Le migliori scelte di fast food con prediabete

Sebbene il fast food non sia considerato cibo salutare, la verità è che fa parte della vita degli americani. Fortunatamente, ci sono scelte di fast food salutari là fuori.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, il 36,6% degli adulti visita quotidianamente i fast food. A pranzo in un dato giorno, il 48,3% degli uomini sceglie il fast food. Nel frattempo, il 25,7% delle donne sceglie il fast food per uno spuntino in un dato giorno.

Per le persone con diabete, le scelte di fast food salutari dovrebbero essere relativamente povere di carboidrati e zucchero e dovrebbero includere fibre e proteine ​​​​alimentari. Inoltre, dovrebbero essere controllati in porzioni per aiutare con la perdita di peso. Le migliori scelte di fast food con prediabete includono cibi come pollo alla griglia, insalate verdi e cereali integrali quando possibile. Queste sono alcune delle scelte migliori.

La migliore insalata per il prediabete:insalata di mercato di pollo alla griglia di Chick-fil-A

Le insalate sono una scelta salutare apparentemente ovvia nei fast food, in quanto possono essere grandi e sazianti rispetto alle calorie che hanno. L'insalata piccante del sud-ovest di Chick-fil-A ha solo 380 calorie quando ordini pollo alla griglia e salti il ​​pacchetto di strisce di tortilla condite che viene fornito con esso.

Suggerimento: La Harvard School of Public Health avverte che le insalate di fast food possono accumulare calorie. I colpevoli includono aggiunte come:

• Tortilla chips
• Conchiglie
• Strisce
• Chow mein noodles
• Croutoni
• Pancetta
• Grandi porzioni di condimenti cremosi e altri grassi

Saltare o limitare questi extra e cercare verdure, pomodori, altre verdure, proteine ​​magre e vinaigrette, può mantenere la tua insalata sulla strada giusta.

Miglior hamburger per il prediabete:McDonald's Cheeseburger

Questo è tutt'altro che un vero cibo sano, ma il fast food può essere molto peggio di un cheeseburger di McDonald's. Ha solo 300 calorie e 32 grammi di carboidrati (la quantità in due fette di pane) e fornisce 15 grammi di proteine ​​più un po' di calcio. Qualsiasi hamburger piccolo o per bambini di solito è una buona scommessa se ti trovi in ​​uno dei 100.000 o più hamburger al mondo. Un hamburger vegetariano può essere più nutriente, ma assicurati di controllare le sue calorie prima di ordinare. Spesso sono più grandi del necessario.

Suggerimenti: Ordinare lattuga e pomodoro extra quando possibile. Salta le creme spalmabili e i condimenti per tenere sotto controllo le calorie e i grassi dell'hamburger e renderlo più saziante. Questi possono includere:

• Pancetta
• Maggio
• Burro
• Condimento cremoso
• Sughi speciali

Per tagliare i carboidrati, mangia solo metà del panino o ordina il tuo hamburger avvolto in una foglia di lattuga.

Miglior colazione fast food per il prediabete:Dunkin' Donuts Veggie Egg White Omelette

Più di 1 adulto su 5 negli Stati Uniti ordina un fast food per colazione e le migliori colazioni di fast food sono ricche di fibre e proteine ​​e povere di zucchero. Con cereali integrali, verdure, olio d'oliva e semi di lino, la frittata di albumi vegetariani di Dunkin' Donuts è davvero salutare. Ha 5 grammi di fibre e 17 grammi di proteine ​​e solo 4 grammi di zucchero. Panera, Subway e Starbucks offrono anche articoli con albume d'uovo.

Suggerimento: La farina d'avena è un'altra buona scommessa in molti fast food, ma potresti voler passare sugli extra come zucchero di canna, sciroppo d'acero e frutta secca zuccherata.

Il miglior pranzo fast food per il prediabete:panino con pollo arrosto al forno della metropolitana

Con oltre 40.000 sedi in tutto il mondo, è probabile che la metropolitana più vicina sia proprio dietro l'angolo, il che significa che un pranzo salutare è sempre a portata di mano. Il panino con pollo arrosto al forno contiene cereali integrali, proteine ​​magre, verdure e, se si opta per l'olio d'oliva, grassi sani. Puoi persino aggiungere formaggio - e un po' di calcio per la costruzione delle ossa - e mantenere il sottomarino da 6 pollici sotto le 400 calorie. Se acquisti la versione footlong per ottenere un affare migliore, metti da parte metà per dopo.

Suggerimento: Formaggio, pollo alla griglia e pesce alla griglia sono tra i migliori ripieni per sandwich, mentre le carni lavorate grasse, come il salame e altre carni italiane, sono tra le peggiori. La senape è povera di calorie, mentre la maionese e i condimenti sono ricchi.

Miglior cena fast food per prediabete:ciotola di burrito Chipotle

Le ciotole vegetariane e di pollo di Taco Bell (considera di saltare il riso) e le ciotole di burrito di Chipotle con romaine, fagioli, verdure e salsa sono ricche di fibre e proteine. Chipotle ottiene il vantaggio grazie a opzioni come lattuga romana invece di lattuga iceberg, riso integrale o cavolfiore, fagioli neri e borlotti e verdure extra.

Suggerimento: Se non vedi una ciotola o un'opzione di burrito nudo nel menu del ristorante in cui ti trovi, potresti essere in grado di crearne uno tuo ordinando ripieni sani, ad esempio pollo, fagioli, pomodori o lattuga, da servito senza pane o tortilla.

Miglior snack fast food per il prediabete:Taco with Beans di Chipotle

I tacos sono tra i tesori nascosti del fast food. Hanno tutti gli elementi per soddisfare i piatti di un fast food, ma sono in genere a porzioni controllate. Il taco a guscio duro di Chipotle con fagioli, riso al cavolfiore, sofritas e verdure fajita è ricco di proteine, grassi sani e fibre, ma ha meno di 200 calorie. Taco Bell, Del Taco, Jack in the Box e Carl's Jr. hanno anche tacos molto più ragionevoli di molte altre voci di menu.

Suggerimento: Prima di ordinare patatine fritte o frullati, ricorda che c'è quasi sempre un'opzione migliore. Frutta fresca intera o tagliata, bastoncini di carote, farina d'avena semplice e spaghetti di pollo o zuppa di verdure sono alcune opzioni comuni che possono tenere sotto controllo calorie e carboidrati. Se nulla nel menu è abbastanza piccolo per uno spuntino, ordina tutto e mangiane un terzo o metà ora, mettendo da parte il resto per dopo.