pranzo d'affari. Quindi, se vuoi risparmiare qualche soldo in più (e tempo), ti consigliamo di cucinare in batch in modo da essere tutti preparati con pasti sani per il resto della settimana. Non sai da dove iniziare?
Possiamo aiutare in questo. Scopri undici idee per la preparazione dei pasti convenienti e alcuni suggerimenti utili per iniziare.
In questo articolo analizzeremo
- Se la preparazione dei pasti è sana e quanto lo è
- Quali cibi sono i migliori per la preparazione dei pasti
- Per quanto tempo puoi preparare i pasti
- 11 idee per la preparazione di pasti a base vegetale
- I migliori consigli per la preparazione dei pasti
11 idee per la preparazione di pasti sani
Pronto a prendere ispirazione? Scopri idee per pasti vegani perfette per una sessione di cottura in batch.
1. Ciotola nutriente per hamburger vegani
Non c'è niente di meglio di una ciotola nutriente a base vegetale per accompagnarti durante la settimana. E questo contiene una varietà di ingredienti sani per offrirti tanta bontà in una porzione.
Una cosa che diremo è di saltare l'avocado durante la cottura in batch e aggiungerlo nella tua ciotola il giorno invece per assicurarti che rimanga gustoso e fresco.
1. Ciotola nutriente per hamburger vegani
2. Fajitas di tofu affumicato con insalata di pomodori piccanti
Non puoi sbagliare con il cibo messicano quando si tratta di cucinare a buon mercato. Super gustose e piene di verdure, non ti stancherai di queste fajitas affumicate al tofu. Ancora una volta, salta l'avocado e la panna acida e aggiungilo al tuo pasto il giorno in modo da ottenere i migliori sapori e consistenza.
2. Fajitas di tofu affumicato con insalata di pomodori piccanti
3. Torta vegana di funghi, porri e pastinache
Che tu stia trascorrendo una settimana fredda o semplicemente desideri qualcosa di confortante, questa torta vegana di porri e pastinaca con funghi è la cosa giusta. Ideale per la cottura in batch, basta aggiungere alcune verdure come broccoli o piselli se hai voglia di verdure fresche sul lato.
3. Torta vegana di funghi, porri e pastinache
4. Tagliatelle vegane
Sappiamo tutti che il soffritto in padella è un'opzione ideale se non sei in grado di cucinare qualcosa di stravagante o prolisso! Ma lo sapevi che sono ottimi anche per la preparazione dei pasti? Questa è in realtà una ricetta due in uno con due diverse opzioni di noodle tra cui scegliere!
4. Tagliatelle vegane
5. 3 fagioli peperoncini
Caldo, confortante e facile da cucinare, il peperoncino è un'altra delle nostre idee per pasti economici da aggiungere alla tua lista di cottura in batch. E questo è vegano e ricco di tre tipi di fagioli per fornirti una carica di proteine vegetali durante i pasti.
5. 3 fagioli peperoncini
6. Dahl di cipolla caramellata
Parlando di conforto, questo dahl di cipolla caramellata è un vincitore se stai cercando qualcosa per stuzzicare le tue papille gustative per tutta la settimana. Non solo ha un sapore delizioso, ma è anche uno dei migliori tipi di ricette per la cottura in batch in quanto non richiede alcun lavoro extra durante la giornata!
6. Dahl di cipolla caramellata
7. Sformato di melanzane speziate e fagioli neri
Alla ricerca di una pentola interessante ma facile da aggiungere alle tue idee per i pasti vegani? Questa teglia speziata di melanzane e fagioli neri offre proprio questo, inoltre contiene molte verdure sane per aiutarti ad andare avanti per tutto il giorno.
7. Sformato di melanzane speziate e fagioli neri
8. Insalata tiepida di quinoa di verdure verdi
Per qualcosa di un po' più fresco, perché non optare per un'insalata? Perfetta per pasti sani ed economici durante tutta la settimana, questa calda insalata di quinoa di verdure e verdure è assolutamente da provare per il tuo piano alimentare settimanale.
8. Insalata tiepida di quinoa di verdure verdi
9. Insalata marocchina di zucca butternut con cous cous e ceci
Sul clamore dell'insalata? Rendilo marocchino con questa combinazione di zucca, ceci e couscous! Super veloce e facile – e ideale per cucinare a buon mercato!
9. Insalata marocchina di zucca butternut con cous cous e ceci
10. Paella vegana con funghi misti
Senti le vibrazioni delle vacanze? Perfetta per i giorni più caldi quando sei dopo un pasto abbondante, prova a preparare questa semplice paella vegana con funghi misti quando si tratta della giornata di cottura in batch.
10. Paella vegana con funghi misti
11. Riso peri peri portoghese con peperoni arrostiti lentamente
Come la paella, ma con una svolta, questo riso portoghese peri peri è l'ideale per dare un tocco in più durante i pasti. Sicuramente uno da includere nella tua lista di idee per la cottura in batch.
11. Riso peri peri portoghese con peperoni arrostiti lentamente
I migliori consigli per la preparazione dei pasti
Nuovo per la preparazione dei pasti? Non preoccuparti. Anche se all'inizio può sembrare un po' intimidatorio, una volta presa la mano risparmierai tempo, denaro e stress durante la settimana.
Quindi, per aiutarti a iniziare, abbiamo elencato alcuni dei nostri migliori suggerimenti per la cottura in batch, di seguito:
1
Vacci piano
Quando hai appena iniziato, cerca di non andare troppo avanti con te stesso. Invece, attieniti a uno o due pasti che vorresti provare a cucinare in batch e costruiscilo gradualmente.
2
Mantienili in equilibrio
Quando prepari pasti facili, è meglio mantenerli il più equilibrati possibile dal punto di vista nutrizionale, pensa a molte verdure, una fonte di proteine e alcuni carboidrati non raffinati, quindi sei praticamente a posto.
3
Preparazione
La cottura in batch è più facile quando sai quali pasti vuoi cucinare in anticipo, quindi scegli i tuoi preferiti dalla nostra lista, annota gli ingredienti per il negozio, quindi dedica una giornata per completare la tua cucina.
4
Fai scorta di container
Sia che tu voglia delle belle vaschette di vetro o delle semplici vaschette di plastica, non vuoi arrivare alla fine della preparazione dei pasti solo per renderti conto che non hai abbastanza vasi per inserire la tua larve.
5
Ordina le porzioni in anticipo
Se utilizzi vaschette grandi per conservare i tuoi pasti, potresti essere tentato di caricarli fino in cima, invece controlla di non sovraccaricarli usando alcune bilance per distribuirli in modo uniforme.
