Se segui qualsiasi body builder competitivo sui social media, probabilmente li vedrai parlare di una "settimana di punta" nell'ultima settimana prima di una competizione. Lo scopo della settimana di punta è quello di apportare manipolazioni al loro regime attuale per far apparire il loro corpo al meglio prima di salire sul palco. Una delle manipolazioni che vengono fatte spesso riguarda la quantità di acqua che bevono.
Per l'ultima settimana, i concorrenti aumentano drasticamente il consumo di acqua fino a 10-12 litri al giorno. Durante le ultime 12-24 ore prima che i concorrenti salgano sul palco, hanno ridotto drasticamente l'assunzione di acqua per disidratare il corpo. Si dice spesso che questo sia uno degli aspetti più difficili del salire sul palco. Ma questo dà loro le migliori possibilità di vincere? Diamo un'occhiata più da vicino.
Perché disidratarsi?
Quando gareggiano in una competizione, i body builders vengono giudicati in base alla massa, definizione, proporzione e simmetria del loro aspetto muscolare. Molti body builders ritengono che la disidratazione del corpo aiuti la visibilità di tutti questi componenti e aumenti anche la vascolarizzazione. La vascolarizzazione aiuta a dimostrare il livello estremamente basso di grasso corporeo del concorrente e ne aumenta l'aspetto "strappato".
Un tema comune a molti concorrenti è che il giorno dello spettacolo sembrano piatti, piccoli e meno pompati rispetto ai giorni precedenti e subito dopo uno spettacolo. Allora perché è questo?
La grave disidratazione rivela in modo ottimale un fisico?
Innanzitutto, il corpo è composto per il 50-60% da acqua. I nostri muscoli sono composti anche di più (circa il 75%). L'acqua viene immagazzinata sia all'interno che all'esterno delle cellule muscolari. L'acqua all'interno delle cellule muscolari è ottima in quanto fa apparire i muscoli grandi e pieni. Tuttavia, l'acqua al di fuori delle cellule (liquido interstiziale) può imitare un piccolo strato di grasso corporeo e ridurre l'aspetto della muscolatura del concorrente. Quindi l'obiettivo dovrebbe essere quello di disidratare completamente il corpo o di far entrare quanta più acqua possibile nei muscoli?
Se viene adottato un approccio completo di disidratazione, ciò significa che anche il 75% di un muscolo che è acqua sarà significativamente esaurito. Ciò si traduce in muscoli dall'aspetto più piccolo e piatto. Questo ovviamente non va bene per un concorrente. Mantenere l'assunzione di acqua normale ma assicurarsi che la maggior parte sia immagazzinata nei muscoli e non sotto la pelle è la chiave per avere un aspetto pieno, duro e asciutto il giorno dello spettacolo.
Massimizzare il contenuto di acqua delle cellule muscolari
Quindi ora abbiamo scoperto che la completa disidratazione non è ottimale, diamo un'occhiata a come la quantità di acqua all'interno di un muscolo può essere massimizzata riducendo al minimo la quantità di acqua sotto la pelle.
Questo è solitamente il punto in cui i concorrenti iniziano a cercare di alterare la quantità di sodio/potassio che si trova nel flusso sanguigno. Il sodio attrae il fluido all'esterno delle cellule e il potassio attrae il fluido all'interno delle cellule. Quindi si pensa che se il sodio viene ridotto o completamente eliminato, ciò consentirà al potassio di attirare più acqua nelle cellule.
Tuttavia i reni controllano continuamente il fluido e l'equilibrio dei liquidi e sono organi molto intelligenti. Se provi a "ingannare il tuo corpo", è probabile che risolverà il problema prima di salire sul palco e queste misure estreme spesso non hanno successo.
In molti studi in cui il sodio nella dieta viene ridotto, vengono ridotti anche i livelli di sodio secreto attraverso le urine. Una scoperta significativa negli stessi studi è che i livelli di sodio nel sangue rimangono effettivamente gli stessi. Quando i livelli di sodio sono troppo bassi, provoca un calo significativo della pressione sanguigna che innesca una serie di reazioni. Parte di queste reazioni è un aumento di un ormone chiamato aldosterone, che segnala ai reni di secernere meno sodio nel tentativo di mantenere i livelli di sodio nel sangue.
Il sodio e il potassio sono fondamentali per l'equilibrio dei liquidi, tuttavia cercare di manipolarli spesso complica la settimana di punta e spesso non ha l'effetto desiderato.
Quindi, come assicurarsi che la maggior parte dell'acqua immagazzinata sia all'interno del muscolo e non sotto la pelle? Manipola il consumo di carboidrati! Il motivo per cui l'acqua è attratta dal sodio e dal potassio è che sono soluti. Anche il glicogeno (la forma immagazzinata di carboidrati nel corpo) è un soluto. Ogni grammo di glicogeno immagazzinato attira circa 2,7 grammi di acqua. Il glicogeno è immagazzinato nei muscoli del corpo. Questo è il motivo per cui dopo una giornata passata a consumare un'elevata quantità di carboidrati dopo una competizione, i body builders spesso dicono di avere un aspetto migliore. I loro muscoli sembrano pieni, la loro pelle è tesa e sembrano grandi perché i loro muscoli si sono riempiti di glicogeno e il glicogeno ha portato acqua all'interno del muscolo.
È possibile consumare eccessivamente carboidrati e causare un riempimento eccessivo dei livelli di glicogeno, il che significa che l'eccesso finisce anche nel liquido interstiziale e di nuovo c'è il problema di avere acqua sotto la pelle. Quindi consumare la giusta quantità è fondamentale. L'esaurimento delle riserve di glicogeno per 2-3 giorni prima dello spettacolo consumando meno carboidrati e poi un "aumento di carboidrati" il giorno prima dello spettacolo è un ottimo modo per garantire che i muscoli siano completamente riforniti di glicogeno e successivamente di acqua.
La conclusione e le raccomandazioni
(La conclusione che segue si applica solo se viene raggiunta un'idratazione adeguata su base giornaliera. Se viene raggiunta un'idratazione adeguata su base giornaliera durante tutta la preparazione per lo spettacolo, il corpo avrà già l'abitudine di sciacquare l'eccesso e non trattenersi ).
Come probabilmente puoi vedere, la settimana di punta può essere piuttosto confusa. Dall'analisi della scienza e dal parlare con molti concorrenti esperti, sembra che mantenere l'assunzione di acqua normale per la maggior parte della settimana sia l'opzione più sicura per evitare di sembrare piatti e piccoli sul palco.
Aumentare l'assunzione di acqua per un solo giorno prima di uno spettacolo assicurerà che il corpo sia "arrossato" e non disidratato affatto, tuttavia, questo non è essenziale. Mantenere l'acqua e il sodio normali nei giorni precedenti un evento manterrà l'omeostasi fisiologica e il corpo continuerà a scaricare l'acqua in eccesso e il sodio normalmente attraverso le urine.
Cercare di ingannare il corpo è molto rischioso in quanto è probabile che sia più intelligente di te e risolva il problema prima che i concorrenti salgano sul palco. Significa che l'effetto desiderato non viene raggiunto. Lavorare con il tuo corpo invece di cercare di ingannarlo è la strada migliore per il successo.
Un semplice esaurimento dei carboidrati seguito da un leggero aumento di carboidrati il giorno prima dello spettacolo assicurerà che i muscoli siano riforniti di glicogeno e acqua e sembrino pieni , grande e pompato il giorno dello spettacolo. Ciò garantirà anche che la maggior parte dell'acqua sia nei muscoli e non sotto la pelle.
È importante fare alcune prove prima dello spettacolo per assicurarti di conoscere molti grammi di carboidrati da consumare e da quali alimenti consumarli. I concorrenti si fanno sembrare fantastici senza "ingannare" il corpo. Quindi l'ultima settimana non dovrebbe essere diversa.