I probiotici sono microrganismi, o batteri vivi, che si ritiene abbiano un impatto positivo sulla salute se consumati. La definizione di probiotici data dall'Organizzazione Mondiale della Sanità nel 2001 è "microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono benefici alla salute dell'ospite".
Ci sono centinaia di integratori probiotici sul mercato e, ad essere onesti, la ricerca sul fatto che qualcuno di questi integratori funzioni effettivamente è limitata. Tuttavia, se guardi qualsiasi prodotto probiotico su amazon.co.uk o amazon.com puoi leggere molte recensioni con resoconti aneddotici di vari prodotti che hanno beneficiato le persone. Ad esempio, il best seller numero 1 di Amazon negli integratori alimentari probiotici, Bio Kult, ha 428 recensioni a cinque stelle.
Secondo Karl Seddon, il fondatore di un nuovo prodotto probiotico ad alta resistenza chiamato Elixa, i probiotici convenzionali non sono riusciti a soddisfare la loro potenziale efficacia per diversi motivi:
- Dosi giornaliere minuscole. L'intestino umano ne contiene 100 trilioni Una singola capsula o bevanda allo yogurt contenente 10 miliardi di batteri è surclassata 1:10.000. È una goccia in un secchio!
- Protezione insufficiente. I batteri sono organismi minuscoli e delicati. Devono essere coltivati, liofilizzati, incapsulati e confezionati, il tutto con estrema cura. La maggior parte degli integratori fallisce in una o più di queste aree.
- Specie batteriche inefficaci. Innumerevoli integratori probiotici contengono batteri e lieviti che non sono adatti a risiedere nell'intestino umano. I batteri economici presi in prestito dall'industria lattiero-casearia sono all'ordine del giorno.
- Quasi tutti gli altri integratori probiotici consigliano di assumere il prodotto continuamente per mesi e mesi. Questa è una strategia di trattamento poco pratica e costosa.
Iperbiotici:probiotici ad alta potenza
Elixa è una delle nuove "razze" di integratori probiotici che mirano a fornire dosi molto elevate di batteri probiotici. Elixa consegna 50 volte la dose del probiotico medio:mezzo trilione di CFU, rispetto al probiotico medio convenzionale contenente solo 10 miliardi di CFU.
Perché quella dose è superiore?
Come hai già appreso, il probiotico medio è superato da un rapporto di 1:10.000 rispetto al numero totale di microrganismi che risiedono nel nostro intestino. È una goccia nell'oceano! Se vuoi più di una goccia, Elixa è la tua risposta. Con una forza di mezzo trilione di CFU (ovvero 500 Miliardi!), questo è un intero esercito di probiotici.
Di seguito confrontiamo alcuni dei migliori integratori probiotici ad alta resistenza sul mercato:
| Marca | Numero di ceppi probiotici | Culture probiotiche attive | Conteggio batterico (per porzione/bustina/vaso/capsula) |
|---|---|---|---|
| Elixa Probiotic | 9 | Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Reuteri, Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Casei, Bifidobacterium Bifidum, Bifidobacterium Lactis, Bifidobacterium Longum, Bifidobacterium Breve | 500 miliardi |
| VSL#3 | 8 | Streptococcus thermophiles Bifidobacterium breve Bifidobacterium longum Bifidobacterium infantis Lactobacillus paracasei Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus Lactobacillus acidophilus Lactobacillus plantarum | 450 miliardi |
| MegaSporeBiotic | 5 | Bacillus indicus Bacillus subtilis Bacillus coagulans Bacillus licheniformis Bacillus clausii | 4 miliardi |
| The Gut Institute BIFIDO|MAXIMUS | 5 | Bifidobacterium longum Bifidobacterium bifidum/Bifidobacterium infantis Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus salivarius Lactobacillus gasseri | 200 miliardi |
| Renew Life Ultimate Flora™ Extra Care Probiotic 150 miliardi | 40 | Bifidobacterium lactis Bifidobacterium longum Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium breve Bifidobacterium infantis Lactobacillus acidophilus Lactobacillus casei />Lactobacillus paracasei Lactobacillus plantarum Lactobacillus brevis Lactobacillus salivarius Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus fermentum Lactobacillus helveticus Lactobacillus reuteri Lactobacillus gasseri Lactobacillus bulgaricus Lactococcus lactis Streptococcus thermophilus | 150 miliardi |
Come funzionano i probiotici?
La maggior parte delle aziende probiotiche afferma che i loro prodotti possono "colonizzare l'intestino" . Poiché i probiotici sono microrganismi vitali, DOVREBBE essere in grado di sopravvivere nell'intestino per periodi di tempo prolungati e colonizzare l'intestino, ma la ricerca mostra che molti ceppi probiotici non sono rilevabili nelle feci 1-4 settimane dopo la cessazione del consumo.
Ad esempio, McNulty e colleghi hanno recentemente valutato un prodotto a base di latte fermentato con ceppi probiotici corrispondenti all'Activia disponibile in commercio (Dannon, White Plains, New York). I ricercatori hanno dimostrato che il prodotto probiotico non ha modificato la composizione batterica complessiva dell'intestino, ma ha invece alterato i modelli di espressione genica rilevanti per il metabolismo dei carboidrati nei microbi intestinali residenti dell'ospite.
I cambiamenti osservati dai ricercatori erano transitori e limitati solo al tempo in cui i probiotici venivano consumati. La ricerca ha concluso che se si desiderasse continuare a beneficiare del consumo di probiotici, sarebbe necessario un uso continuato dei probiotici.
In sostanza, per vedere i benefici più duraturi di molti probiotici, si consiglia di consumarli regolarmente e per un periodo di tempo prolungato. L'interruzione dell'assunzione di integratori probiotici comporterà probabilmente la dissipazione dei cambiamenti e dei benefici sperimentati.
Karl Seddon ha un'altra teoria su come funzionano i probiotici ad alte dosi:
“I batteri dell'acido lattico andranno a beneficio del microbioma intestinale crasso in diversi modi specifici, ma anche in almeno un modo ad 'ampio spettro':dal meccanismo di abbassare il pH nell'intestino crasso. Ora... quello che succede è questo:se cerchi i tassi di proliferazione ottimali per diversi batteri dell'acido lattico, vedrai che c'è un enorme picco nella loro proliferazione e acidificazione una volta che il loro ambiente raggiunge circa pH 5-5,5. Questo richiede tempo per essere raggiunto. I batteri dell'acido lattico abbassano il pH (principalmente attraverso la produzione di acido lattico). La proliferazione è lenta fino a quando il pH non raggiunge circa 5,5. A quel punto hanno essenzialmente creato il loro ambiente ottimale, come una sorta di colonia umana terraformante su Marte che ha improvvisamente creato la giusta atmosfera e il loro numero può esplodere.
Sebbene Elixa non contenga le centinaia di specie che comprenderebbero il probiotico definitivo, contiene tuttavia specie che creano un ambiente acido. Ciò favorirà la maggior parte dei batteri benefici, mentre quelli non benefici tendono a non prosperare altrettanto bene a pH altrettanto bassi".
Questo è il motivo per cui Elixa deve essere assunto solo per un breve periodo di tempo poiché dovrebbe consentire ai batteri benefici di proliferare rapidamente, creando allo stesso tempo un ambiente sfavorevole per i ceppi patogeni. Questo dovrebbe in qualche modo correggere una disbiosi nell'intestino, anche se i batteri nel probiotico non colonizzano effettivamente l'intestino.
Altri probiotici che vale la pena considerare
Come già accennato, esistono ricerche limitate che dimostrano se le singole marche di probiotici abbiano effettivamente effetti benefici. Ci sono alcuni marchi che hanno alcune ricerche scientifiche alle spalle e questi includono quanto segue:
- Symprove è un integratore multi-ceppo a base d'acqua con un Unique Delivery System (UDS™) che contiene 4 ceppi unici di batteri vivi attivati. Questi includono: L. rhamnosus, E. faecium, L. acidophilus e L. plantarum. La ricerca ha dimostrato che almeno in vitro, Symprove sopravvive alle condizioni di stomaco acido meglio di altri 7 popolari integratori probiotici. Secondo il loro sito web "La ricerca indipendente dell'University College London (UCL) mostra che Symprove può Arrivare, sopravvivere e Prosperare in aree mirate dell'intestino in modo rapido ed efficace."
- Optibac:questa azienda produce un'ampia gamma di integratori probiotici con collegamenti alla ricerca a sostegno dell'efficacia dei loro prodotti:leggi di più qui: https://www.optibacprobiotics.co.uk/scientific-research
- Prescript Assist – organismi del suolo. Secondo il loro sito web, Prescript Assist è "Supportato da uno studio clinico sull'uomo sottoposto a revisione paritaria, in doppio cieco e controllato con placebo - incluso uno studio di follow-up di un anno, che verifica l'efficacia a lungo termine"
- Equilibrium di General Biotics – 115 ceppi interdipendenti
Alcuni altri da considerare:
- Bacillus coagulans – Mi piace il probiotico di Inner Me che contiene 15 miliardi di CFU di B. coagulans per capsula più la buccia di psillio che funge da prebiotico. Thorne produce anche un probiotico B. coagulans che contiene 2 miliardi di CFU per capsula.
- Saccharomyces boulardii è un tipo di lievito benefico che può aiutare a combattere la crescita eccessiva della candida
- Un prodotto interessante di cui ho appreso di recente è PrePhage una formulazione prebiotica brevettata che combina quattro tipi di batteriofagi, che sono virus benevoli che infettano esclusivamente i batteri. I batteriofagi altamente specifici possono essere classificati come prebiotici poiché sono in grado di favorire la crescita di batteri benefici nel tratto gastrointestinale.
