Cipollotto:usi, benefici, effetti collaterali del Dr. Smita Barode

Introduzione:

Potresti aver visto crescere i cipollotti negli orti di casa. È una delle piante che viene coltivata durante tutto l'anno (pianta perenne) e coltivata in tutto il mondo. I cipollotti sono usati per insaporire i cibi e usati nella preparazione di zuppe e insalate. Il cipollotto assomiglia molto alla cipolla, ma ci sono alcune differenze chiave. Il cipollotto non sviluppa un bulbo pieno come le cipolle, ha un bulbo più piccolo. La pianta smette di crescere e le foglie appassiscono all'inizio della stagione invernale. È originario dell'Asia ed è comune nell'India nord-orientale. Il nome scientifico dato ai cipollotti è Allium fistulosum ed appartiene alla famiglia Alliaceae. Potresti conoscere alcune specie come cipolle, aglio, erba cipollina, porro, ecc., che appartengono a questo genere e sono importanti come piante medicinali. Potrebbe avere potenziali benefici per la salute e discutiamone nelle sezioni seguenti.

Valore nutritivo del cipollotto:

Il cipollotto possiede i seguenti nutrienti:

Tabella 1:Rappresentazione dei nutrienti presenti in 100 g di cipollotto

Nel cipollotto sono presenti le seguenti vitamine:

• Vitamina A (retinolo) 
• Vitamina B1 (niacina) 
• Vitamina B2 (riboflavina) 
• Vitamina B3 (niacina) 
• Vitamina B5 (acido pantotenico) 
• Vitamina C (acido ascorbico) 
• Vitamina K (fillochinone) 
• Vitamina E (tocoferolo) 

Proprietà del Cipollotto:

Le seguenti proprietà potrebbero essere esibite dal cipollotto:

• Potrebbe agire come antiossidante  
• Potrebbe avere un potenziale antitumorale 
• Potrebbe essere antimicrobico 
• Potrebbe abbassare i livelli di zucchero nel sangue (antidiabetico) 
• Potrebbe essere antinfiammatorio 
• Potrebbe avere attività ipocolesterolemizzante (anti-iperlipidemica) 
• Potrebbe essere utile per l'asma (anti-asmatico) 

Usi potenziali del cipollotto per la salute generale:

Il cipollotto potrebbe essere utile per l'uomo in diversi modi e i seguenti sono i potenziali usi del cipollotto:

1. Potenziali usi del cipollotto per lo stress ossidativo

Gli studi hanno dimostrato che i cipollotti possono contenere diversi composti fenolici e questi composti fenolici possono aiutare nell'attività antiossidante dei cipollotti. L'attività antiossidante dei cipollotti può neutralizzare i radicali liberi. I radicali liberi possono aumentare lo stress ossidativo nel corpo che porta allo sviluppo di varie malattie, principalmente causate da danni ai tessuti e alle cellule. Gli antiossidanti presenti nel cipollotto potrebbero aiutare a ridurre lo stress ossidativo. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per rivendicare l'efficacia dei cipollotti.

2. Potenziali usi del cipollotto per le infezioni batteriche

Gli studi hanno dimostrato che il cipollotto potrebbe avere il potenziale per inibire la crescita dei batteri. Potrebbe essere efficace contro batteri come S. aureus, E. coli e P. aeruginosa . Hendrich ha ipotizzato che l'attività antibatterica della cipolla potrebbe essere dovuta alla presenza di flavonoidi e polifenoli in essa contenuti. Inoltre, Jeffery et al. e Pursseglove et al. ha mostrato che questa potenziale attività antibatterica del cipollotto potrebbe aumentare con la sua concentrazione. Tuttavia, tali affermazioni devono essere dimostrate da ulteriori ricerche.

3. Potenziali usi del cipollotto per le infezioni fungine

Erkin et al. hanno scoperto nel loro studio che l'estratto di cipolla potrebbe avere una potenziale attività contro il fungo Aspergillus niger . Allo stesso modo, in vari studi, è stato riscontrato che l'estratto di cipolla potrebbe avere una potenziale attività contro A. niger e A. parassitario. La ricerca di Kim ha mostrato che la cipolla verde potrebbe avere la capacità di ridurre la crescita di vari funghi. Tuttavia, tali affermazioni devono essere dimostrate da ulteriori ricerche.

4. Potenziali usi del cipollotto per le infiammazioni

I cipollotti possono contenere vari componenti bioattivi. Chisty et al. lo studio ha scoperto che questi componenti bioattivi come i tiosolfati e i capeni potrebbero agire come agenti antinfiammatori. Tuttavia, queste affermazioni devono essere ulteriormente dimostrate da ulteriori ricerche. Non automedicare in caso di potere immunitario inferiore.

5. Potenziali usi del cipollotto per l'artrite

I cipollotti possono contenere diversi composti fenolici e questi composti fenolici possono aiutare ad alleviare il dolore. La ricerca di Tsanova ha scoperto che i cipollotti possono aiutare nell'artrite reumatica e nell'osteoartrite diminuendo il dolore e l'infiammazione. Tuttavia, è necessaria una ricerca molto più ampia per supportare scientificamente queste affermazioni. Assicurati di consultare un medico per condizioni come l'artrite e non automedicare.

6. Potenziali usi del cipollotto per l'asma

In uno studio condotto da Wagner, è stato scoperto che i cipollotti potrebbero aiutare ad alterare il rilascio di istamina e possono aiutare a ridurre l'asma. Un altro studio di Tsonava et al. ha sostenuto i risultati di questo studio secondo cui i polifenoli presenti nei cipollotti potrebbero avere un effetto positivo sull'asma. Tuttavia, questi rapporti devono essere ulteriormente studiati in dettaglio. Pertanto, si prega gentilmente di non automedicare e assicurarsi di consultare un medico.

7. Potenziali usi del cipollotto per il cancro

I cipollotti possono sopprimere le cellule tumorali e possono agire come agenti antitumorali. I composti bioattivi presenti nei cipollotti possono inibire i marcatori infiammatori, cellulari e molecolari coinvolti nell'apoptosi (morte cellulare). Pertanto, il cipollotto potrebbe avere un potenziale antitumorale contro i tumori del colon. Tuttavia, sono necessarie ricerche più approfondite per esplorare le potenzialità del cipollotto. Il cancro è una condizione grave e deve essere diagnosticato e trattato adeguatamente da un medico.

Sebbene ci siano studi che mostrano i potenziali usi del cipollotto in varie condizioni, questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici del cipollotto sulla salute umana.

Come usare il cipollotto?

I cipollotti sono usati in tutto il mondo per insaporire vari piatti. Puoi usarlo per aromatizzare:

• Zuppe
• Insalate
• Patatine fritte
• Verdure fritte
• Bollito
• Cotto a vapore

È necessario consultare un medico qualificato prima di assumere grandi quantità di cipollotti. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.

Effetti collaterali del cipollotto:

Gli effetti collaterali dei cipollotti non sono stati ancora stabiliti e sono necessarie ricerche approfondite per affermare gli effetti collaterali specifici dei cipollotti.

Precauzioni da adottare con il cipollotto:

Non è necessario prendere precauzioni specifiche in quanto tali. Tuttavia, è necessario prendere precauzioni generali e confermare con un medico se è sicuro per loro mangiare cipollotti. Prestare particolare attenzione alle donne in gravidanza, alle donne che allattano, ai bambini e agli anziani quando assumono cipollotti in grandi quantità.

Interazioni con altri farmaci:

Non sono disponibili dati di questo tipo in relazione al consumo di cipollotti. Si consiglia di consultare un medico e confermare se è sicuro consumare i cipollotti, soprattutto se si sta subendo un trattamento e si stanno assumendo farmaci per lo stesso.

Domande frequenti:

Quali sono i vantaggi del cipollotto?

Il cipollotto potrebbe fare bene alla salute in quanto potrebbe potenzialmente avere proprietà antiossidanti, antiaggreganti, antitrombotiche, antidiabetiche, antinfiammatorie, antiasmatiche, antitumorali e antimicrobiche. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per accertare questi possibili effetti dei cipollotti.

Ci sono dei benefici della cipolla verde per i capelli?

Non ci sono segnalazioni valide per quanto riguarda gli effetti del cipollotto sui capelli. C'è bisogno di ulteriori ricerche su questo argomento.

Quali sono i benefici del cipollotto per la pelle?

Le potenzialità del cipollotto per la buccia non sono state esplorate, quindi mancano informazioni su questo argomento.

Quali sono le vitamine presenti nel cipollotto?

La vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E e K possono essere presenti nel cipollotto.

Cipollotto e cipolla sono la stessa cosa?

No. Il cipollotto e la cipolla appartengono allo stesso genere Allium e hanno molte somiglianze ma sono specie diverse. La differenza principale è che il bulbo di un cipollotto è più piccolo rispetto a quello di una cipolla.

Riferimenti:

1. Ijeomah C, Amuda O, Babatunde B, Abutu P. Valutazione della diversità genetica delle cipolline (Allium fistulosum) basata su marcatori del DNA. J Exp Agric Int [Internet]. 21 aprile 2020; (aprile):23–33. Disponibile da:https://www.journaljeai.com/index.php/JEAI/article/view/30481

2. Cipolle, primavera o scalogno (include cime e bulbi), crudo [Internet]. Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. [citato 19 agosto 2022]. Disponibile da:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients

3. Aslam Z, Akhtar S, Imran M, Nadeem M, Gilani S, Elnashar M, et al. Attività antiossidante, attività antinfiammatoria, anticancro e composizione chimica degli estratti di cipollotto (Allium Fistolium). Res J Pharm Biol Chem Sci. 2017;8:1880–90. Disponibile da:https://espace.curtin.edu.au/handle/20.500.11937/60596

4. Arulselvan P, Wen CC, Lan CW, Chen YH, Wei WC, Yang NS. La somministrazione dietetica dell'estratto di scalogno inibisce efficacemente la crescita del tumore del colon-retto:meccanismi cellulari e molecolari nei topi. PLoS One [Internet]. 2012;7(9):e44658. Disponibile da:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23024755

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