Per chi cerca di controllare il proprio peso, può essere utile conoscere il contenuto calorico dei diversi vini.
Il numero di calorie che contiene un vino dipende dal contenuto di alcol e zucchero. In genere, maggiore è l'alcol, maggiori saranno le calorie. Questo perché l'alcol fornisce 7 calorie per grammo, rispetto ai carboidrati e alle proteine, che forniscono solo 4 calorie per grammo. Se un vino è povero di alcol ma ricco di calorie, è probabile che sia un vino dolce, ricco di zuccheri.
Un bicchiere di vino da 5 once contiene in genere tra 109-130 calorie. Un semplice trucco per trovare approssimativamente quante calorie contiene 5 once di vino è prendere la percentuale di alcol e moltiplicarla per 12. Pertanto, un vino con il 10% di alcol in volume (ABV) conterrà circa 120 calorie per bicchiere da 5 once (150 ml) . La maggior parte degli adulti, tuttavia, in genere consuma almeno 10 once di vino in una seduta, quindi raddoppia questo.
Di seguito una classifica dei vini dal più basso al più alto. Il vino analcolico è facilmente il meno calorico, fornendo solo 9 calorie in un bicchiere. Un vino leggero al 6,5% di ABV fornisce 73 calorie per bicchiere. Dopodiché, la maggior parte dei vini fornisce 109-120 calorie in un bicchiere da 5 once o 220-240 calorie in una porzione da 10 once. I vini dolci da dessert tendono ad avere un contenuto di alcol e zucchero più elevato e possono contenere fino a 236 calorie in un singolo bicchiere da 5 once. Questo è il 12% delle calorie totali che dovresti consumare in un giorno!
Una classifica dei vini in base alle calorie dal più basso al più alto
Vino | Calorie Per bicchiere da 5 once | Percentuale di alcol (%ABV) |
---|---|---|
N. 1 analcolico WineView (Fonte) | 9 calorie (0% VV) | 0% |
#2 Light (basso contenuto di alcol) WineView (Source) | 73 calorie (4% VD) | 6% |
#3 CarignaneView (Fonte) | 109 calorie (5% VD) | 9% |
#4 Muller Thurgau (bianco)Visualizza (Fonte) | 112 calorie (6% VD) | 9% |
#5 GamayView (Fonte) | 115 calorie (6% VD) | 10% |
#6 Lemberger (rosso)Vista (Fonte) | 118 calorie (6% VD) | 10% |
#7 Chenin Blanc (Vino)Vista (Fonte) | 118 calorie (6% VD) | 10% |
#8 Riesling (bianco)Vista (Fonte) | 118 calorie (6% VD) | 10% |
#9 Gewurztraminer (bianco)Visualizza (Fonte) | 119 calorie (6% VD) | 10% |
#10 Pinot Bianco (Bianco)Vista (Fonte) | 119 calorie (6% VD) | 11% |
#11 Sauvignon (bianco)Visualizza (Fonte) | 119 calorie (6% VD) | 11% |
#12 Fume Blanc (bianco)Visualizza (Fonte) | 121 calorie (6% VD) | 11% |
#13 Pinot Nero (rosso)Vista (Fonte) | 121 calorie (6% VD) | 10% |
#14 Semillon (bianco)Visualizza (Fonte) | 121 calorie (6% VD) | 10% |
#15 Cabernet Franc (rosso)Visualizza (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 11% |
#16 Cabernet Sauvignon (rosso)Vista (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 11% |
#17 Claret (rosso)Vista (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 10% |
#18 Merlot (rosso)Visualizza (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 11% |
#19 Pinot grigio (Grigio) (bianco)Vista (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 11% |
#20 Syrah (rosso)Visualizza (Fonte) | 122 calorie (6% VD) | 11% |
N. 21 tabella media WineView (Fonte) | 123 calorie (6% VD) | 10% |
#22 Muscat (bianco)View (Source) | 123 calorie (6% VD) | 9% |
#23 Chardonnay (bianco)Visualizza (Fonte) | 123 calorie (6% VD) | 11% |
#24 Barbera (rosso)Vista (Fonte) | 125 calorie (6% VD) | 11% |
#25 Petite Sirah (rosso)Visualizza (Fonte) | 125 calorie (6% VD) | 11% |
#26 RoseView (Fonte) | 126 calorie (6% VD) | 10% |
#27 Sangiovese (rosso)Visualizza (Fonte) | 126 calorie (6% VD) | 11% |
#28 Borgogna (rosso)Visualizza (Fonte) | 127 calorie (6% VD) | 10% |
#29 Mouvedre (rosso)Visualizza (Fonte) | 129 calorie (6% VD) | 11% |
#30 Zinfandel (rosso)Visualizza (Fonte) | 129 calorie (6% VD) | 11% |
#31 Dry Dessert WineView (Fonte) | 224 calorie (11% VD) | 15% |
#32 Sweet Dessert WineView (Fonte) | 236 calorie (12% VV) | 15% |