Una dieta sana fa sempre bene, ma studi recenti hanno dimostrato che le diete con meno grassi saturi e più frutta e verdura cruda possono ridurre notevolmente il rischio di cancro al seno nelle donne di età superiore ai quarant'anni.
Sebbene il cancro al seno non sia direttamente collegato a un cambiamento alimentare specifico, mangiare in modo più sano può mantenere il tuo corpo in forma per combattere la malattia. Una dieta sana rafforzerà il tuo sistema immunitario, regolerà il tuo metabolismo e ti aiuterà a ridurre il rischio di contrarre il cancro al seno.
Cosa puoi fare per ridurre il rischio di cancro al seno?
Evita i grassi saturi
Se riesci a limitare la quantità di cibi grassi che consumi al 25% della tua assunzione giornaliera, ridurrai notevolmente il rischio di cancro al seno. I grassi saturi presenti nella carne, nel burro, nei dolci e nei pasticcini influenzano tutti negativamente la salute del corpo e il sistema immunitario. Ancora più importante, i grassi presenti nei latticini come panna e formaggio hanno maggiori probabilità di aumentare il rischio di cancro rispetto ad altri cibi grassi.
Evita del tutto questi elementi e sostituiscili con grassi sani e polinsaturi come quelli che si trovano negli oli vegetali, come l'olio di cartamo, e semi come lino, canapa e sesamo. Un semplice cambiamento dietetico come questo può aiutarti a mantenerti in salute.
Adotta una dieta a base vegetale
Gli studi hanno dimostrato che evitare cibi grassi e aumentare l'assunzione di frutta e verdura cruda può aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno.
Frutta e verdura dai colori vivaci come peperoni rossi, pomodori e carote sono ottimi per il tuo corpo, perché i carotenoidi che danno a questi alimenti il loro colore aiutano ad aumentare la forza del tuo sistema immunitario. In effetti, tutta la frutta e la verdura contengono antiossidanti vitali che sono fondamentali per mantenere il tuo sistema immunitario forte e sano.
Per incorporare più di queste prelibatezze colorate nella tua dieta, considera l'acquisto di una nuova frutta o verdura ogni volta che vai a fare la spesa. Inoltre, seguire una dieta non significa ridurre l'accesso a cibi deliziosi.
Invece, espandi la tua tavolozza e prova cose che non hai mai provato prima. Prepara la tua pasta dalla zucca, aggiungi il cavolo cappuccio al tuo frullato di frutta preferito e aggiungi del cavolo crudo a una classica ricetta di insalata di patate. Tutto ciò creerà una nuova esperienza gustativa e potrebbe aiutare a ridurre il rischio di cancro.
Consumare più fitoestrogeni (se sei in post-menopausa)
Per le donne in post-menopausa, quantità elevate di estrogeni umani possono aumentare le probabilità di essere diagnosticato un cancro al seno e mangiare più di alcuni tipi di frutta e verdura può influenzare la quantità di estrogeni nel tuo corpo.
Consumando una dieta a base vegetale ricca di fitoestrogeni, puoi ridurre i rischi di cancro aumentando la quantità di estrogeni vegetali nel tuo corpo. Questo perché gli estrogeni vegetali, o fitoestrogeni, riducono la densità del tessuto mammario nelle donne in post-menopausa mentre gli estrogeni umani la aumentano. È più probabile che il tessuto mammario denso sviluppi tumori rispetto a quello meno denso, aumentando così i rischi di diagnosi di cancro al seno.
Tuttavia, mangiando igname selvatico, ginseng, timo, luppolo, lino, fagioli (pinto, lima e piselli spezzati), broccoli, cavoli e albicocche, puoi aumentare l'assunzione di fitoestrogeni e ridurre il rischio di cancro. Puoi anche considerare l'aggiunta di farina di lino a frullati o cereali per dare al tuo corpo una spinta in più, poiché i semi di lino sono ricchi sia di fibre che di lignani, che sono considerati un fitoestrogeno.
In conclusione
Mangiare più frutta e verdura e ridurre l'assunzione di cibi grassi farà miracoli per la tua salute e il tuo corpo. Tuttavia, ricorda che sebbene la tua dieta possa aumentare notevolmente la forza del tuo sistema immunitario e mantenere forte il tuo corpo, non è un modo infallibile per evitare il cancro al seno.
Per assicurarti di non avere il cancro al seno, sii consapevole del tuo corpo. Esamina il tuo seno per assicurarti che non si formino grumi insoliti. Conosci la tua storia medica familiare, poiché il rischio di cancro al seno è alto tra le donne che hanno parenti con la malattia. Ultimo ma non meno importante, fai controllare regolarmente il tuo seno dal medico, in particolare se hai più di 40 anni (hanno maggiori possibilità di sentire qualcosa che non va bene).
Modificando il tuo stile di vita per adottare abitudini alimentari migliori ed essere più consapevole del tuo corpo, puoi ridurre notevolmente il rischio di cancro al seno e condurre una vita più sana.
