La dieta yo-yo è ciò che accade quando una persona perde peso con una dieta estrema, riacquista quel peso (ad esempio perdendo la propria autodisciplina) e quindi ricomincia a dieta. La dieta yo-yo è un termine popolare coniato da Kelly David Brownell, psicologo clinico e studioso di salute pubblica. Questo termine si riferisce a un modello di perdita di peso e aumento di peso ciclico o su e giù che ricorda il movimento su e giù di uno yo-yo.
La dieta yo-yo si verifica in genere a causa di diete insostenibili o obiettivi di perdita di peso non realistici. Ad esempio, potresti sperimentare una perdita di peso ciclica e un aumento di peso se ti imbarchi in una dieta troppo povera di calorie. Con una tale dieta, potresti perdere molto grasso corporeo abbastanza velocemente, diminuendo i livelli di leptina nel tuo corpo. La leptina è l'ormone responsabile di aiutare qualcuno a sentirsi pieno. Pertanto, quando il suo livello scende, il tuo appetito aumenterà e probabilmente mangerai molto cibo, riguadagnando rapidamente il peso perso.
L'aumento di peso potrebbe indurti a iniziare un altro viaggio di perdita di peso, quindi iniziare un altro ciclo di perdita di peso e aumento di peso. Molte persone che iniziano una dieta di moda a basso contenuto calorico o molto restrittiva, sanno che probabilmente non saranno in grado di mantenerla. Alcune persone sono consapevoli che probabilmente recupereranno tutto non appena smetteranno di sostenere la dieta di moda. Tuttavia, lo fanno comunque per avere un bell'aspetto per un evento o un'occasione, perché non sono consapevoli di tutti i rischi per la salute della dieta yo-yo.
La dieta yo-yo fa male alla salute per molte ragioni. Quando sei a dieta yo-yo, si verificheranno diversi cambiamenti nel tuo corpo. Questi cambiamenti possono influenzare negativamente la tua salute nel tempo. Di seguito sono riportati maggiori dettagli su come la dieta yo-yo potrebbe avere un impatto negativo sulla tua salute.
La dieta Yo-Yo può causare disfunzioni intestinali
Il drammatico passaggio dal mangiare cibi ipercalorici al seguire rigorosamente una dieta ipocalorica può interrompere i livelli dei batteri intestinali. Il sano equilibrio dei batteri intestinali potrebbe essere interrotto. Questi batteri sono responsabili della scomposizione dei polimeri dello zucchero e del potenziamento della funzione immunitaria. Quando i livelli di batteri intestinali vengono interrotti, è probabile che tu soffra di disfunzione intestinale e varie condizioni gastrointestinali.
Potresti sperimentare un forte aumento di peso
Quando fai una dieta yo-yo, il tuo cervello può interpretare l'improvvisa carenza di calorie come una carestia da cui deve entrare in modalità sopravvivenza per proteggerti. Pertanto, il tuo corpo pensa di aver bisogno di immagazzinare grasso durante il periodo di dieta come meccanismo di sopravvivenza. Quando viene utilizzata la maggior parte del grasso, i depositi di grasso rilasceranno piccole quantità di leptina nel flusso sanguigno. Questo aumenta l'appetito. Aumenterai molto peso a causa di un'alimentazione eccessiva dovuta a un'improvvisa mancanza di controllo dell'appetito.
La dieta yo-yo può cambiare il rapporto massa grasso-muscolo
Durante la fase di recupero del peso della dieta yo-yo, è probabile che ingrassi più della massa muscolare. Pertanto, dopo più cicli yo-yo, il tuo corpo avrà più grasso corporeo che massa muscolare. Ciò cambierà il rapporto tra massa grassa e massa muscolare del tuo corpo. È probabile che durante questo periodo si verifichi un eccesso di grasso della pancia, poiché la maggior parte del grasso corporeo viene generalmente immagazzinato nella pancia.
Potresti sperimentare una diminuzione della forza fisica
Quando fai una dieta yo-yo, potresti perdere molta massa muscolare, portando a una diminuzione della forza fisica. Per evitare ciò, dovresti fare esercizio durante la dieta, mangiare proteine a sufficienza e bere frullati proteici.
Effetti psicologici della dieta Yo-Yo
Quando sono a dieta, le persone spesso sacrificano molti dei cibi che amano, privandosi dei cibi di cui erano abituati a godere. Alla fine del periodo di dieta, potrebbero aver perso un po' di peso e potrebbero sentirsi felici. Tuttavia, con i cicli yo-yo di perdita di peso e aumento di peso, le persone spesso finiscono per sentirsi depresse dopo aver riguadagnato il peso perso. Questo modello può influire negativamente su di te psicologicamente ed essere dannoso per la tua autostima. Questo è solo uno dei tanti motivi per cui dovresti dire addio alla dieta yo-yo.
La dieta Yo-Yo può aumentare il rischio di malattie cardiache
Variazioni significative del peso corporeo nel tempo possono aumentare il rischio di malattie cardiache. È probabile che tu sperimenti queste variazioni di peso estreme durante la dieta yo-yo.
La dieta yo-yo può anche portare a malattie coronariche. Questa condizione può far sì che il tuo cuore non riceva abbastanza sangue poiché le arterie coronarie si restringono. Potresti soffrire di malattie cardiache a causa di ciò.
Difficoltà ad addormentarsi
Quando sei a dieta, probabilmente ti costringerai ad andare a letto senza mangiare. Oppure andrai a letto dopo aver mangiato un pasto molto piccolo e carente di calorie.
Andare a letto affamati è la migliore ricetta per le notti insonni. Può essere molto difficile addormentarsi quando hai fame. Questo è il motivo per cui la dieta yo-yo può causare insonnia o disturbi del sonno.
Rischio di calcoli biliari
La dieta yo-yo può facilitare la formazione di calcoli biliari. I calcoli biliari sono masse di bile e colesterolo induriti che si accumulano nella cistifellea di una persona. Quando si formano nella cistifellea, potresti provare un forte dolore in quello che è noto come un attacco alla cistifellea. I calcoli biliari sono spesso associati a un eccesso di grasso corporeo. La dieta yo-yo può aumentare il rischio di questa condizione poiché gli alti e bassi estremi del grasso corporeo di una persona possono causare anomalie metaboliche come la resistenza all'insulina. Queste anomalie metaboliche, a loro volta, aumentano il rischio di formazione di calcoli biliari. Se hai avuto forti dolori addominali e pensi di avere calcoli biliari, chiedi al tuo medico di prenotare un appuntamento per l'ecografia per te.
Livelli energetici ridotti
Quando cerchi di perdere il peso recuperato durante la fase di aumento di peso della dieta yo-yo, potresti negare al tuo corpo alcuni nutrienti importanti. Questo è comune quando le persone tentano di perdere peso. Stanno mangiando così poco e finiscono per privare il loro corpo di vitamine e minerali essenziali. Ad esempio, il tuo corpo potrebbe finire per non ricevere abbastanza ferro durante la fase della dieta. Un basso livello di ferro può ridurre drasticamente i livelli di energia e causare affaticamento estremo. In generale, essere malnutriti o mangiare troppo poco può esaurire le tue energie.
Potresti sviluppare un fegato grasso
La maggior parte del grasso che guadagnerai durante la fase di aumento di peso della dieta yo-yo sarà immagazzinato nelle cellule del fegato. Di conseguenza, potresti sviluppare un fegato grasso poiché le tue cellule epatiche avranno troppo grasso. Il tuo fegato potrebbe non essere in grado di metabolizzare efficacemente zuccheri e grassi quando le sue cellule hanno troppo grasso. Quando i grassi e gli zuccheri non vengono scomposti in modo efficace, ti metti a rischio di diabete di tipo 2, insufficienza epatica cronica o obesità.
La dieta yo-yo può avere un impatto negativo sulla tua salute in molti modi. Ad esempio, può farti aumentare di peso, soffrire di disfunzioni intestinali e ridurre drasticamente i livelli di energia. Può anche aumentare il rischio di malattie cardiache.
La dieta ottimale per te
Le diete migliori sono quelle sostenibili, ricche di proteine, grassi buoni ed energia vegetale. Non privarti o limitarti troppo. In base alla tua genetica, un certo tipo di dieta potrebbe funzionare meglio per te rispetto a quelle che hai provato. Ad esempio, alcune persone sono geneticamente inclini a rispondere meglio a una dieta mediterranea. Prova il kit di test premium CircleDNA per ricevere il tuo profilo dietetico unico in base al tuo DNA. Da lì, potresti capire la dieta ottimale per il tuo tipo di corpo.
