Potresti trovare molti appassionati di vino in tutto il mondo che amano rilassarsi alla fine di una giornata frenetica bevendo un bicchiere di vino rosso. Il vino rosso è un concentrato di antiossidanti, quindi ha molti benefici per la salute tra cui malattie cardiache, gestione del diabete, gestione del cancro e così via. Gli esperti consigliavano anche di bere vino rosso con un consumo moderato.
Ma c'è sempre una linea sottile tra l'assunzione moderata ed eccessiva. Qui, discuteremo alcuni svantaggi comuni del bere vino rosso se lo consumi eccessivamente.
In questo articolo:
Cos'è il vino rosso?
Svantaggi comuni del vino rosso
Alcuni vantaggi del vino rosso
La linea di fondo
Cos'è il vino rosso?
Il vino rosso è ottenuto dalla spremitura e fermentazione di uve intere di colore scuro. I mercati sono invasi da diversi tipi di vino rosso che possono variare nel gusto e nel colore. Le varietà comuni sono Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot nero e Zinfandel. La percentuale di alcol nel vino rosso è del 12-15%. Il consumo moderato di vino rosso mostra una pletora di benefici per la salute.
Svantaggi comuni del vino rosso
Diamo un'occhiata ad alcuni svantaggi comuni del bere vino rosso.
1. Problemi cardiaci
Il vino rosso fa bene alla salute cardiovascolare. Questo riduce la pressione sanguigna e riduce al minimo il livello di colesterolo; quindi, diminuisce le possibilità di rischio di infarto. Ma il consumo eccessivo di vino rosso può portare ad alcune gravi malattie del tuo cuore, inclusa la fibrillazione atriale (un tipo di battito cardiaco rapido o irregolare).
Uno studio è stato pubblicato nel gennaio 2021 sull'European Heart Journal e si afferma che il consumo quotidiano di alcol può aumentare il rischio di fibrillazione atriale di una persona del 16%.
2. Malattia del fegato (cirrosi)
Se consumi alcolici, compreso il vino rosso per un periodo prolungato, ciò può portare a gravi problemi di salute del fegato come la cirrosi.
Uno studio sul fegato è stato condotto dall'Associazione Europea nel 2015 ed è stato rivelato che se una persona consuma più della soglia "moderata", questo può aumentare la prevalenza della cirrosi indotta da alcol dell'11,13%. Un consumo moderato di alcol significa 1-1,5 bicchieri per le femmine e 1-2 bicchieri per i maschi al giorno. Se bevi troppo alcol per diversi anni, il tuo fegato potrebbe smettere di funzionare correttamente. La cirrosi epatica alcolica può portare alla morte.
3. Disturbo dello spettro alcolico fetale
Le donne incinte dovrebbero evitare il consumo di alcol, compreso il vino rosso in quanto ciò potrebbe avere effetti a lungo termine su un bambino. Alcuni esperti ritengono che un bambino non ancora nato possa soffrire di alcuni effetti collaterali negativi se la madre viene continuamente esposta all'alcol.
- Caratteristiche facciali insolite
- Di taglia più piccola rispetto agli altri bambini normali
- Problemi di apprendimento
- Problemi di comportamento
- Difetti congeniti
Questo è uno svantaggio comune del vino rosso per le donne. Anche se un bicchiere di vino periodicamente non può ostacolare la madre e il bambino, i medici raccomandano comunque di evitare di bere durante il periodo di gravidanza.
4. Maggior rischio di cancro al seno
Se hai una storia familiare di cancro al seno, dovresti evitare di consumare alcol o vino. Anche un consumo moderato può aumentare il rischio di cancro al seno.
Bere alcol aumenta il livello di estrogeni e aumenta il tasso di progressione del tumore. Nel 2006 uno studio è stato pubblicato negli Annals of Epidemiology ed è emerso che solo uno o due drink al giorno possono aumentare il rischio di cancro al seno di una persona tra il 30 e il 50%.
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5. Maggior rischio di cancro esofageo
Il consumo di alcol non solo aumenterà il rischio di cancro al seno, ma aumenterà anche il rischio di contrarre il cancro alla lingua e all'esofago.
Uno studio è stato pubblicato su PLoS One nel 2017 e si dice che un bicchiere di bevanda alcolica può aumentare il rischio di cancro esofageo. Quindi, un solo bicchiere di alcol o vino può avere un grande impatto sulla tua salute.
6. Reazioni al solfito
Il vino contiene una buona quantità di solfito. Nessun vino, compresi i vini biologici, può essere trovato senza questo contenuto. Le persone allergiche ai solfiti possono soffrire di orticaria, nausea e shock anafilattico. Alcuni potrebbero anche avere attacchi di asma.
7. Emicrania
Diversi studi medici suggeriscono che il vino rosso può scatenare l'emicrania in alcune persone.
Tannini e flavonoidi fenolici sono gli ingredienti comuni del vino rosso e questi due sono responsabili del mal di testa. Se il processo di fermentazione può essere modificato, ciò può ridurre il rischio di mal di testa causato da tannini e flavonoidi fenolici.
8. Maggior rischio di rosacea
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Quindi, dovresti evitare di bere vino. Diversi studi hanno dimostrato che c'è un aumento del numero di vasi sanguigni nelle guance degli amanti del vino. Questo indica che il vino rosso è associato alla rosacea.
9. Peggiora la tua sindrome premestruale
Bere vino può aggravare i sintomi della sindrome premestruale e del disturbo disforico premestruale.
Durante questo periodo, si verificano cambiamenti ormonali dovuti all'infiammazione intestinale dovuta all'esposizione diretta all'alcol o al vino rosso. Quindi, il vino rosso può peggiorare i sintomi della sindrome premestruale.
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10. Aumento di peso
Bere vino o bevande alcoliche può aumentare il peso corporeo. L'alcol contiene calorie e trigliceridi che aumenteranno i livelli di colesterolo cattivo o "LDL".
11. Reazioni ai farmaci da prescrizione
Se stai assumendo determinati farmaci prescritti, consulta il tuo medico prima di consumare vino rosso o bevande alcoliche. Le reazioni avverse possono verificarsi se si consuma vino rosso durante l'assunzione di farmaci.
Alcuni vantaggi del vino rosso
- Migliora la pressione sanguigna
- Buon per il tuo cuore
- Gestisce il diabete
- Gestione del cancro
- Buono per la pelle
- Promuove una vita sana
- Migliora la salute del cervello
Ora sei consapevole dei vantaggi e degli svantaggi del vino rosso.
Il risultato finale
Il vino rosso ha uno spettro di benefici se lo consumi moderatamente. Il vino rosso è antiossidante, antinfiammatorio e possiede effetti di miglioramento dei lipidi. Ma bere vino rosso non è salutare per tutti. Se bevi quantità superiori a quelle moderate, potresti dover affrontare alcuni gravi problemi di salute.
