La tabella della dieta per diabetici è un elenco di alimenti a cui i pazienti diabetici possono fare riferimento e includere nel loro piano alimentare giornaliero/settimanale, compresi gli alimenti a colazione, pranzo, cena e spuntini intermedi. Questa tabella è disponibile e può essere seguita da pazienti con diabete di tipo 1 e diabete di tipo 2.
Una buona dieta è importante nella vita. Alcuni prodotti alimentari come i carboidrati aumentano rapidamente la glicemia e possono causare altri problemi di diabete. L'obiettivo principale di una tabella dietetica del paziente zucchero è mantenere livelli ottimali di carboidrati, proteine, grassi e altri nutrienti. Il cibo selezionato in un programma di dieta è controllare altri nutrienti bilanciati per mantenere i livelli di zucchero nel sangue. La scelta degli alimenti giusti è uno dei fattori più importanti per superare il diabete.
Durante il controllo dei livelli di zucchero nel sangue, una tabella alimentare per i pazienti diabetici guida su cosa e quanto mangiare per ottenere la nutrizione richiesta nell'intervallo target. Una buona tabella alimentare per i pazienti diabetici determinerà obiettivi, gusti e stile di vita, nonché eventuali medicinali che le persone stanno assumendo.
Elenco degli alimenti per i pazienti zuccherati
L'uso di una tabella alimentare per i pazienti diabetici è un modo semplice per vedere la tua dieta. Come puoi usare il metodo del piatto e riempire il tuo piatto con:
- 1/4 Carboidrati/alimenti amidacei
- 1/4 di proteine
- 1/2 verdure non amidacee
- Un cucchiaino per la tua porzione grassa
Miglior grafico dietetico per i pazienti diabetici nel 2022
| Verdure non amidacee | Amidi e grani | Frutta | Carne/Alternative | Grassi |
| Porzione di 1/2 piatto | Portare (Carboidrati) 1/4 Piatto | Piatto proteico 1/4 | 1 Piatto da Portare | |
| Barbabietole | Fagioli (neri, rognoni, pinto) | Mela | Tonno bianco | Avocado |
| Broccoli | Zucca Butternut | Banana | Manzo (controfiletto) | Olio di canola |
| Cavoli di Bruxelles | Pane (integrale) | Bacche | Petto di pollo | Anacardi |
| Cavolo | Riso integrale/selvatico | Cantalupo | Uovo | Semi di lino (macinati) |
| Carote | Mais | Ciliege fresche | Eglefino | Margarina |
| Cavolfiore | Farina d'avena | Uva | Formaggio magro | Maionese |
| Sedano | Pastinaca | Mango | Lonza di maiale | Olio d'oliva |
| Cetriolo | Piselli | Arancio | Salmone | Pecan |
| Verdi (tutti) | Popcorn | Pesca | Gamberetti | Condimento per insalata |
| Pepe | Patate | Pera | Seitan | Olio di sesamo |
| Pomodoro | Zucca | Ananas | Tofu | Semi di girasole |
| Zucchine | Quinoa | Anguria | Petto di tacchino | Noci |
I 5 migliori alimenti per i malati di zucchero
- Verdure a foglia: Le verdure a foglia verde sono alimenti amichevoli per i pazienti diabetici che contengono poche calorie e carboidrati digeribili. Ha anche antiossidanti luteina e zeaxantina che salvano gli occhi dalle malattie. Verdure a foglia come spinaci, cavoli, ecc forniscono vitamina C.
- Pesce grasso: I pesci grassi come il salmone, le sardine e lo sgombro sono indicati come uno degli alimenti più salutari. Fornisce grassi omega-3 che riducono il rischio di malattie cardiache, infiammazioni e ictus.
- Yogurt greco: Lo yogurt greco è una scelta amichevole di latticini per diabetici in quanto riduce la gestione del peso e aumenta la composizione corporea nelle persone con diabete di tipo 2. Fornisce inoltre probiotici che controllano la glicemia e riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
- Uova: L'uovo è un alimento altamente salutare che aumenta la sensibilità del corpo all'insulina, riduce il rischio di malattie cardiache e il rischio di malattie degli occhi (contiene antiossidanti luteina e zeaxantina). Contiene una dieta ricca di proteine per controllare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue nel corpo.
- Semi di Chia: I semi di chia sono ricchi di fibre e poveri di carboidrati digeribili. In questi semi, la fibra viscosa controlla la glicemia rallentando la velocità di assorbimento del glucosio. I semi di chia riducono la fame, la pressione sanguigna e l'infiammazione e quindi sono davvero utili nel diabete.
Tabella della dieta per diabetici da 1200 calorie
Una dieta per diabetici da 1200 calorie significa immagazzinare non più di 1200 calorie di cibo al giorno. Questa formula dietetica ti aiuterà a gestire la glicemia e a perdere peso.
Di seguito è menzionato un grafico della dieta per diabetici da 1200 calorie. Puoi pianificare di conseguenza i tuoi pasti per controllare il diabete.
- 06:30 – 2 cucchiaini di semi di fieno greco (methi) cadono in 1 bicchiere d'acqua
- 8:30 – Mangia 1 pane con 1 bicchiere di latticello e 1 mela
- 13:30 – 2 chapati multicereali, 1 tazza di insalata di verdure miste, 1 ciotola di dal e 1 ciotola di verdure
- 16:30 – senza zucchero prendi 1 tazza di tè verde
- 19:30 – 1 ciotola con insalata
- 20:30 – 1 chapati con 1 ciotola di verdure
- 22:00 – senza zucchero prendi ½ tazza di latte
Programma dietetico da fare e da non fare per i pazienti affetti da zucchero
# Non fare
- grassi trans
- Zuccheri trasformati
- Bevande zuccherate
- Farina Bianca
# Cose da fare
- Frutta e verdura
- cereali integrali
- Pasti piccoli e frequenti
3 Miti sugli alimenti per diabetici
1. Evita i carboidrati
Le persone di solito si stressano se i carboidrati fanno male o fanno bene ai pazienti diabetici. I carboidrati hanno un impatto sui pazienti diabetici, ma tutti i carboidrati non sono pericolosi e un paziente con zucchero deve sapere quali carboidrati si adattano al corpo con la giusta quantità di quantità.
2. Evita la frutta
Evitare la frutta non è giusto nella dieta dei pazienti diabetici poiché la frutta contiene antiossidanti, fibre, minerali e vitamine. Ma i succhi di frutta sono strettamente limitati ai pazienti diabetici in quanto hanno un'elevata quantità di zucchero che aumenta il livello di zucchero nei pazienti diabetici.
3. La frutta secca aumenta la glicemia?
La frutta secca è ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e fruttosio. Questi sono fatti essiccando i frutti alla luce del sole, per questo hanno una densa quantità di sostanze nutritive. I medici raccomandano che un paziente diabetico possa mangiare almeno 2-3 frutta secca a basso indice glicemico.
Quali cibi dovrebbero essere evitati con il diabete?
Il diabete aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus digiunando lo sviluppo di arterie intasate e indurite. Seguire cibi contenenti funziona contro il tuo obiettivo di una dieta sana per il cuore.
- Grassi saturi: Non mangiare latticini ricchi di grassi e proteine animali come burro, manzo, hot dog, salsiccia e pancetta. Inoltre, evita gli oli di cocco e palmisti.
- Grassi trans: Evita i grassi trans presenti negli snack trasformati, nei prodotti da forno, nel grasso e nella margarina in stick.
- Colesterolo: Le fonti di colesterolo contengono latticini ad alto contenuto di grassi e proteine animali ad alto contenuto di grassi tra cui tuorli d'uovo, fegato e altre carni di organi. Il colesterolo non supera i 200 milligrammi (mg) in un giorno.
- Sodio: Il sodio è inferiore a 2.300 mg in un giorno. Se hai la pressione alta, il tuo medico potrebbe consigliarti un obiettivo anche per meno.
Conclusione
Aumenta diversi rischi per malattie gravi quando il diabete non è ben gestito. Ma mangiare cibi sani per il diabete che mantengono la glicemia, l'insulina e l'infiammazione può ridurre il rischio di complicazioni.
Tutti questi alimenti controllano la glicemia e una dieta equilibrata è il fattore più importante per una sana gestione della glicemia. Devi seguire la tua tabella alimentare per il diabete per raggiungere i tuoi obiettivi di salute. Chiedi al tuo medico e dietista di fare un programma dietetico adatto alla tua salute.
