Il motivo per cui molte persone incorporano cibi ricchi di magnesio nella loro dieta è l'ampia gamma di benefici per la salute associati al magnesio. Il magnesio è un minerale e un macronutriente essenziale di cui abbiamo bisogno per una salute ottimale. Ecco perché le carenze di magnesio sono accompagnate da una gamma significativa di condizioni di salute.
Il consumo di magnesio è importante per la salute del cervello, l'umore, la salute delle ossa, la funzione nervosa, l'assorbimento del calcio, il metabolismo del cibo e altro ancora. Per fortuna, ci sono molti alimenti ricchi di magnesio che puoi aggiungere immediatamente alla tua lista della spesa.
1. Avocado
L'avocado è una delle scelte più popolari di alimenti ricchi di magnesio. Un avocado di dimensioni normali fornisce al tuo corpo circa 58 mg o il 15% della quantità giornaliera raccomandata di magnesio. Poiché gli avocado sono anche un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, vitamina K, fibre e potassio, è decisamente salutare mangiare più avocado.
Fortunatamente, ci sono tanti modi diversi per divertirsi mangiando un avocado. Molte persone li mettono nei frullati (e li rendono anche più cremosi). Il toast all'avocado è un'altra scelta molto popolare di avocado tritato in insalata.
2. Anacardi
Non solo gli anacardi sono deliziosi, ma sono anche una fantastica fonte di magnesio. Sapevi che gli anacardi contengono 82 mg di magnesio in una singola porzione da un'oncia? Questo è il 20% dell'assunzione giornaliera raccomandata di magnesio.
Mentre gli anacardi non dovrebbero essere consumati in quantità estremamente elevate, una porzione da un'oncia è perfetta. Sono circa 18 anacardi, come riferimento.
3. Cacao Crudo
Questo è un superfood naturale a base vegetale derivato dal frutto dell'albero amazzonico. Il cacao crudo è ricco di magnesio, zinco, ferro e un'ottima fonte di antiossidanti.
Il cacao in polvere non è così salutare o ricco di magnesio come la polvere di cacao crudo, perché viene elaborato chimicamente. Si ottiene tostando prima le fave di cacao. Questo processo perde molti nutrienti, flavonoli e antiossidanti.
La polvere di cacao crudo è un ottimo ingrediente da aggiungere a un frullato mattutino per dare una spinta alla tua salute.
4. Fagioli neri
I legumi sono molto ricchi di magnesio e i legumi includono fagioli neri, lenticchie, semi di soia, piselli e ceci. Una tazza di fagioli neri, ad esempio, contiene un incredibile 120 mg di magnesio che è il 30% della tua assunzione giornaliera raccomandata proprio lì. Questi deliziosi fagioli sono anche una fantastica fonte di proteine, potassio, fibre e ferro.
È molto comune utilizzare i fagioli neri nelle zuppe, nel peperoncino e negli stufati. I fagioli neri hanno un ottimo sapore anche nei burritos, negli involtini e negli hamburger vegetariani.
5. Salmone, Halibut o Sgombro
È il pesce grasso ad alto contenuto di magnesio, che include salmone, halibut e sgombro. 180 grammi di salmone contengono circa il 13% della dose giornaliera raccomandata di magnesio. Questa è circa la metà di un filetto di salmone, come riferimento.
I pesci grassi sono anche fantastiche fonti di acidi grassi Omega-3 e ottime fonti di proteine.
6. Cioccolato Fondente
Se è puro cioccolato fondente, allora il cioccolato può essere un'ottima fonte di magnesio. Otterrai circa 220 mg di magnesio per 100 grammi di cioccolato fondente. Questa è la quantità in una piccola barretta di cioccolato fondente. Il cioccolato fondente fornisce anche al tuo corpo antiossidanti, ferro e fibre prebiotiche.
Poiché questo è tecnicamente un dessert che contiene zucchero, dovresti provare a mangiare il cioccolato fondente in piccole quantità. È meglio guardare l'etichetta di una barretta di cioccolato fondente in un negozio prima di acquistarla. Scegli un marchio che indichi che la barretta è fatta con almeno il 70% di cacao.
7. Tofu
Vegani e vegetariani amano il tofu come alternativa alla carne ed eccellente fonte proteica, ma piace anche ai non vegetariani. Forse non sapevi che il tofu è ricco di magnesio. In precedenza, abbiamo menzionato come i legumi come i fagioli neri e la soia siano alimenti ricchi di magnesio. Il tofu è fatto con latte di soia. Una porzione da 3,5 once di tofu contiene circa 50 mg di magnesio, che è circa il 13% dell'assunzione giornaliera raccomandata.
Il tofu ha un sapore incredibile quando viene marinato e saltato in una padella a cubetti. È una deliziosa aggiunta alle patatine fritte, ma può anche essere trasformata in un delizioso dessert. La cosa bella del tofu è quanto sia versatile e in quanti modi può essere gustato sia salato che dolce. Molte persone preparano gelati e budini con il tofu.
8. Semi di zucca
Hai mai arrostito i semi di zucca dopo Halloween e ti sei goduto il loro gusto e la loro consistenza deliziosi? Puoi mangiare semi di zucca tutto l'anno e forse dovresti, dato il loro contenuto di magnesio. In una singola porzione da un'oncia, i semi di zucca contengono ben 150 mg di magnesio. Questo è quasi il 50% della tua assunzione giornaliera raccomandata di magnesio proprio lì.
9. Verdure scure a foglia
È ora di iniziare ad aggiungere gli spinaci alle frittate e il cavolo riccio ai frullati. Le verdure a foglia verde scura sono esempi di alimenti ricchi di magnesio, ma anche ricchi di ferro. Una tazza di spinaci cotti contiene circa il 40% dell'assunzione giornaliera raccomandata di magnesio, il che è davvero sorprendente. Anche l'energia vegetale che ricevi dai verdi scuri è ottima per la tua salute e produttività quotidiana.
10. Banane
Tutti amano la comodità di una banana. È un frutto così facile e veloce da mettere in borsa ed è perfetto per le persone impegnate che sono sempre in movimento. (Anche le banane hanno un sapore fantastico.) Fortunatamente, questo frutto conveniente, conveniente e delizioso è uno degli alimenti ricchi di magnesio. Una banana contiene circa 37 mg di magnesio e contiene anche vitamina C, vitamina B6, fibre e potassio.
Sei curioso di quali vitamine e minerali il tuo corpo ha più bisogno?
Sapevi che, in base alla tua genetica, potresti avere un fabbisogno maggiore di determinate vitamine e minerali? Ciò significa che potresti essere geneticamente più a rischio di carenze di alcune vitamine e minerali essenziali. Il tuo report CircleDNA ti fornirà un profilo dietetico personalizzato basato sul tuo DNA, che include un elenco di alcune vitamine e minerali di cui dovresti tenere d'occhio le carenze. In questo modo, saprai quali consumare di più e tu' Avrai una migliore comprensione della tua dieta ottimale (e della tua lista della spesa ottimale). Il tuo corpo (e il tuo cervello) ti ringrazieranno per aver prestato attenzione al tuo consumo appropriato di questi nutrienti essenziali.
