Migliaia di anni fa, gli imperatori cinesi ordinarono di piantare frutteti di albicocche in tutto il loro regno. I mercanti hanno visto il fascino di massa del frutto d'oro e li hanno caricati nelle loro roulotte mentre si dirigevano a ovest, conquistando clienti fedeli ovunque viaggiassero. Le albicocche sono persino finite nella mitologia greca. Molti credono che la Mela d'Oro delle Esperidi - il frutto che Ercole dovette raccogliere nell'undicesima delle sue dodici fatiche - fosse davvero un'albicocca.
Il frutto continua a conferire forza erculea alle persone affamate oggi. HFR ha identificato i 10 principali benefici per la salute delle albicocche:
- Previene l'anemia: Esistono due tipi di ferro:eme e non eme. Il primo si trova nelle carni, ma il secondo è comune nelle piante, comprese le albicocche. Sono ricchi di ferro non eme, che viene assorbito più lentamente dal corpo. Rimane anche nel corpo più a lungo, prevenendo lo sviluppo dell'anemia.
- Buono per la vista: È facile capire perché dovresti mangiare le albicocche. Sono ricchi di vitamina A e beta carotene, che rafforzano i nervi ottici prevenendo la degenerazione maculare che deriva dall'invecchiamento.
- Anti-infiammatorio: Le albicocche sono ricche di catechine, un gruppo di flavonoidi che inibiscono gli enzimi chiave nel processo di infiammazione. Le catechine si legano a questi enzimi e producono una forte reazione antinfiammatoria.
- Riduce il rischio di malattie del fegato grasso: Le albicocche scongiurano la steatosi epatica (chiamata anche steatosi epatica) e altri tipi di danni al fegato. Uno studio sugli animali ha scoperto che le albicocche riducevano il danno epatico, riducendo il rischio di steatosi epatica.
- Supporta l'apparato digerente: Una piccola albicocca ha fibre, che aiutano una sana digestione aiutando le persone a scomporre i cibi e ad assorbire i nutrienti all'interno. La fibra regola anche i livelli di zucchero nel sangue.
- Cuore sano: Gli antiossidanti e i minerali come il potassio e le fibre nelle albicocche ottimizzano la salute del cuore e apportano benefici all'intero sistema cardiovascolare. Alti livelli di magnesio e fibre proteggono le arterie dal blocco e stimolano il flusso sanguigno regolare.
- Regola la pressione sanguigna: Una buona salute cardiovascolare significa una pressione sanguigna equilibrata. Le albicocche sono ricche di potassio, che mantiene la pressione sanguigna a un livello ottimale e riduce le possibilità di un ictus.
- Elimina i radicali liberi: Le albicocche sono piene di antiossidanti che conferiscono loro proprietà antitumorali e prevengono la crescita di cellule maligne. In effetti, i noccioli di albicocca e il succo di albicocca vengono consumati da alcune delle persone con la durata di vita più lunga al mondo.
- Promuove una pelle sana: Vi siete mai chiesti perché ci sono così tanti prodotti per la cura della pelle all'albicocca? È perché la vitamina A, la vitamina C e i fitonutrienti sono necessari per mantenere la pelle sana e tutti si trovano nelle albicocche. Rallentano il processo di invecchiamento, sostituendo le cellule morte con le cellule della pelle più recenti a una velocità maggiore. Le cellule morte della pelle formano le rughe, mentre le nuove cellule appaiono chiare e educate. La vitamina A scaccia anche gli inestetismi dell'acne e aiuta a guarire le vecchie cicatrici.
- Promuove ossa sane: Il potassio che si trova nelle albicocche neutralizza gli acidi metabolici che riducono le ossa che mangiano la salute delle ossa. Mantieni le tue ossa forti e al sicuro dall'osteoporosi mangiando albicocche!
