Come se avessimo bisogno di un altro motivo per raggiungere la nostra macchina da caffè ogni mattina, l'Istituto di Informazione Scientifica sul Caffè (ISIC) ce ne ha appena fornito uno.
Cosa hanno segnalato?
Bere caffè può aiutare a ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, secondo questo nuovo rapporto dell'ISIC. Raccogliendo ricerche precedenti in un rapporto completo sugli effetti del consumo di caffè sull'Alzheimer e sul morbo di Parkinson, hanno concluso che potrebbe essere in grado di ridurre i rischi di queste malattie neurodegenerative.
Il rapporto, scritto da Elisabet Rothenberg, RD, Ph.D., considera anche una raccolta di ricerche precedenti per studiare l'effetto della dieta sui rischi legati ai disturbi neurodegenerativi, in particolare la dieta mediterranea, che è stata associata a un ridotto rischio di L'Alzheimer in particolare.
La ricerca indica che bere regolarmente caffè non solo può ridurre il rischio di malattie neurodegenerative, ma in alcuni casi può aiutare ad alleviare i sintomi. Gli studi si sono concentrati sul "consumo moderato di caffè", definito da tre a cinque tazze al giorno dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (la FDA considera da quattro a cinque tazze l'estremità superiore del consumo di caffè sicuro).
È stato dimostrato che gli uomini hanno maggiori probabilità di beneficiare degli effetti del consumo di caffè sul Parkinson. Anche il consumo di caffè dopo l'esordio della malattia è stato collegato a una migliore attività motoria.
Prima di questo rapporto, la ricerca ha solo speculato su come il consumo di caffè influisca su queste malattie. È stato teorizzato che la caffeina e altri composti presenti nel caffè possono proteggere da alcuni dei danni causati dall'infiammazione con il progredire delle malattie, ma possono anche aiutare a promuovere la salute del cervello in generale.
Perché è importante?
Il termine malattie neurodegenerative si riferisce a una vasta gamma di malattie, ma alcune delle più grandi sono il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson e il morbo di Huntington, tra gli altri. Comportano il progressivo deterioramento delle cellule nervose e, sebbene esistano alcune terapie, non esistono veri trattamenti curativi.
L'Alzheimer's Association stima che 5,8 milioni di americani convivano con la malattia, mentre la Parkinson's Foundation stima che ogni anno a 60.000 venga diagnosticata la malattia.
Le scelte di stile di vita sono un'importante area di ricerca nel trattamento delle malattie degenerative. Sebbene la ricerca abbia collegato il consumo di caffè alla diminuzione dei rischi di malattie neurodegenerative, questo nuovo rapporto richiede più lavoro per studiarne gli effetti.
Quali sono le prospettive per la ricerca?
Questo rapporto fornisce un inizio per la raccolta di informazioni complete sui benefici del consumo di caffè per evitare i rischi di malattie neurodegenerative. Rothenberg riconosce che è necessario un ulteriore lavoro per capire come e perché il caffè sembra aiutare e per poter affermare in modo conclusivo che lo fa.
Poiché si prevede che il numero di persone con malattie come l'Alzheimer e il Parkinson aumenterà con l'invecchiamento della popolazione, la ricerca sulle opportunità per ritardare, prevenire e alleviare i sintomi di queste malattie è ancora più importante.
Mentre continuiamo a cercare risposte e strategie per combattere le malattie, ci sono ancora molti modi in cui puoi promuovere un invecchiamento sano ora e prevenire meglio l'insorgenza di malattie. Anche se aumentare l'assunzione di caffè in nome della salute sembra l'ideale (soprattutto durante il calo delle 15:00), la prevenzione è ancora tutto:è importante ottimizzare la tua salute prima ancora che si manifestino i sintomi.
