Non commettere errori:siamo professionisti degli spuntini. Dopotutto, gli spuntini sono la cosa che ti aiuta a mantenere alta la tua energia, il livello di zucchero nel sangue stabile e il tuo umore sotto controllo da pranzo a cena. Ma al giorno d'oggi, quando la tua cucina è letteralmente a pochi passi dalla tua scrivania (o ehm, dal divano del soggiorno), può essere un po' troppo facile trasformare uno spuntino in mangiare tutto il giorno. Ecco un piano di sette giorni con uno spuntino intelligente su cui concentrarsi ogni giorno. Entro la fine della settimana, sarai un professionista degli spuntini, pronto a sgranocchiare consapevolmente tutto il percorso, dalla routine quotidiana all'abbuffata Netflix del fine settimana.
Giorno 1:Riconsidera la verdura
Quando si pensa agli snack, è probabile che le verdure non svolgano un ruolo importante (a meno che non siano carotine). Ma le verdure possono svolgere un ruolo da protagonista negli spuntini, se sai cosa cercare. Durante la scansione del frigorifero, cerca tutto ciò che può essere immerso in una crema spalmabile come hummus o purea di fagioli bianchi:pensa a lance di asparagi, cetrioli, broccoli e cavolfiori. Quando tagli le verdure per cena, tieni a mente gli spuntini e punta alle lance, non ai pezzi. Inoltre, pensa alla diffusione stessa:le erbe fresche sono ricche di potenti antiossidanti e possono essere facilmente mescolate in una salsa.
Giorno 2:concentrati sulle proteine
Gli snack bilanciati contengono una miscela di carboidrati per una rapida energia e proteine, per mantenerti più pieno, più a lungo. E mentre può essere difficile assumere abbastanza proteine, le proteine organiche grezze di Garden of Life rendono facile aggiungerle all'ora dello spuntino con la loro polvere vegana fatta con 13 proteine germogliate crude e che fornisce ben 22 grammi di proteine. La miscela ha un profilo completo di tutti gli aminoacidi essenziali, insieme a vitamine, probiotici ed enzimi, per aiutarti a digerire meglio. Mescolalo nei frullati o mescolalo semplicemente con l'acqua per una bevanda pomeridiana idratante e ricca di proteine.
Day 3:pensa oltre il chip
Le patatine sono un vecchio standby per l'ora dello spuntino, ma sappiamo tutti che queste tradizionali prelibatezze fritte non ci stanno facendo alcun favore. Per ottenere la stessa soddisfazione delle patatine, cerca degli snack croccanti e rendili interessanti, come le fette di mela cosparse di cannella. Inoltre, considera la possibilità di preparare un lotto fresco delle tue patatine:puoi usare il cavolo cappuccio o qualsiasi verdura che hai in giro, da carote, patate o barbabietole. Tagliatele a fettine sottili, quindi conditele con un filo d'olio sano, cospargetele di sale e fatele arrostire fino a renderle croccanti.
Giorno 4:Piatto
Prima di mangiare un solo boccone, prendi un piatto e porziona lo spuntino che desideri. È facile lasciarsi trasportare da un contenitore di patatine o una vaschetta di hummus, mangiando fino a quando non sei completamente sazio, ma uno spuntino è pensato per essere un piccolo pasto, quindi non stai cercando gli stessi segnali di pienezza a cui ti trovi cena. Di solito basta alleviare la fame in modo da poter arrivare al tuo prossimo pasto, quindi non rovini l'appetito per il tuo pasto principale in seguito. Uno spuntino porzionato su un piatto ti costringe a riposarti e chiedere:"Voglio davvero di più?" prima di ricaricare.
Giorno 5:esci prima
Voglia di uno spuntino? Prima fai una passeggiata. A volte, quando abbiamo fame, anche i nostri corpi hanno fame di muoversi e allungarsi. Una breve passeggiata ridurrà lo stress e può anche ridurre al minimo le voglie, il che significa che quando tornerai in cucina, sarai in uno stato d'animo migliore per fare una scelta sana.
Giorno 6:ritagliati uno spuntino
Vuoi mangiare senza pensare un intero sacchetto di popcorn? Mangialo mentre lavori, guardi la TV o sei distratto in altro modo. Soprattutto con gli spuntini, è così facile afferrare qualcosa e continuare a lavorare, ma questo rende così facile perdere i nostri segnali di fame, che ci dicono quando è il momento di fermarsi. Prenditi una breve pausa da quello che stai facendo e prenditi un po' di tempo per mangiare. Questo non solo migliorerà la digestione, ma costringerà la consapevolezza, quindi mangerai solo ciò che vuoi veramente.
Giorno 7:pianifica in anticipo
Tutti questi pensieri possono sembrare grandi idee, ma quando sei nel bel mezzo di un progetto, stressato e affamato, potresti non avere il tempo di affettare le verdure o sicuramente di preparare le tue patatine. Ecco perché è essenziale pensare agli spuntini nello stesso modo in cui pensi al pranzo e alla cena e li pianifichi, molto prima che tu abbia fame. Proprio come prepari i pasti per una settimana, quando pianifichi le liste della spesa e prepari il cibo per la settimana, pensa agli spuntini. E non dimenticare le scorciatoie che rendono qualsiasi snack ricco di proteine come le Proteine Biologiche Crude di Garden of Life, che possono essere utilizzate nella cottura al forno, trasformando frittelle, pane alla banana e muffin in prelibatezze equilibrate e facili da afferrare. Fare uno spuntino non deve essere per forza difficile:con un po' di pianificazione e le cose giuste a portata di mano, mangerai meglio in pochissimo tempo!
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