Può essere difficile quando gli altri membri della tua famiglia non seguono le tue stesse scelte di dieta e stile di vita. Tuttavia, non deve essere un problema e puoi comunque vivere in armonia, anche quando le diete sono diverse. Ecco alcuni modi per spiegare le tue scelte e ottimizzare gli orari dei pasti.
Educare. Educare. Educare.
Non tutti sono stati esposti ai benefici per la salute e alle convincenti argomentazioni sulla sostenibilità di una dieta priva di animali. E va bene. Tutti dovevamo cominciare da qualche parte! Prima di aiutarli a capire, istruisci te stesso. Avere una riserva di fatti e cifre può rivelarsi utile quando ti trovi di fronte a opinioni sfidanti e aiuterà gli altri a capire perché hai deciso di essere vegano.
Prepara un pasto vegano
Un ottimo modo per conquistare il cuore del tuo coinquilino è attraverso un piatto di cibo delizioso, quindi perché non preparare il tuo piatto migliore per la tua famiglia o i tuoi amici? Potrebbe essere qualsiasi cosa, da un curry katsu di patate dolci a una torta al cioccolato mozzafiato, qualunque cosa mostri le tue abilità e soddisfi le loro pance! Dissiperai presto qualsiasi timore che possano avere sul fatto che essere vegan significhi privazione!
Guarda un documentario insieme
Uno dei modi migliori per aiutare gli altri a capire è incoraggiarli a guardare un documentario vegano. Metti i popcorn in standby e premi play su The Game Changers, Seaspiracy, Cowspiracy, Dominion o What The Health.
Rispetta le scelte degli altri
Sebbene sia inevitabile che tu sia appassionato della tua dieta vegana, dovresti anche ricordare di essere rispettoso della decisione della tua famiglia di continuare a seguire una dieta onnivora. Ognuno scopre il veganismo e intraprende cambiamenti nella dieta al proprio ritmo e al proprio tempo. Sii incoraggiante e solidale e offri consigli quando richiesto. Ma spingere le opinioni sugli altri può essere un modo infallibile per disattivarle.
Fai semplici scambi
Se non sei il cuoco principale della tua famiglia onnivora, ci sono alcuni semplici consigli per aiutarti a ottenere il pasto che desideri con il minimo sforzo. E il più semplice è fare semplici scambi. Se la famiglia ha in programma un arrosto domenicale, ad esempio, aggiungi contemporaneamente una torta vegana o un arrosto di noci al forno. Le patate al forno e le verdure vanno bene per tutti! Oppure, al posto degli hamburger di manzo, aggiungi un hamburger vegetariano e, invece di cospargere il formaggio sulla pasta, preparalo con formaggio vegano. Per i pasti in cui i prodotti animali sono intrinseci, come nel peperoncino o nelle lasagne, chiedi al cuoco di provare la stessa ricetta con carne macinata di soia, funghi, lenticchie o fagioli. Sarà comunque ottimo e significa che tutti possono mangiarlo.
Foto di Court Prather su Unsplash.
