Se qualcuno ti chiedesse di scegliere il frutto più sano (una domanda difficile, lo sappiamo), potresti optare per le arance o un altro alimento ricco di vitamina C. Mentre il contenuto di vitamina C è un ottimo motivo per aggiungere frutta al tuo menu quotidiano, ci sono alcuni giocatori ignari che forniscono ancora più una spinta antiossidante.
Abbiamo avuto la possibilità di parlare con l'esperto di longevità e genetista di Harvard David Sinclair, Ph.D., sul podcast mindbodygreen, dove ha condiviso il suo frutto preferito di tutti i tempi per la longevità. Qui, spiegheremo perché è un vincitore.
Perché il melone è A+ per longevità.
Potrebbe non essere il frutto più popolare da portare alla festa (una ciotola fresca di bacche e panna è l'ultimo piacere per la folla, no?), ma il melone è la scelta migliore di Sinclair per una vita più lunga. "Come frutto, è il più nutriente che puoi ottenere", dice.
In particolare, il suo pigmento che induce l'arancione è pieno zeppo di antiossidanti. Questa tonalità simile al tramonto deriva dal carotenoide beta-carotene, che il corpo converte in vitamina A. E la vitamina A fornisce una lunga lista di benefici, tra cui la salute immunitaria, degli occhi, della pelle e riproduttiva. È un sacco di bontà da un melone gustoso ma ignaro. Inoltre, è un melone ricco di fibre, il che significa che è benefico per la regolazione della glicemia.
Il melone è anche ricco di vitamina C, che non viene prodotta naturalmente nel corpo. Ecco perché gli esperti (come il medico di medicina integrativa Taz Bhatia, M.D.) raccomandano di mangiare il melone per aumentare l'assunzione di nutrienti e sostenere un invecchiamento sano. Infine, il melone è super idratante (stiamo parlando del 90% di contenuto di acqua e di molti elettroliti) e una corretta idratazione è fondamentale per la longevità.
L'asporto.
Potresti considerare le arance la regina dei frutti ricchi di vitamina C, ma il melone potrebbe semplicemente rinunciare agli agrumi dolci data la sua aggiunta di vitamina A. Alla fine della giornata, l'importante è consumare cibi integrali che ti piacciono e dare varietà in la tua dieta quando puoi. Sinclair ha condiviso ancora di più dei suoi punti di riferimento, alcuni dei quali puoi leggere qui, o sentiti libero di sintonizzarti sull'episodio su Apple Podcast o Spotify per ascoltare tutti i suoi consigli sulla longevità.
