Gli Stati Uniti sono uno dei principali leader mondiali nella tecnologia e nella scienza, nella forza militare e nell'economia globale. Siamo innovatori, creatori, rivoluzionari:che si tratti di tecnologia spaziale, informatica o medicina, l'America ha lasciato il segno nella storia. E mentre i nomi americani dominano l'elenco dei vincitori del Noble Peace Prize in medicina, siamo anche al primo posto al mondo per frequenza di malattie associate all'obesità come malattie cardiovascolari, diabete, depressione e cancro. Allora perché l'America è così grassa?
Allora, come è possibile che l'obesità sia diventata una tale epidemia nella nostra grande nazione?
Come americani, viviamo in una cultura dell'eccesso, indipendentemente dalla classe in cui possiamo essere. Ne siamo circondati ovunque guardiamo. È nel nostro governo, nelle nostre famiglie, nei luoghi in cui acquistiamo e mangiamo, e persino nel corpo dei nostri concittadini americani, dei nostri figli e dei nostri cari. Viviamo in un paese che si sforza di essere il migliore, di avere il massimo e di fare il massimo con esso, ma questa non è sempre una benedizione. In un certo senso, è diventata una maledizione.
Dovremmo chiederci perché è normale avere 30-50 once di bibite "big sorso" nelle nostre aree di riposo, perché i bambini vengono premiati a scuola con feste di pizza in classe, perché i programmi televisivi che glorificano il consumo di quantità eccessive di fast food sono così popolari, e perché la convalida delle persone per essere insalubre in sovrappeso è incoraggiata nella cultura americana.
Potresti dare la colpa ai cibi che abbiamo qui negli Stati Uniti:le catene di fast food dietro ogni angolo, la prevalenza di patatine e bibite sugli scaffali dei negozi di alimentari, la cultura della gratificazione economica e immediata, ma il problema è più indietro di quello . Il problema sta nel motivo per cui sono emerse tutte queste industrie malsane e come hanno avuto successo.
Il problema sta nel cuore della nostra cultura americana.
Quindi, dovremmo chiederci, da dove viene questa cultura grassa? Non è solo innatamente nell'aria intorno a noi; deve avere una radice.
La radice della nostra epidemia di obesità si intreccia con la storia del nostro Paese. Siamo una nazione nata in difficoltà finanziarie quando ci siamo separati dagli inglesi. Abbiamo subito diverse devastanti recessioni economiche e attraverso di esse i nostri cittadini hanno appreso l'importanza della ricchezza e della stabilità. La nostra nazione ha imparato due cose in tempi di difficoltà finanziarie che si applicano all'odierna epidemia di obesità. In primo luogo, abbiamo imparato molto sulla fame. Tutti, anche quelli che prima avevano soldi, hanno sentito il morso della fame e hanno imparato cosa si prova a stare senza. Tutti sono usciti da depressioni economiche e recessioni giurando di non permettersi mai più di essere in quella posizione. In secondo luogo, abbiamo imparato a commercializzare quella fame e quell'angoscia in qualcosa con cui potremmo fare soldi.
La nostra cultura dell'eccesso valorizza profondamente le manifestazioni di ricchezza. Questo non solo ci fa mangiare troppo, ma ci rende dispendiosi e pigri. Vediamo i nostri vicini uscire dai loro vialetti in auto di lusso solo per andare in strada. Assumiamo persone che svolgano lavori manuali per noi perché non vogliamo farlo da soli. Diventiamo troppo ossessionati dai soldi per toglierci il lavoro per mezz'ora di allenamento.
Negli ultimi 30 anni, i tassi di obesità negli adulti americani sono raddoppiati. Gli americani obesi ora sono addirittura più numerosi degli americani semplicemente in sovrappeso. Insieme a questi tassi, i tassi di decessi attribuibili all'obesità sono aumentati notevolmente.
Siamo troppo codardi per farsi avanti e cambiare il nostro futuro? Siamo troppo presi dalla nostra vita personale e lavorativa per dare l'esempio ai nostri figli? Aggiungere quattordici anni alla nostra vita che possiamo trascorrere con i nostri cari non ci sembra allettante?
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Le persone sono impressionabili. Questo è il motivo per cui la nostra cultura americana golosa si è infiltrata così profondamente in molte delle nostre vite. Tuttavia, puoi usare questa impressionabilità per influenzare le persone a vivere stili di vita sani e in forma. In questo modo migliorerai la vita e aiuterai a porre fine alle morti premature dovute a malattie associate all'obesità.
