'abitudine a causa dell'uso del raccolto OGM RoundUp Ready con il diserbante:il glifosato.