Snack Keto | La tua lista definitiva

È stata una delle diete più alla moda del 2020, ma che tipo di snack consente? Gli spuntini, dopotutto, sono uno dei componenti più importanti di qualsiasi dieta...

La dieta chetogenica, AKA la dieta cheto, è una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati. Implica mangiare meno di 50 g di carboidrati al giorno per costringere il tuo corpo a uno stato di chetosi. La chetosi è il luogo in cui il tuo corpo utilizza il grasso come carburante principale. Questo articolo include una gamma di snack a basso contenuto di carboidrati che puoi incorporare nella tua dieta cheto.

Frutta 

I frutti sono un'ottima fonte di micronutrienti con una gamma di diverse vitamine e minerali per mantenerci in salute. Mangiare un'ampia varietà di frutta è un buon modo per assicurarti che la tua dieta contenga una gamma diversificata di micronutrienti.

Tuttavia, se stai seguendo una dieta chetogenica, dovrai fare attenzione a quali frutti scegli poiché alcuni contengono più zucchero di altri.

• Avocado 
• Anguria 
• Fragole 
• More 
• Lamponi 
• Mirtilli 
• Anguria 
• Limoni 
• Pesche 
• Cantalupo

Suggerimento 

Cerca di evitare la frutta ricca di zuccheri, come le banane, che contengono 15 g di zucchero per porzione.

Verdure 

Come per la frutta, è importante mangiare una vasta gamma di verdure per aumentare la diversità dei nutrienti della tua dieta. Se stai seguendo una dieta chetogenica, alcune verdure potrebbero essere più adatte di altre. In particolare, le opzioni a basso contenuto di carboidrati e di amido sarebbero le migliori. Questi includono: 

• Asparagi 
• Cavolfiore 
• Broccoli 
• Fagiolini 
• Cavolo 
• Cetriolo 
• Spinaci 
• Pomodori 
• Olive 
• Peperoni 
• Lattuga 

Latticini 

Il diario è un'ottima fonte di calcio che svolge un ruolo in una serie di funzioni chiave del tuo corpo, tra cui la contrazione muscolare e il mantenimento della salute delle ossa. Il diario può anche essere una buona fonte di proteine, in particolare la caseina.

Alcuni latticini contengono più zucchero o carboidrati di altri. Ecco le opzioni casearie adatte quando si va a cheto:

• Yogurt greco 
• Formaggio feta 
• Ricotta 
• Formaggio Cheddar 
• Halloumi 
• Burro 
• Parmigiano Reggiano 
• Formaggio svizzero 
• Camembert 
• Brie 
• Mascarpone 
• Creme fraiche 

Carne, pollame e pesce 

Carne, pollame e pesce sono tutti ricchi di proteine ​​e poveri di carboidrati e sono i principali alimenti di una dieta chetogenica. La maggior parte delle opzioni di carne, pesce e pollame si adattano a una dieta chetogenica.

Anche se molto probabilmente le tue proteine ​​saranno alte con una dieta chetogenica, il nostro Impact Whey Isolate può fornire una varietà e costituire uno spuntino post allenamento facile.

• Pollo 
• Manzo 
• Maiale 
• Agnello 
• merluzzo 
• Salmone 
• Eglefino 
• Tonno 
• Sarde 
• Gamberi 
• Calamari 

Noci 

Le noci sono ricche di grassi e povere di carboidrati, il che le rende un'ottima opzione per uno spuntino in una dieta chetogenica. Includono anche una gamma di importanti vitamine, minerali, antiossidanti e fibre. Ecco un elenco delle tue opzioni di dado: 

• Pecan 
• Noci del Brasile 
• Noci di macadamia 
• Noci 
• Nocciole 
• Arachidi 
• Poli 
• Mandorle

Cereali e legumi

Seguendo una dieta chetogenica, i tuoi legumi e le opzioni di cereali sono piuttosto limitati poiché tendono ad essere abbastanza ricchi di carboidrati. Cereali e legumi devono essere consumati in piccole quantità per assicurarti di non superare i 50 g di carboidrati consentiti. Se li mangi, assicurati di avere opzioni ad alto contenuto di fibre. Questi includono:

• Lenticchie (20 g di carboidrati e 8 g di fibre per 100 g) 
• Piselli (11 g di carboidrati e 6 g di fibre per 100 g) 
• Fagioli (14 g di carboidrati e fibre 9 g per 100 g) 
• Fagioli neri (22 g di carboidrati e 9 g per 100 g) 

Ricette Keto Snack 

Cookie cheto 

Questi biscotti sandwich al burro di arachidi e marmellata sono super a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico pur essendo follemente gustosi. Il perfetto tirami su.

Ingredienti:

Per i cookie:

• 1 misurino Impact Whey Protein (burro di arachidi ) 
• 150 g di burro di arachidi tutto naturale (liscio ) 
• 50 ml di sciroppo senza zucchero 
• 1 uovo 

Per il ripieno di marmellata:

• 1 lampone a cestello 
• 1 cucchiaino. farina di mais 
• 1 cucchiaio. Sciroppo senza zucchero 
• 1 cucchiaio. acqua 

Dati nutrizionali per porzione

142kcal

Ricetta completa qui.

Keto Brownie

Questi brownies al cioccolato e arancia a basso contenuto di carboidrati e proteine ​​sono una delizia pomeridiana perfetta.

Ingredienti:

• 125 g di cioccolato fondente all'arancia di alta qualità 
• 3 uova 
• 100 g di sciroppo d'acero 
• 100 g di farina di mandorle 
• 30 g di polvere di cacao biologico 
• 1 squirt FlavDrops (Vanilla) 
• Un pizzico di sale marino 
• Scorza di 1 arancia 
• 50 g 100% di olio di cocco (fuso)

Dati nutrizionali per porzione

108kcal

Ricetta completa qui.

Patatine di cavolo nero

Ingredienti:

• 100 g di cavolo cappuccio tritato grosso 
• 2 cucchiai. olio extravergine di oliva 

Metodo:

1. Riscaldare il forno a 150°C/130°C ventilato/gas 2 e foderare 2 teglie con carta da forno. Lavate il cavolo e asciugatelo bene.

2. Mettere in una ciotola capiente, strappando le foglie grandi in pezzi più piccoli.

3. Versare sopra l'olio, quindi massaggiare nel cavolo. Cospargere =un po' di sale marino, mescolare bene, quindi versare nelle teglie e stendere in un unico strato.

4. Cuocete per 18-22 minuti o finché non saranno croccanti ma ancora verdi, quindi lasciate raffreddare per qualche minuto.

Muffin Keto

Ingredienti:

• 300 g di patata dolce (sbucciata e tagliata a cubetti)
• 125 g di burro di arachidi tutto naturale (liscio ) 
• 2 cucchiai. sciroppo d'acero 
• 2 misurini Impact Whey Protein (Vanilla)
• 25 g di cacao in polvere di alta qualità 
• ½ cucchiaino. lievito in polvere 
• Gocce di cioccolato (opzionale) 

Dati nutrizionali per porzione

126kcal

 Ricetta completa qui.