Che sia per il culto, per aggiungere sapore croccante ai piatti o per benefici generali per la salute. I semi di sesamo sono un concentrato di minerali, vitamine e fibre essenziali. L'elenco infinito di vantaggi dei semi di sesamo ti metterà d'accordo con noi. Il consumo di questi minuscoli semi disponibili in bianco e nero aiuta a rafforzare le ossa e allevia anche l'infiammazione. Oltre a questi, i semi di sesamo sono buoni per regolare i livelli di colesterolo, i livelli di zucchero nel sangue e anche i livelli di pressione sanguigna.
In questo articolo, ti faremo conoscere gli usi dei semi di sesamo insieme ai vantaggi dei semi di sesamo bianco.
Nutrizione dei semi di sesamo
Prima di approfondire per comprendere i benefici per la salute dei semi di sesamo, vogliamo dare un'occhiata al valore nutritivo dei semi di sesamo in ogni 100 grammi:
- Calorie- 573
- Carboidrati – 23 g
- Proteine- 18 g
- Fibra Dietetica- 12 g
- Zucchero – 0,3 g
Inoltre, questi minuscoli semi croccanti contengono anche sostanze nutritive come magnesio, cobalamina, calcio, ferro e vitamina B6, C e D.
10 incredibili benefici per la salute dei semi di sesamo
Ecco un elenco di incredibili vantaggi del sesamo per tuo riferimento:
1. Alto contenuto di fibre
Essendo un'ultima fonte di fibre, i semi di sesamo fanno bene alla digestione. Aggiungi circa 2 o 3 cucchiai di questi minuscoli semi alla tua dieta e puoi aspettarti un grande sollievo nei problemi legati allo stomaco come costipazione, gonfiore e reflusso acido.
2. Buono per la salute delle ossa
I semi di sesamo nella forma mondata e non mondata fanno bene alle ossa. Sono un superfood ricco di calcio, il principale composto necessario per la salute delle ossa. Ottieni il massimo dal contenuto di calcio da questi semi immergendoli, germogliando o arrostindoli prima dell'uso.
3. Regola i livelli di colesterolo e trigliceridi
Mangiare semi di sesamo in qualsiasi forma e colore, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo o LDL nel corpo. Inoltre, questi semi si trovano estremamente potenti nel ridurre i livelli di trigliceridi nel corpo.
4. Abbassare la pressione sanguigna
Affidati al potere dei semi di sesamo per abbassare la pressione alta. Questi semi, sebbene di piccole dimensioni, hanno un alto potenziale per regolare i problemi di pressione sanguigna a causa dei lignani e del contenuto di vitamina E.
5. Controlla i livelli di zucchero nel sangue
Includi semi di sesamo nella tua dieta se sei diabetico. Questi semi sono ricchi di proteine e altri nutrienti e poveri di carboidrati. Tutto questo aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo.
6. Allevia i sintomi della tiroide
Mangiare semi di sesamo ogni giorno aiuta anche a migliorare la funzione della tiroide. Essendo una ricca fonte di selenio, questi semi bianchi e neri svolgono un ruolo chiave nella produzione di ormoni tiroidei nel corpo.
7. Cura il dolore al ginocchio da artrite
Soffri di artrite? Quindi, i semi di sesamo sono come un superfood per te. Grazie alle loro proprietà antinfiammatorie, i semi di sesamo aiutano a offrire sollievo dal dolore al ginocchio da artrite. È perché l'artrite è causata dall'infiammazione insieme al danno ossidativo e il sesamo combatte entrambi.
8. Combatte l'infiammazione
L'elenco dei benefici dei semi di sesamo non finisce qui. Questi minuscoli semi sono efficaci nel combattere l'infiammazione nel corpo. L'infiammazione, che tu lo sappia o meno, è responsabile di diverse condizioni croniche come malattie renali, tumori e obesità. Quindi, mangiare sesamo significa ridurre il rischio di tutte queste malattie.
9. Aiuta nella formazione delle cellule del sangue
Coloro che fanno dei semi di sesamo una parte della loro dieta quotidiana possono aumentare la formazione delle cellule del sangue. Avere da 2 a 3 cucchiai di questi semi aiuta ad aumentare la produzione di globuli rossi e globuli bianchi.
10. Equilibrio ormonale per le donne durante la menopausa
Le donne dopo la menopausa tendono a soffrire di problemi di salute a causa di un calo dei livelli di estrogeni. Mangiare semi di sesamo ricchi di fitoestrogeni aiuta a bilanciare i cambiamenti ormonali nelle femmine durante la menopausa.
Effetti collaterali dei semi di sesamo
Dopo aver esaminato l'elenco dei benefici del consumo di semi di sesamo, è il momento di esaminare anche alcuni dei suoi effetti collaterali. Di seguito sono indicati alcuni effetti collaterali di un eccesso di semi di sesamo:
- Può abbassare i livelli di pressione sanguigna
- Può formare uno strato sopra l'appendice causando gonfiore, dolore e altri problemi legati allo stomaco
- Può abbassare i livelli di glucosio nel sangue nel corpo
Il risultato finale
Le cose buone spesso arrivano in piccoli pacchetti e questo è il caso dei semi di sesamo. Questi piccoli formati disponibili nei colori bianco e nero non sono altro che un superfood. Mangiare semi di sesamo ogni giorno può aiutarti a ottenere ossa forti, a regolare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo. Tuttavia, evita di mangiare questi semi in eccesso per prevenire alcuni effetti collaterali.
