Con i nuovi test genetici disponibili a portata di mano, sempre più persone stanno scoprendo mutazioni genetiche come l'MTHFR. Ecco cosa fare se sei uno di loro.
Circa un terzo della popolazione mondiale ha la mutazione del gene MTHFR, che li mette a rischio di problemi come ansia, disfunzione metabolica, problemi di salute dell'apparato digerente, cancro e infertilità. (1, 2, 3, 4)
Ecco cosa significa avere la mutazione del gene MTHFR e perché vorrai evitare l'acido folico se ce l'hai.
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Cos'è la mutazione genica MTHFR?
Per comprendere la mutazione MTHFR, è importante capire il ruolo che questo particolare gene svolge nell'organismo.
Il gene MTHFR aiuta il corpo a convertire l'acido folico nella sua forma attiva, il metil-folato. Il metil folato svolge un ruolo enorme nella tua salute generale; sostenere la disintossicazione, l'equilibrio ormonale e il metabolismo. (5, 6, 7)
Questo gene è anche responsabile per aiutare il corpo ad abbattere un aminoacido chiamato omocisteina. Quando hai la mutazione del gene MTHFR, il tuo corpo non è in grado di scomporre correttamente l'omocisteina accumulata, che può portare a pressione alta, aumento del rischio di ictus e problemi agli occhi, alle articolazioni e alla cognizione. (8)
Quando si tratta della mutazione del gene MTHFR, ci sono due variazioni particolari che causano i maggiori problemi:A1298C e C677T. È possibile avere una mutazione in entrambe le varianti.
Segni e sintomi della mutazione del gene MTHFR
Possono esserci diversi sintomi associati alla mutazione del gene MTHFR e molti di essi sono vaghi e possono essere collegati a qualsiasi condizione di salute. Questo è il motivo per cui questa mutazione genetica spesso non viene rilevata.
Ecco alcuni dei segni e sintomi a cui prestare attenzione, nonché alcune delle condizioni a cui è collegata una mutazione del gene MTHFR. (9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16)
- Ansia o depressione
- Difficoltà a rimanere incinta
- Pressione alta
- Bassi livelli di folati
- Insonnia
- Fatica
- Emicrania
- Obesità
- Preeclampsia
Come verificare di avere la mutazione
I test genetici domestici sono prontamente disponibili e molti possono rilevare una mutazione del gene MTHFR. Una delle opzioni più popolari è 23andme. Puoi anche chiedere al tuo medico di eseguire un esame del sangue e controllare i livelli di omocisteina.
I pericoli dell'acido folico con MTHFR
Poiché il gene MTHFR aiuta il corpo a convertire l'acido folico nella sua forma attiva, possono sorgere problemi se si dispone della mutazione e il corpo non può effettuare questa conversione.
Quando si tratta di capire la differenza tra folato e acido folico, è importante sapere che il corpo può utilizzare il folato anche nel caso di una mutazione del gene MTHFR, ma non l'acido folico. Ecco la differenza tra i due:il folato è una vitamina B idrosolubile che aiuta con la produzione di globuli rossi nel corpo e svolge un ruolo molto importante nella prevenzione dei difetti alla nascita. (17) L'acido folico è la forma sintetica di folato che si trova comunemente negli integratori.
Se hai la mutazione MTHFR, il tuo corpo non è in grado di convertire l'acido folico in metil-folato utilizzabile. Ciò può portare a un accumulo di acido folico nel corpo, causando problemi cardiovascolari e altri problemi di salute. (18, 19) Poiché anche il tuo processo di disintossicazione è compromesso, il corpo non è nemmeno in grado di eliminare l'acido folico in eccesso. Ecco perché è così importante evitare gli integratori di acido folico:il tuo corpo è abbastanza tassato!
Come evitare l'acido folico e assumere invece più folati
Poiché è importante evitare l'acido folico con la mutazione MTHFR, è importante controllare l'etichetta su tutti i tuoi integratori. L'acido folico è comunemente incluso nei multivitaminici e nelle vitamine prenatali. Dovrai anche controllare l'etichetta delle tue proteine in polvere, latte fortificato senza latticini, cereali, pane, pasta, riso e persino lievito alimentare.
Invece, cerca integratori che contengono metil-folato, che a volte è elencato come 5-MTHF. Alcune eccellenti opzioni di marca includono Seeking Health e Jarrow Formulas.
Assicurati di inserire anche molti cibi ricchi di folati nella tua dieta. Una delle seguenti è un'opzione eccellente:
- Asparagi
- Avocado
- Barbabietole
- Broccoli
- Cavoli di Bruxelles
- Papaia
Gli alimenti nel loro stato naturale come quelli sopra elencati ti assicureranno di assumere folati. Quindi, attenersi al maggior numero di cibi integrali ricchi di folati ed evitare tutto ciò che dice "rinforzato con acido folico".
Dato che il tuo processo di disintossicazione è compromesso dalla mutazione MTHFR, non è una cattiva idea inserire molti cibi naturalmente disintossicanti nella tua dieta. Prova uno di questi:
- Cavolfiore
- Arance
- Pompelmo
- Spinaci
- Peperoni
Opzioni di trattamento naturale per MTHFR
Anche se non c'è modo di liberare il tuo corpo dalla mutazione del gene MTHFR, ci sono alcuni passaggi che puoi intraprendere per supportare meglio il tuo corpo attraverso un'adeguata disintossicazione. Prova una di queste opzioni di trattamento naturale per supportare al meglio le tue esigenze di salute uniche:
Aumenta la salute dell'intestino
È probabile che coloro che hanno la mutazione del gene MTHFR abbiano problemi digestivi. Sostieni l'intestino con cibi ricchi di probiotici come crauti, kimchi, kombucha e yogurt intero al latte di cocco non zuccherato. Questo potrebbe aiutare a migliorare i sintomi rendendo più facile per il tuo corpo l'uso di folati alimentari.
Integratore con folati
Se assumi un multivitaminico o vitamine prenatali, assicurati che il tuo integratore contenga la forma attiva di folato , 5-MTHF e non acido folico.
Prendi abbastanza B12
La mutazione del gene MTHFR potrebbe anche predisporre a livelli più bassi di vitamina B12. (20) Puoi assumere un integratore di B12 o mangiare più uova, prodotti animali allevati al pascolo e aggiungere lievito nutrizionale alla tua dieta. Assicurati solo che il lievito nutrizionale che scegli contenga folati e non acido folico e quando prendi un integratore di B12, scegli B12 metilato.
Supporto alla disintossicazione
Aiuta il tuo corpo a disintossicarsi meglio facendo esercizio, facendo bagni di sale Epsom, riducendo lo stress, bevendo molta acqua e seguendo una dieta pulita.
Il risultato finale
Mentre la mutazione del gene MTHFR spesso si presenta con una manciata di sintomi, la dieta e lo stile di vita svolgono un ruolo enorme nel modo in cui colpisce il tuo corpo. Anche se non puoi cambiare i geni con cui sei nato, puoi sostenere il tuo corpo eliminando tutti gli integratori e gli alimenti fortificati che contengono acido folico, mangiando cibi più ricchi di folati, riducendo lo stress e facendo molto esercizio. Quanto meglio pratichi la cura di te stesso, maggiori saranno le tue possibilità di ridurre al minimo gli effetti sulla salute della mutazione del gene MTHFR.
(Leggi questo dopo:Nutrigenomica:scoprire cosa vogliono mangiare i tuoi geni)
