Quando ti senti depresso, ci sono molte cose che puoi fare per combatterlo. Ad esempio, il cibo che mangi ha un impatto diretto sul tuo benessere psicologico. Pertanto, uno dei passaggi più utili che puoi intraprendere è modificare la tua dieta per ottenere quantità adeguate di tutti i nutrienti che prevengono la cattiva salute mentale. Se senti i segni rivelatori della depressione che fanno crescere le loro brutte teste, assicurati di mangiare spesso questi dodici cibi.
Noci
L'ormone serotonina aiuta a stabilizzare l'umore. Un aminoacido chiamato triptofano è essenziale per la produzione di serotonina. Il tuo corpo non può sintetizzare il triptofano, quindi devi prenderlo dalla tua dieta. Le noci sono un'ottima fonte di triptofano. Le noci contengono anche altri acidi grassi omega-3, che aiutano tutti con la depressione e l'ansia.
Avocado
Se non sei un fan delle noci, gli avocado sono un'altra eccellente fonte di triptofano, un ingrediente chiave nella sintesi della serotonina. Gli avocado hanno anche una miriade di altri benefici per la salute. Consumare almeno mezzo avocado ogni giorno. Se trovi la frutta insipida, frullala in un'insalata. In alternativa, trasformalo in guacamole e mangialo con la salsa.
Verdure a foglia
Cavolo cappuccio, bietole, cavolo cappuccio, rapini e foglie di rucola sono tutte ottime scelte di verdure se combattere la depressione è il tuo obiettivo. Aiutano con l'ansia, supportano la funzione cerebrale ottimale e proteggono dal declino cognitivo. Assicurati che le tue patatine fritte, zuppe e insalate contengano verdure a foglia verde scure per salvaguardare la tua salute mentale.
Cipolle
Per il benessere mentale, il tuo cervello richiede quantità adeguate di serotonina. Alcuni composti ostacolano la sintesi della serotonina. Le cipolle bloccano questi composti, così il tuo corpo può creare più serotonina.
Le cipolle sono ottime consumate crude in insalata o panini. Hanno un sapore delizioso se cucinati in zuppe, stufati, patatine fritte e altri pasti caldi. Tuttavia, alcune persone trovano il sapore della cipolla troppo forte. Se sei uno di questi individui, considera invece l'assunzione di integratori di cipolla. In questo modo, puoi goderti i benefici per la salute offerti dalle cipolle senza sopportarne il gusto.
Funghi
I funghi possono aiutarti a combattere la depressione e l'ansia per due motivi. In primo luogo, contengono molto potassio, che può aiutare con l'ansia. In secondo luogo, i funghi sono ricchi di un antiossidante chiamato ergotioneina. Questo antiossidante aiuta a ridurre lo stress ossidativo su tutte le cellule, comprese quelle del cervello. Un minore stress ossidativo sulle cellule cerebrali può aiutare a ridurre i sentimenti di ansia e depressione.
Le cucine di molte nazioni includono piatti a base di funghi. Pertanto, è facile trovare ricette che includono funghi nei libri di cucina e online. Ti piace l'aglio? Se è così, un modo semplice, vegano ma delizioso per cucinare i funghi è farli saltare in olio d'oliva con aglio fresco.
Mirtilli
Quando mangi una manciata di mirtilli ogni giorno, può aiutare a regolare le tue emozioni e stabilizzare il tuo umore. C'è un flavonoide antiossidante chiamato antocianina nei mirtilli. Questo flavonoide ti rende meno incline alla depressione e riduce l'infiammazione in tutto il corpo.
I mirtilli hanno un ottimo sapore da soli, nelle macedonie, negli yogurt, nella farina d'avena e come ripieno per torte. Puoi anche frullare i mirtilli in un succo o in un frullato.
Fagioli
I fagioli sono ricchi di triptofano, l'amminoacido necessario per la sintesi della serotonina. C'è anche molto magnesio nei fagioli. Il magnesio può aiutare a migliorare il tuo umore e la salute mentale generale.
Puoi avere fagioli su pane tostato, fare una zuppa con loro, aggiungerli alle insalate o usarli per fare salse. Se vai online, troverai innumerevoli ricette internazionali con i fagioli. Ad esempio, la cucina di molti paesi sudamericani utilizza spesso i fagioli. Sicuramente troverai una ricetta che fa per te.
Semi
Semi come semi di chia e semi di lino possono aiutarti a sconfiggere la depressione e la cattiva salute mentale. Tali semi contengono nutrienti benefici come acidi grassi omega-3, antiossidanti e fibre. Avere molta fibra nella dieta riduce l'infiammazione nell'intestino. Questa ridotta infiammazione significa che è più facile per il tuo corpo assorbire più nutrienti che il corpo usa per produrre neurotrasmettitori, come la serotonina.
Muesli, cereali per la colazione e alcuni tipi di pane contengono molti semi sani. Puoi anche acquistare miscele da pista con semi, noci e frutta secca.
Pomodori
I pomodori possono aiutarti a tenere a bada la depressione perché contengono un carotenoide chiamato licopene. Il licopene è un antiossidante. Può aiutare a combattere i danni da stress ai neuroni del cervello. Mangia pomodori almeno due volte a settimana per alleviare i sintomi della depressione.
I pomodori sono un'ottima aggiunta a insalate e panini. Tuttavia, i pomodori hanno più valore nutritivo una volta cotti. Per ottenere il massimo nutrimento dai tuoi pomodori, cuocili in un sugo per la pasta.
Pesce azzurro
I pesci grassi come il salmone e lo sgombro contengono molti acidi grassi omega-3. Il tuo corpo metabolizza gli acidi grassi omega-3 in mediatori lipidici. Avere più mediatori lipidici nel flusso sanguigno può migliorare la tua salute mentale. Evita di consumare pesce grasso più di due volte a settimana perché contiene anche un metallo pericoloso chiamato mercurio, che non giova alla salute del cervello.
Ci sono molti modi per includere il pesce grasso nella tua dieta. Ad esempio, puoi preparare un sandwich al salmone affumicato, mangiare del sushi o utilizzare sgombro e maionese per creare una deliziosa pasta cremosa da gustare sul pane.
Pollame
Pollo e tacchino contengono molto triptofano, che il tuo corpo usa per produrre il neurotrasmettitore serotonina. Se non sei vegetariano, mangia del pollame ogni giorno per mantenere il tuo cervello in funzione e la tua salute mentale forte.
Pollo e tacchino sono entrambi versatili. Puoi usarli per preparare così tanti piatti che ci vorrebbe troppo tempo per elencarli in questo articolo. Se stai cercando qualcosa di semplice da preparare, puoi arrostire il pollame, trasformarlo in un sugo per la pasta, metterlo in un curry o mangiarlo in un panino.
Prodotti lattiero-caseari probiotici
Aggiungi alla tua dieta prodotti lattiero-caseari probiotici come bevande e yogurt vivo se desideri evitare di sentirti triste. I microrganismi in questi prodotti caseari probiotici stimolano la produzione di neurotrasmettitori che influiscono direttamente sull'umore, sull'appetito e sul ritmo circadiano. Perché non iniziare la giornata con una bevanda a base di latticini probiotici e vedere se migliora la tua salute mentale?
Mangiali spesso
Puoi mangiare la maggior parte degli alimenti menzionati in questo articolo ogni giorno. L'unica eccezione è il pesce grasso. Il pesce grasso contiene il mercurio metallico, quindi dovresti mangiarlo non più di due volte a settimana. Per evitare la depressione e l'ansia, mangia tutti gli altri cibi ogni giorno, se possibile.
Una vita più felice
Modificando la tua dieta per includere più cibi che combattono la depressione, aiuti a garantire una vita più felice in futuro. Perché non iniziare a cercare ispirazione online e nei libri di cucina in modo da poterli mangiare più spesso?
