Come dietista, la mia filosofia è sempre quella di concentrarmi su ciò che possiamo aggiungere alla nostra dieta, senza preoccuparci troppo di ciò che dobbiamo portare via. I piccoli obiettivi più raggiungibili che possiamo fissare ogni settimana sono molto spesso quelli che possono avere il maggiore impatto sulla nostra salute!
All'inizio di questo nuovo anno, molti di noi potrebbero avere vari obiettivi salutari nella parte anteriore della nostra mente. Detto questo, è così importante creare abitudini sostenibili a cui possiamo attenerci e permetterci di godere del nostro stile di vita sano a lungo termine. Le piccole scelte che facciamo ogni giorno sono spesso quelle che possono davvero migliorare la nostra salute generale.
L'aspetto dei nostri piatti snack è importante quanto la nostra colazione, pranzo o cena. Concentrarsi su cibi reali e minimamente trasformati sarà la nostra migliore scommessa quando si tratta di scelte di snack! Di seguito sono riportati alcuni modi in cui possiamo aumentare il livello del nostro spuntino:semplici aggiunte ai nostri piatti ci aiuteranno a mantenerci sazi e soddisfatti, aiutandoci a sentirci concentrati ed energizzati durante il giorno:
1. Rendi i grassi sani una parte del tuo spuntino.
Sono finiti i giorni in cui temiamo i grassi nella nostra dieta! Ora sappiamo che l'aggiunta di sane fonti di grassi alla nostra dieta è in realtà un ottimo modo per mantenere un peso sano, mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e supportare una dieta antinfiammatoria.
Una delle mie fonti preferite di grassi sani sono le noci, che non solo forniscono alcuni grassi buoni ma aggiungono anche proteine, fibre e minerali al tuo piatto! Prova a spruzzare il burro di noci RXBAR su alcune fette di sedano, fette di mela o una ciotola di frutti di bosco. Non è solo un'aggiunta super gustosa al tuo piatto (i miei preferiti sono il burro di mandorle alla vaniglia e il burro di arachidi al cioccolato), ma renderà quel piatto di verdure o frutta molto più soddisfacente e ripieno.
Una delle mie combinazioni preferite in assoluto è una ciotola di yogurt con un po' di frutta e burro di noci mescolati. È così semplice, ma mi tiene pieno e, onestamente, sa di dessert!
Un'altra grande fonte di grassi sani sono gli avocado. Gli avocado sono ricchi di vitamine e minerali oltre ai loro grassi sani. Quando sei di buon umore, prova a immergere alcuni cetrioli o carote in un avocado con un po' di sale, pepe e succo di lime. È uno dei miei snack semplici e appaganti preferiti!
2. Concentrati sulla fibra.
Può essere così facile raggiungere rapidamente alcune patatine o cracker quando abbiamo fame tra i pasti. Tuttavia, ci sono alcune opzioni di snack migliori che faranno un lavoro migliore nel saziare effettivamente la nostra fame e farci sentire al meglio.
Garantire che stai ricevendo abbastanza fibre nel tuo piatto può svolgere un ruolo enorme nella tua salute! La tipica dieta americana spesso manca di fibre. Può essere difficile per molti raggiungere i propri obiettivi di fibre con i tre pasti principali, quindi avere un po' di fibre con i tuoi snack può fare una grande differenza! Le fibre manterranno stabili i nostri livelli di zucchero nel sangue, il che a sua volta ci manterrà più energici e aiuterà a tenere a bada il desiderio di zucchero.
Mi piace ottenere quanta più fibra possibile da cibi veri e integrali piuttosto che da una forma trasformata di fibra. Alcuni dei miei snack preferiti che aggiungono fibre al mio piatto sono carote, mele, pere, semi e bacche. Se non hai mai fatto spruzzare il burro di arachidi alla cannella e miele di RXBAR su fette di mela... ti sto dicendo che ti stai perdendo!
3. Aggiungi un po' di proteine al tuo piatto.
Ultimo ma non meno importante, mira a portare una sorta di proteina nel tuo piatto da spuntino. Le proteine, proprio come i grassi sani e le fibre, ci aiuteranno a mantenerci sazi e sazi. Adoro il fatto che RXBAR utilizzi ingredienti reali come i bianchi d'uovo nei loro prodotti:sono un'ottima fonte di proteine complete a base di cibo reale racchiuse in uno spuntino comodo e delizioso!
Un'altra opzione per uno spuntino facile e veloce è un semplice frullato proteico. Basta mescolare un po' d'acqua o latte a scelta con proteine in polvere, un po' di frutta, una manciata di spinaci e un po' di burro di noci. Un frullato come questo copre tutte le tue basi in termini di fornitura di alcuni grassi sani, fibre e proteine.
La fame tra i pasti è del tutto normale. In particolare, trovo di aver bisogno di qualcosa per quella crisi pomeridiana tra pranzo e cena. Garantire di avere un buon equilibrio di grassi, fibre e proteine sane aiuta davvero a trattenermi fino all'ora di cena e a darmi energia per il resto della giornata lavorativa senza un crollo dello zucchero!
Che si tratti della nostra merenda pomeridiana o di una delizia dopo cena, optare per scelte fatte con cibo vero sarà sempre la nostra migliore scommessa. I piccoli cambiamenti nel nostro piatto si sommano davvero. Qualunque siano i tuoi obiettivi di salute nel 2021, prova a far salire di livello i tuoi snack con queste semplici aggiunte per sentirti al meglio!
