L'ananas è una delizia tropicale che non vuoi ignorare al supermercato. I benefici nutrizionali dell'ananas sono affascinanti:sono un'ottima fonte di vitamina C e manganese, oltre a rame, vitamina B1 e B6, acido folico, acido pantotenico e fibre.
Quando ero in Costa Rica, ho avuto l'opportunità di affondare i denti in ananas veramente maturi:erano stati raccolti il giorno dell'acquisto ed erano di un giallo brillante (invece del verde come si vede nei negozi di alimentari). Il loro sapore era fuori dal mondo:niente di simile a quello che avevo assaggiato in Canada o altrove per quella materia.
10 benefici per la salute dell'ananas
Ecco alcuni dei numerosi vantaggi che l'ananas ha da offrire. Ho selezionato i primi 10 che ritengo più importanti, ma in realtà questo frutto offre una generosità di minerali, vitamine e fitonutrienti cruciali che mantengono il nostro corpo sano, felice e forte!
1. Efficace antinfiammatorio
Uno dei vantaggi più importanti dell'ananas sono le sue proprietà antinfiammatorie. Contiene un enzima chiamato bromelina che riduce i linfociti CD4+T, che sono i principali effettori coinvolti nel causare l'infiammazione nel corpo. Quindi, se vuoi provare a liberarti del dolore correlato all'artrite, alla gotta o se vuoi accelerare la guarigione delle ferite, mangia dell'ananas!
2. Difende dai danni dei radicali liberi
Ricco di vitamina C (uno dei principali antiossidanti idrosolubili dell'organismo), l'ananas difende efficacemente dai radicali liberi che attaccano e danneggiano le cellule normali. La neutralizzazione dei radicali liberi aiuterà a ridurre il rischio di malattie nel corpo, oltre a ridurre il rischio di cancro.
3. Migliora la salute del cuore
La bromelina è un anticoagulante, il che significa che consente al sangue di fluire più liberamente in tutto il sistema circolatorio. Il sangue che può fluire meglio attraverso i vasi, i capillari e le vene ridurrà il rischio di ictus, infarto e altri problemi circolatori e cardiaci.
4. Riduce i sintomi asmatici
Gli alti livelli di vitamina C nell'ananas e la conseguente protezione dai radicali liberi che fornisce proteggono dagli spasmi delle vie aeree che normalmente portano ad attacchi di asma. L'ananas è anche altamente antinfiammatorio, il che significa che rilassa le vie aeree e riduce il rischio di attacchi di asma.
5. Distrugge il cancro
Come visto sopra, l'ananas protegge dai danni dei radicali liberi e agisce come un potente antinfiammatorio. Questi due metodi da soli riducono notevolmente il rischio di sviluppare il cancro. Le proteine antitumorali dell'ananas (altrimenti noto come bromelina) mangiano letteralmente i tumori. Qualsiasi ricerca di base in PubMed con ananas e cancro nella stessa ricerca mostrerà centinaia di articoli diversi.
6. Il fosforo aiuta nella formazione di ossa sane
Gli ananas sono un frutto particolarmente ricco di fosforo minerale. Il fosforo è richiesto dal corpo per la formazione di ossa e denti. Il calcio da solo non può costruire ossa e tessuti forti. Solo 1 tazza di ananas contiene oltre 13 mg di fosforo.
7. Ad alto contenuto di manganese per la salute della pelle e delle ossa
Il manganese è una vitamina che il nostro corpo non può produrre da solo. Ecco perché dobbiamo consumare cibi ricchi di manganese, come l'ananas. Il manganese aiuta con la formazione delle ossa, la guarigione delle ferite e mantiene la pelle sana e luminosa. Per non parlare del fatto che aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue e rafforza il sistema immunitario!
8. Potente aiuto digestivo
Naturalmente ricco di fibre e enzimi per la digestione delle proteine, l'ananas fa miracoli per lo stomaco e il tratto intestinale. La bromelina aiuta il tuo sistema digestivo ad abbattere e assorbire le proteine dai cibi che mangi, aiuta anche ad alleviare i dolori di stomaco, il bruciore di stomaco e la diarrea.
9. Alternativa perfetta allo sciroppo per la tosse
Il succo di ananas è una delle migliori alternative allo sciroppo per la tosse se non riesci a sconfiggere una tosse cronica (o se semplicemente non vuoi bere il cocktail chimico velenoso che è lo sciroppo per la tosse). L'enzima bromelina possiede forti proprietà antinfiammatorie che aiutano a combattere le infezioni e ad uccidere i batteri. Se vuoi uccidere la tua tosse, bevi un po' di succo di ananas e mescola un po' di miele mentre ci sei.
10. Promuove gengive sane
Grazie al suo alto contenuto di vitamina C, l'ananas fa miracoli anche per la tua salute orale! La vitamina C aiuta a ridurre il rischio di gengiviti e malattie parodontali, inoltre aiuta a migliorare le difese del corpo per aiutare a combattere i batteri invasori e altre tossine che contribuiscono alle malattie gengivali.
