Mangiare fibre può aiutarti a perdere il grasso della pancia? Dipende dal tipo di fibra
E se potessi seguire una dieta dimagrante incentrata sul mangiare di più , non meno ? E se invece di evitare tutti gli alimenti che non puoi avere, potessi cercare un nutriente specifico che dovresti aumentare? Ciò potrebbe essere possibile se scegli di seguire una dieta ricca di fibre. Quando apporti un semplice cambiamento come cercare cibi ricchi di fibre, potresti riuscire a perdere peso e sentirti meno affamato.
Se sei come il tipico americano, hai molto spazio per migliorare l'assunzione di fibre. L'americano medio assume solo circa 15 grammi, che è poco più della metà del minimo raccomandato per una dieta da 2.000 calorie. Non è un obiettivo massimo. Questo è un minimo. Per quasi tutti, più fibre fa bene al peso e alla salute.
La fibra aiuta a ridurre i livelli di colesterolo, stabilizzare la glicemia e migliorare la salute dell'apparato digerente. Potrebbe anche essere buono per il tuo girovita. I seguenti punti spiegano perché le fibre alimentari possono aiutare con la perdita di peso e come puoi scegliere cibi ricchi di fibre e di ottimo gusto per aiutarti.
Informazioni di base sulle fibre
La fibra è un nutriente nel cibo che il tuo corpo non può digerire. Si trova solo negli alimenti di origine vegetale e non nei prodotti animali come latte e altri latticini, pesce, carne e uova. Il contenuto di fibre è maggiore quando il cibo è meno lavorato, quindi una mela non sbucciata ha più fibre di una sbucciata, un'arancia ha più fibre del succo d'arancia e un cereale intero ha più fibre di uno raffinato. Questi alimenti contengono fibre.
- Verdure non amidacee.
- Verdure amidacee, come patate, patate dolci, mais e piselli.
- Cereali integrali.
- Noci, arachidi e semi.
- Legumi, o fagioli, piselli spezzati e con occhi neri e lenticchie.
Puoi vedere il contenuto di fibre di alcuni alimenti qui.
La fibra aiuta a dimagrire?
Alcuni studi di ricerca affermano che la fibra può aiutare con la perdita di peso. Le persone che mangiano più fibre tendono ad avere un peso corporeo inferiore e un aumento di peso inferiore negli adulti rispetto alle persone con diete a basso contenuto di fibre. Le fibre possono aumentare la sensazione di sazietà, quindi mangi meno cibo. Ciò può portare alla perdita di peso perché perdere peso significa consumare (assumere) meno calorie di quelle che usi (spegnere).
La fibra può anche aiutarti a mangiare di meno a causa dei suoi effetti sulla glicemia. Dopo aver mangiato un pasto, il livello di zucchero nel sangue aumenta e poi diminuisce di nuovo a livelli di zucchero nel sangue normali o inferiori. Quando i picchi post-prandiali sono più alti, i cali post-picchi sono più bassi. I cali bassi possono portare alla fame e al desiderio di zucchero. La fibra riduce le oscillazioni della glicemia, il che significa che i cali post-picco non sono così bassi. Ciò significa che la fame e le voglie sono minori, quindi è probabile che mangi di meno e scegli cibi meno zuccherati rispetto a quando non hai fibre.
Cibi in fibra contro integratori per la perdita di peso
Se la fibra aiuta con la perdita di peso, puoi semplicemente assumere integratori di fibre e aspettarti di perdere peso? Probabilmente no. Alcuni studi suggeriscono che alcuni tipi di integratori possono avere un piccolo effetto sulla perdita di peso, ma non molto. Invece, è probabile che i principali benefici di perdita di peso della fibra arrivino quando la fibra entra nel cibo.
Pensare in questo modo. Se dipendi dagli integratori per la tua fibra, tecnicamente potresti ottenere molte fibre e continuare a seguire una dieta composta principalmente da pizza, brownies e mac and cheese, ovvero cibi ipercalorici. Se, d'altra parte, il tuo piano ricco di fibre ottiene tutta la sua fibra dagli alimenti, la tua dieta dovrà essere ricca di alimenti come cereali integrali, verdure, frutta, legumi e noci, perché queste sono le fonti di fibre. Con quei cibi sani che ti riempiono lo stomaco, potresti non avere tanto spazio o desiderio di mangiare quei cibi spazzatura trasformati. In effetti, quei cibi ricchi di fibre, a basso contenuto calorico e di riempimento stanno sostituendo i cibi a basso contenuto di fibre, ad alto contenuto calorico e che inducono il desiderio.
Come i pasti con cibi ricchi di fibre possono essere naturalmente più grandi e ipocalorici di un pasto con integratori e cibi a basso contenuto di fibre | ||
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Il pasto: | Fibra dagli integratori | Fibra dagli alimenti (pasti più abbondanti, meno calorie) |
Colazione | Integratore di fibre più 1 uovo e 2 albumi strapazzati con 2 oz. formaggio e 2 once prosciutto, più 1 bagel con 1 oz. crema di formaggio | 1 uovo e 2 albumi strapazzati con 30 g. formaggio e 4 once verdure (peperoni rossi, pomodori, funghi), più ½ bagel integrale con ½ oz. crema di formaggio, più ½ mela |
Calorie approssimative | 800 | 500 |
Pranzo | Integratore di fibre più 1 tazza di zuppa di broccoli, 8 cracker salati con tonno e 2 biscotti con gocce di cioccolato | 1,5 tazze di zuppa di manzo con verdure e orzo, 2 fette di pane integrale con tonno, 1 tazza di melone |
Calorie approssimative | 700 | 500 |
Cena | Integratore di fibre più 1,5 tazze di pasta bianca con ½ tazza di salsa Alfredo e 3 oz. petto di pollo, più 1 pezzo di pane all'aglio, più 1 tazza di gelato | 1 tazza di spaghetti integrali con 3 oz. petto di pollo e ½ tazza di salsa di pomodoro con 1 tazza di carote, broccoli e cavolfiori cotti, più insalata laterale di cui ½ oz. crostini all'aglio, più ½ tazza di gelato con ½ tazza di lamponi |
Calorie approssimative | 900 | 700 |
Calorie totali | 2400 | 1700 |