Sappiamo tutti del cacao e di altre forme di cioccolato salutare. Ma conosci i grani di cacao?
Cacao è l'inizio di qualsiasi forma di cioccolato poiché i chicchi provengono dall'albero del cacao Theobroma.
I pennini sono la forma di cioccolato meno elaborata e più naturale. La sua struttura è quella inalterata che esiste prima di essere trasformata in quello che utilizziamo come cioccolato con zuccheri ed edulcoranti inclusi. Ha un gusto eccezionalmente acuto che può essere uno shock iniziale. Ma, se consideri i suoi benefici per la salute, si trasformerà in una dolce impressione della tua vita.
Vantaggi per la salute dei granelli di cacao
Ecco 10 meravigliosi benefici nutrizionali derivanti dal consumo di questi piccoli fagioli ricchi di energia:
Tonnellate di antiossidanti
Le fave di cacao hanno più antiossidanti di altri superfood, quasi 4 volte gli antiossidanti del cioccolato fondente! Gli antiossidanti sono vitali per la nostra salute perché combattono i danni alle nostre cellule causati dai radicali liberi. Questi pennini sono completamente imbottiti con rinforzi cellulari che sono stati mostrati per ridurre gli impatti del processo di maturazione e supportare la riduzione del peso.
Pieno di Fibra
Un'oncia di granella di cacao ha ben nove grammi di fibre. Questo aiuta a mantenere la nostra pressione sanguigna a un livello sano e i livelli di glucosio nel sangue stabili. Questa fibra può anche aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue e a mantenere regolari i movimenti intestinali.
Potassio in abbondanza
Un'oncia di cacao contiene circa 183 mg di potassio. Questo minerale è fondamentale per la vita, regola l'acidità del sangue, abbassa la pressione sanguigna ed è importante per il normale funzionamento delle cellule muscolari, delle cellule nervose, del cuore, dei reni e delle ghiandole surrenali.
Ricco di flavanoli
I flavanoli si trovano ad alti livelli nel cacao. Questi fitonutrienti contribuiscono alla salute del cuore, rafforzando le difese antiossidanti e contrastando i radicali liberi che danneggiano le cellule. Quelli che si trovano nel cacao contribuiscono anche alla salute delle vie urinarie.
Ha molecole di benessere
Il cacao è una grande fonte di composti chimici della beatitudine scientificamente provati:anandamide, feniletilamina, che spingono il cervello a rilasciare endorfine e altre sostanze chimiche felici nel cervello. Questi neurotrasmettitori migliorano l'umore e ci fanno sentire felici.
Molto magnesio
I fagioli di cacao sono uno dei migliori alimenti ricchi di magnesio in circolazione. Il magnesio è fondamentale per la funzione muscolare e nervosa, mantenendo costante il ritmo cardiaco. È coinvolto con le funzioni del corpo come la regolazione della pressione sanguigna e la corretta funzione muscolare. Quindi, se vuoi un corpo sano dentro e fuori, incorpora questo super nutrimento nella tua dieta.
Abbondante in ferro
I grani di cacao contengono un'abbondante quantità di ferro. Ti aiutano a combattere le malattie da carenza di ferro come l'anemia, il malessere e la letargia. È un dato di fatto, puoi ottenere un 6 percento del tuo apporto di ferro con il consumo di fave di cacao per oncia.
Polifenolo abbondante
I grani di cacao contengono un'abbondante quantità di polifenolo. È usato come cura per la diarrea e ostacola qualsiasi tipo di secrezione intestinale. Aiutano a ostacolare l'accumulo di liquidi che aiuta a spingere la diarrea. Ti aiuta anche a mantenerti giovane e vivace.
Enorme contenuto di zinco
Il cacao è un'ottima fonte di zinco, soprattutto per chi segue una dieta a base vegetale. Lo zinco è coinvolto in migliaia di reazioni enzimatiche in tutto il corpo umano. Inoltre, svolge un ruolo chiave nel sistema immunitario, nel fegato, nel pancreas e nella pelle.
Abbondanza di cromo
Il cromo è un importante minerale traccia che aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue. Svolge un ruolo significativo nella disintossicazione del fegato dagli alcoli che si accumulano durante il processo di fermentazione di zuccheri e amidi quando mangiamo troppo o facciamo scelte alimentari sbagliate.
Quindi, invece di prendere una cioccolata, scegli di fare uno spuntino con le fave di cacao!
