In questo articolo:
- Preparare il cibo a casa può aiutare a mangiare in modo sano e a perdere peso, ma può richiedere molto tempo ed energia.
- Ci sono molti modi per risparmiare tempo durante la cottura. Utilizzare ingredienti già preparati, prepararne di più e scegliere pasti versatili può aiutare.
- Lark può darti altri consigli per mangiare sano e perdere peso più facilmente.
Cucinare di più a casa può essere una strategia per perdere peso o mangiare in modo più sano. Ma può essere difficile se sei impegnato. E chi non lo è?
Un pasto sano e cucinato in casa può essere facile da preparare. E ci sono scorciatoie che puoi prendere mantenendo il pasto a basso contenuto calorico e ricco di sostanze nutritive. Questi sono cinque consigli per risparmiare tempo in cucina.
1. Usa ingredienti pronti o facili da preparare
I supermercati vendono tutti i tipi di ingredienti nutrienti pronti per essere utilizzati.
- Prodotti in sacchi, come insalate in sacchi, cimette di broccoli e cavolfiori e miscele di insalata di cavolo e broccoli. Sono comuni anche cipolle e peperoni tritati e i negozi vendono tagliatelle di zucchine fresche e surgelate e altre tagliatelle di verdure preparate. Possono entrare direttamente nelle ricette.
- Petto di pollo marinato senza pelle che puoi portare a casa e cucinare, o pollo al girarrosto. Puoi essere a pochi minuti dal mangiare tacos di pollo, insalata di pollo, sandwich di pollo, riso saltato in padella con pollo o un numero qualsiasi di altre ricette con il pollo.
- Cibi pronti. I pomodori in scatola non sono solo pronti per l'uso, ma ne servono meno quando si cucinano con i pomodori e contengono anche più licopene (un fitonutriente) rispetto ai pomodori freschi. E i fagioli in scatola a basso contenuto di sodio possono far risparmiare ore rispetto alla cottura dei fagioli secchi. Anche riso integrale precotto e bollito, avena, mais surgelato e altre verdure, formaggio grattugiato e pane integrale sono pronti da mangiare subito o in pochi minuti.
Prova questo:Fajitas di pollo
In 1 cucchiaio di olio d'oliva, cuocere le strisce di pollo condite con fajita (o petto di pollo con condimento di fajita o spezie), peperoni surgelati e strisce di cipolla da una confezione pretagliata o un mix di verdure fajita surgelate e una lattina di stile messicano o pomodori arrostiti al fuoco. Servilo con una tortilla integrale o ⅓ tazza di riso integrale precotto, oltre a condimenti come salsa o yogurt bianco.
