Dato che stiamo tutti cercando di abituarci al fatto che fa buio alle 17:00 e tirando fuori ancora una volta i nostri maglioni e cappelli di lana, l'unica cosa essenziale è il cibo di conforto. Non solo comfort food tipici, ma cibi ricchi di macro di cui hai bisogno in questo periodo dell'anno.
Il comfort food invernale è garantito per farti sorridere ed è sempre affidabile per farti sentire bene. Pensa alla zucca, pensa alla pasta, pensa a riscaldare il ramen.
Se qualcuno dei precedenti ti suona bene (non sappiamo come potrebbero non farlo), continua a leggere.
Curry rosso tailandese di zucca
Non potremmo scriverlo senza includere qualcosa relativo alla zucca. Se sei stufo del latte speziato alla zucca ma vuoi comunque provare tutte le sensazioni autunnali, questa è la ricetta che fa per te.
Ricco di aglio e peperoncino, è perfetto per riscaldare le gelide notti invernali.
La zucca aumenta la tua dose di vitamina C abbinata allo zenzero, offrendo B3 e B6 e rinforzando il tuo sistema immunitario per i mesi invernali. Che cosa state aspettando? Prendi una zucca scontata al più presto.
Shakshuka
Questo classico Shakshuka ti scalderà sicuramente. Che tu sia appena tornato a casa da una fredda passeggiata all'ora di pranzo o che tu abbia bisogno di una carica di vitamine alla fine di una lunga giornata, questo è per te.
Le uova ti forniscono vitamina B12 e una buona dose di proteine, e ammettiamolo, chi non ama un uovo tuffato. Prendi una fetta di pane croccante con sopra una sana fetta di burro e immergila in questa prelibatezza a base di uova e pomodoro.
Pomodoro di pollo al formaggio e una pentola con basilico
Sappiamo che l'inverno a volte può portare un po' di pigrizia e non ti biasimiamo. Ecco perché questa ricetta è facile e deliziosa.
Pomodoro, pollo e tanto formaggio quanto il tuo cuore desidera, cosa si può volere di più da una cena in una notte fredda?
Confezionato anche con 38 g di proteine, siamo fiduciosi che questa ricetta diventerà una delle preferite.
Mac 'n' Cheese con pollo tirato al barbecue
Non siamo sicuri di aver mai incontrato un odiatore di mac 'n' cheese e non lo vogliamo. Questo è forse il massimo comfort food per molte persone, noi compresi.
Abbiamo aggiunto il pollo a questo classico del comfort food, aiutandoti a portare il suo conteggio proteico fino a 37 g, il che significa che ti aiuterà a migliorare i tuoi macronutrienti e a migliorare il tuo umore.
Freddo venerdì sera d'inverno quando non hai nessun posto dove stare e niente da fare chiedi mac 'n' cheese davanti alla TV. Questa ricetta è la compagna perfetta del venerdì sera.
Tagliatelle ramen di manzo
Sano e cordiale sono parole che vengono in mente quando pensiamo al ramen, e per una buona ragione.
Sembra un abbraccio dall'interno. La carne di manzo ti fornisce 26 g di proteine, mentre il pak choi, i cipollotti e lo zenzero ti danno alcune vitamine e minerali tanto necessari, essenziali in questo periodo dell'anno.
Se non riesci a convincerti a preparare quella cena arrosto di domenica, questo è metà dello sforzo e altrettanto abbondante.
Porta un messaggio a casa
L'inverno è un momento per coccolarsi e concedersi un po' di indulgenza con i propri cibi preferiti. Soprattutto nel 2020. Questi caldi pasti invernali sono garantiti per farti andare avanti, pasti ricchi di proteine e vitamine ed esattamente ciò di cui hai bisogno in queste gelide serate. Abbinalo a una tazza di cioccolata calda e sarai pronto per i prossimi mesi.
