Potresti essere stato presentato a Vanessa Hudgens nel suo primo High School Musical anni, ma questa attrice e cantante ha fatto molta, molta strada da allora. Ha ottenuto l'ambito ruolo di Rizzo nella produzione dal vivo della Fox del 2016 di Grease:Live , è diventato giudice di So You Think You Can Dance , recitato in Noleggio:dal vivo come Maureen Johnson all'inizio di quest'anno, e più di recente ha lanciato la sua collezione di abbigliamento sportivo con Avia.
Inutile dire che il suo programma può essere pieno zeppo, ma fa della sua salute una priorità:si esercita da sei a sette volte a settimana, segue una routine di cura della pelle in 10 fasi e si attiene a una dieta che mantiene alta la sua energia e corpo in perfetta forma. Qual è il suo segreto, chiedi? Digiuno intermittente, ovviamente.
Nel corso degli anni, Hudgens ha provato ogni tipo e modo di mangiare là fuori. "Ho fatto così tante cose", dice. "Ho provato tutte le diete e le tendenze." E per un po' ha seguito una dieta chetogenica, il che significa che ha mangiato molti grassi, quantità moderate di proteine e pochissimi carboidrati. Ma quando ha smesso di mangiare carne (woo-hoo, squadra a base vegetale!), la dieta chetogenica sembrava insostenibile e semplicemente non funzionava più per lei.
Non ha abbandonato del tutto il cheto—ne applica ancora i principi, come mangiare tante piante e proteine sane—ma oggigiorno è una devota del digiuno intermittente. Cerca di mantenere una finestra per mangiare di sei ore e di digiunare per le altre 18 ore della giornata.
"Il digiuno intermittente è l'unica dieta che fa per me perché amo i carboidrati", dice. "Amo la pasta e la pizza, e eliminarle del tutto mi sembra di privarmi dello stile di vita che voglio vivere."
Hudgens non è l'unica persona a entusiasmarsi per i benefici del digiuno intermittente, anzi, è tutt'altro. Molte persone hanno elogiato i suoi benefici, che includono tutto, dalla diminuzione del desiderio di zucchero a livelli di energia più elevati e perdita di peso. Per Hudgens, si tratta di avere la flessibilità di mangiare ciò che vuole pur rimanendo, come dice lei, "dannatamente magra".
"Con il digiuno intermittente, mi sento più radicata e più forte nei miei allenamenti, e quando mangio, mi assicuro di ottenere i nutrienti di cui ho bisogno, ma anche di mangiare quello che voglio", dice. "Sono stato in grado di rimanere maledettamente magro e in ottima forma fisica."
Naturalmente, il suo programma può essere imprevedibile. Quindi, come ogni essere umano, fa del suo meglio per mantenere la sua routine di digiuno. Il risultato è che finisce per andare avanti e indietro tra il cheto e il digiuno intermittente, qualunque cosa abbia senso in quel momento. Con le sue stesse parole, "Devi essere adattabile".
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