Ti stai chiedendo quali siano i benefici delle proteine del siero di latte?
Le proteine del siero di latte sono probabilmente una delle forme proteiche più conosciute disponibili per l'alimentazione umana essenziale. A differenza di altri tipi di proteine, questa ha componenti unici che la rendono una parte indispensabile di molte diete. Un vantaggio particolare è che il siero di latte contiene una vasta selezione di aminoacidi, che il corpo assorbe molto rapidamente.
Gli studi dimostrano che le proteine del siero di latte possono aiutare ad aumentare la forza, migliorare il guadagno muscolare e persino aiutarti a ridurre il grasso corporeo.
Esaminiamo alcuni dei vantaggi per la perdita di peso, la pelle, le prestazioni atletiche e altro ancora.
Vantaggi delle proteine del siero di latte:un'introduzione alle proteine del siero di latte
Per comprendere i benefici delle proteine del siero di latte a un livello più profondo, devi prima capire di cosa si tratta. È una miscela di proteine prelevate dalla componente liquida del latte che si forma durante la produzione del formaggio (siero di latte). C'è anche un altro tipo di proteina nel latte, nota come caseina.
Dopo la separazione dal latte, il siero di latte passa attraverso vari processi per trasformarlo in proteine del siero di latte in polvere, barrette e frullati.
Quando è pronto per l'acquisto, spesso si presenta nelle seguenti forme:
- Idrolizzato: Pre-digerito e di facile assorbimento. Questa sostanza può causare un picco di insulina fino al 43% superiore rispetto alla proteina "isolata".
- Isola: Questo contiene il 90% di proteine o più e contiene meno grassi, lattosio e molti nutrienti benefici presenti nel concentrato.
- Concentrato: Ricco di proteine per l'80%, il concentrato di siero di latte contiene un po' di lattosio, grassi e spesso ha i migliori gusti.
Una cosa buona del siero di latte è che è una sostanza generalmente ben tollerata. Anche se potresti dover stare attento se sei intollerante al lattosio, la maggior parte delle persone può consumare siero di latte senza effetti collaterali negativi. Assicurati solo di sapere qual è il tuo profilo di allergia prima di mangiare qualcosa di nuovo.
Vantaggi per gli atleti:cosa possono fare gli integratori
Le proteine costituiscono i mattoni primari del corpo umano.
Esistono molti tipi diversi di proteine, tutte responsabili di cose diverse, come la creazione di ormoni, pelle, tendini, enzimi e molecole. Le proteine aiutano anche a creare i muscoli.
Le proteine sono assemblate da molecole ancora più piccole, chiamate amminoacidi. Alcuni di questi acidi il tuo corpo produce naturalmente, gli altri provengono dal cibo che mangi. Le proteine del siero di latte forniscono tutti e nove gli aminoacidi essenziali in enormi quantità. È possibile ottenere dosi particolarmente elevate di leucina in questa proteina, che aiuta a promuovere la crescita. Queste scosse sembrano essere estremamente efficaci nel promuovere in particolare la crescita umana. Il latte materno umano è composto addirittura per il 60% da siero di latte (rispetto al solo 20% del latte vaccino).
I benefici delle proteine del siero di latte per gli atleti e il bodybuilding ruotano attorno alla capacità della sostanza di supportare la crescita muscolare. Naturalmente, mentre ci muoviamo dal vivo, la nostra massa muscolare inizia a diminuire, di solito portando ad un aumento di grasso e un rischio maggiore di malattie. Tuttavia, l'allenamento della forza e i frullati proteici (tra le altre strategie) potrebbero essere la chiave per superare questo problema.
È scientificamente dimostrato che le proteine del siero di latte sono più efficaci nel supportare la crescita muscolare rispetto ad altre proteine, comprese la soia e la caseina.
Principali vantaggi di questo supplemento
Le proteine del siero di latte sono una forma di proteine altamente digeribili e di facile assorbimento. Queste qualità lo rendono una delle migliori fonti proteiche alimentari disponibili. A seconda della struttura del tuo corpo, l'assunzione di proteine del siero di latte potrebbe essere un ottimo modo per accelerare i tuoi obiettivi di fitness e salute.
Ecco solo alcuni dei benefici delle proteine del siero di latte che potresti scoprire.
1. Pressione sanguigna ridotta
Se stai cercando integratori di siero di latte a beneficio degli anziani, del colesterolo o di chi soffre di problemi cardiaci, questo è un buon punto di partenza. La pressione sanguigna anormalmente alta è uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache. Numerosi studi hanno fortunatamente rivelato che questa proteina potrebbe aiutare in questo.
Gli ACE-inibitori o gli inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina nelle proteine del siero di latte, chiamati lattochine, hanno un impatto positivo sui livelli di pressione sanguigna. Uno studio su pazienti in sovrappeso ha anche scoperto che questa particolare integrazione ha abbassato la pressione sanguigna sistolica del 4%.
2. Trattamento per il diabete di tipo 2
I benefici delle proteine del siero di latte potrebbero estendersi anche al trattamento del diabete. Il diabete di tipo 2 è una condizione caratterizzata da livelli più elevati di zucchero nel sangue e ridotta funzione dell'insulina. L'ormone insulina stimola l'assorbimento del glucosio nelle cellule. Quando l'insulina non funziona correttamente, il risultato è il diabete.
Gli studi sui benefici e sui rischi degli integratori di siero di latte indicano che la sostanza può essere efficace nel moderare la glicemia. La proteina aumenta i livelli di insulina e aumenta la sensibilità. Rispetto ad altre fonti di proteine, come pesce e uova, questa proteina è significativamente migliore nel controllo dello zucchero.
Alcuni esperti raccomandano persino di utilizzare le proteine del siero di latte con pasti ricchi di carboidrati per aiutare le persone con la modulazione della glicemia.
3. Ridurre l'infiammazione
L'infiammazione cronica è collegata a tutto, dall'artrite alle malattie cardiache, al cancro e al diabete. Parte della risposta naturale del corpo al danno, è necessaria un'infiammazione a breve termine, ma i problemi cronici possono causare problemi significativi. Fortunatamente, uno studio di revisione suggerisce che dosi più elevate di integratori di siero di latte potrebbero essere cruciali nel ridurre la proteina C-reattiva.
La proteina C-reattiva è uno dei marker di infiammazione nel corpo. Usate insieme a strategie per ridurre l'infiammazione (come dormire meglio e ridurre lo stress), le proteine del siero di latte potrebbero ridurre il rischio di malattie croniche.
Un tipo di infiammazione particolarmente influenzato dagli integratori di siero di latte è la malattia infiammatoria intestinale. Negli studi sull'uomo, l'integrazione di proteine del siero di latte ha iniziato a mostrare risultati positivi per condizioni intestinali come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn.
4. Miglioramento delle difese antiossidanti
Gli antiossidanti sono sostanze cruciali per la salute umana. Questi prodotti agiscono contro l'ossidazione nel corpo, riducendo lo stress ossidativo e riducendo il rischio di varie condizioni croniche. Il glutatione è uno degli antiossidanti più preziosi per l'uomo. Questa sostanza è prodotta dall'organismo (piuttosto che apparire negli alimenti).
Tuttavia, la tua capacità di produrre glutatione dipende dal tuo apporto di aminoacidi. Sostanze come la cisteina, che compaiono nel perché delle proteine, possono migliorare le capacità antiossidanti naturali del corpo. Studi nel corso degli anni hanno dimostrato che le proteine del siero di latte potrebbero aumentare i livelli di glutatione riducendo lo stress ossidativo.
5. Abbassare il colesterolo e la fame
Alti livelli di colesterolo (in particolare LDL) possono essere un fattore di rischio per le malattie cardiache. Fortunatamente, gli integratori di siero di latte possono aiutare. In uno studio, gli individui in sovrappeso hanno consumato 54 grammi di proteine del siero di latte al giorno per 12 settimane, portando a cali significativi delle LDL.
Le proteine del siero di latte non sono solo fantastiche per ridurre il colesterolo LDL. La struttura altamente saziante degli integratori di siero di latte riduce il desiderio eccessivo di cibo. È molto più efficace nel farti sentire pieno rispetto ad altre proteine come la soia e la caseina.
Vantaggi delle proteine del siero di latte per la perdita di peso
Uno dei benefici più significativi delle proteine del siero di latte menzionati in molti articoli è l'impatto che può avere sulla perdita di peso. L'aumento del consumo di proteine è una parte comune di molti sforzi per perdere peso. Più proteine nella dieta riducono l'appetito, stimolano il metabolismo e facilitano il mantenimento della massa muscolare. Più muscoli hai, più calorie bruci.
Sebbene la maggior parte dei tipi di proteine possono essere utili qui, gli integratori di siero di latte sono particolarmente efficaci. Gli studi indicano che questo prodotto è ideale per bruciare i grassi rispetto ad altri tipi di proteine. Tuttavia, dovrai parlare con il tuo medico per assicurarti di essere adatto a un piano di integratori di siero di latte.
Questa forma unica di proteine è abbastanza facile da accedere e ottima da incorporare nella tua dieta standard. Puoi semplicemente mescolarlo con acqua o latte, aggiungerlo ai frullati e usarlo negli yogurt. Il dosaggio raccomandato per te dipenderà dalla tua fisiologia. Consumare troppi integratori di siero di latte non ti farà stare male, ma è inutile.
Il corpo umano può utilizzare solo una certa quantità di proteine. È più comune sostituire i benefici delle proteine del siero di latte con problemi digestivi come flatulenza, gonfiore e crampi in caso di sovradosaggio.
Le proteine del siero di latte sono una buona scelta per te?
I benefici delle proteine del siero di latte si estendono dal colesterolo più basso a una migliore gestione della dieta. Tuttavia, come qualsiasi integratore o programma dietetico, è importante considerare attentamente la tua fisiologia unica. La struttura del tuo corpo e alcuni marcatori del DNA nel tuo trucco potrebbero influenzare la tua risposta agli integratori di siero di latte. Sebbene questa sostanza funzioni bene per molte persone, ci sono delle eccezioni.
Per chi è intollerante al lattosio, sarà importante trovare un prodotto integratore di siero di latte privo di lattosio. Dovrai anche consultare un esperto se hai mai avuto problemi ai reni o al fegato. Se sei soggetto a problemi al fegato o ai reni, potresti dover evitare il siero di latte.
A condizione che tu abbia la giusta struttura genetica per sfruttare le proteine del siero di latte, è uno strumento prezioso. Più che un ottimo modo per aumentare l'assunzione di proteine, le proteine del siero di latte potrebbero essere il segreto per sbloccare un nuovo livello di successo alimentare.
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