Sia gli EAA che i BCAA sono gruppi specifici di aminoacidi spesso assunti come integratori da atleti e culturisti. Questo articolo esamina BCAA e EAA, spiegandone somiglianze e differenze e come sapere se dovresti prenderli in considerazione.
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- Quali sono le differenze tra EAA e BCAA?
- Hai bisogno di EAA?
- Chi potrebbe prendere in considerazione l'assunzione di altri EAA?
- Quando assumere gli EAA
Quali sono le differenze tra EAA e BCAA?
EAA vs BCAA. Gli amminoacidi sono i componenti più piccoli, o blocchi costitutivi, delle proteine. Per noi è fondamentale consumare aminoacidi per costruire e riparare le proteine e i muscoli del nostro corpo. Gli aminoacidi essenziali (EAA) sono aminoacidi che il nostro corpo non può produrre da solo e dobbiamo assumerli dalla nostra dieta.
Esistono nove amminoacidi essenziali:fenilalanina, valina, triptofano, treonina, isoleucina, metionina, istidina, leucina e lisina.
Tre di questi amminoacidi essenziali hanno una struttura chimica unica con ramificazioni e sono conosciuti come amminoacidi a catena ramificata o BCAA. Sono leucina, isoleucina e valina.
Tutti i BCAA sono aminoacidi essenziali, ma non tutti gli EAA sono aminoacidi a catena ramificata.
Consumando gli EAA invece dei soli BCAA otterrai tutti i tuoi aminoacidi senza rinunciare ai tuoi bisogni di BCAA.
Riepilogo:il corpo richiede nove aminoacidi essenziali (EAA) dalla nostra dieta; tre di questi sono BCAA.
Hai bisogno di EAA?
Gli EAA si trovano in molti degli alimenti che consumiamo ogni giorno perché tutte le proteine sono costituite da aminoacidi. Che tu mangi carne, latticini o fonti proteiche vegane, contengono tutte proteine uniche e quindi raggruppamenti unici di aminoacidi.
Assumere molti aminoacidi nella dieta fa bene alla salute generale e al funzionamento del corpo. È anche utile per costruire e mantenere la massa muscolare e migliorare il recupero muscolare o la guarigione da un infortunio. Anche se il nostro corpo non è in grado di produrre EAA, la maggior parte delle persone può probabilmente averne abbastanza attraverso una dieta variata ed equilibrata.
Chi potrebbe prendere in considerazione l'assunzione di EAA aggiuntivi?
Frequentatori abituali di palestra
L'esercizio crea microlacerazioni nei nostri muscoli che richiedono una riparazione, quindi potrebbe essere necessario supportare il recupero muscolare per il tuo prossimo allenamento. Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi per la guarigione e il recupero dei nostri muscoli, quindi integrare con gli EAA è un buon modo per procedere.
Se stai cercando di aumentare la massa muscolare
Ci sono tre fattori essenziali per aumentare la massa muscolare:calorie adeguate, esercizio fisico adeguato e aminoacidi (proteine). Hai bisogno di ulteriori fonti di proteine quando stai cercando di costruire muscoli piuttosto che semplicemente di mantenere il peso, quindi gli EAA potrebbero sicuramente essere utili.
Se segui una dieta ristretta
Potresti non ricevere tutti gli EAA di cui hai bisogno se la tua dieta è povera di proteine complete, il che può essere il caso di alcune diete vegetariane/vegane. La quinoa e la soia sono proteine complete, ma alcune proteine vegetali non contengono tutti gli EAA.
Riepilogo:molti alimenti ad alto contenuto proteico contengono tutti gli EAA, ma alcune fonti proteiche no. Se hai bisogno di riparare o aumentare la massa muscolare, assicurati di assumere EAA adeguati.
Quando assumere gli EAA
Sia che tu scelga BCAA o EAA, entrambi dovrebbero idealmente essere consumati durante l'allenamento per sostenere i muscoli mentre sono stressati. Avere EAA e BCAA disponibili per il recupero è la chiave. Possono anche prevenire l'affaticamento. Masticare pollo o tofu in palestra non è molto pratico, quindi un'opzione conveniente è prendere un integratore EAA o integratore BCAA.
Porta un messaggio a casa
Quindi, ora che abbiamo valutato BCAA e EAA, le cose dovrebbero essere un po' più chiare. Mentre i BCAA sono ottimi per sostenere la salute generale e riparare i muscoli, gli EAA contengono i tre aminoacidi che costituiscono i BCAA, più gli altri aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno.
Fornendo gli ingredienti adeguati per la costruzione muscolare, gli EAA possono aiutarti a recuperare, costruire muscoli o mantenere i muscoli mentre perdi peso. Se sei preoccupato di assumere abbastanza EAA o BCAA nella tua dieta, un integratore potrebbe aiutarti. EAA, è facile come 1, 2, 3...
