Quando si ha il diabete, ciò che si mangia è una parte importante del mantenimento dei livelli di zucchero nel sangue a un livello di sicurezza e della prevenzione dei picchi di zucchero nel sangue. Quando pianifichi la tua dieta per aiutarti a raggiungere uno stile di vita più sano con il diabete, potresti chiederti:diabete e riso si mescolano?
Forse ti starai chiedendo se stai attualmente gestendo il diabete o stai lavorando per prevenire il diabete di tipo 2.
Sei a rischio di diabete di tipo 2? Il programma di prevenzione del diabete Lark è un programma personalizzato per aiutarti a ridurre il rischio apportando modifiche allo stile di vita sano, come perdere peso e aumentare l'attività fisica. Il tuo coach personale Lark è disponibile per supportarti 24 ore su 24, 7 giorni su 7 sul tuo smartphone. Lark può aiutarti a fare piccoli cambiamenti che si adattano al tuo stile di vita e hanno grandi risultati per la tua salute!
Sebbene alcuni tipi di riso portino benefici per la salute e contengano sostanze nutritive e fibre, possono anche essere carichi di carboidrati, che possono aumentare il tuo indice glicemico (IG). L'utilizzo di GI come parametro di riferimento può aiutarti a monitorare il tuo diabete e mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Il riso è ricco di carboidrati, ma devi eliminare il riso dalla tua vita se hai il diabete? Puoi mangiare riso se hai il diabete, ma la chiave sta nel tipo e nelle porzioni!
Ecco cosa devi sapere su come il riso può influenzare la glicemia e l'insulina e come puoi rendere il riso una parte sana della tua vita.
Riso bianco, riso integrale e rischio di diabete
Il riso bianco ti mette a rischio di diabete di tipo 2? Sembra così. Numerosi studi di ricerca, pubblicati su riviste come JAMA e Archivi di Medicina Interna , hanno scoperto che le persone che mangiano quantità maggiori di riso bianco hanno maggiori probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2 rispetto alle persone che non ne mangiano quasi nessuno. [1, 2]
D'altra parte, il riso integrale sembra avere l'effetto opposto. Non solo il riso integrale non causa il diabete, ma in realtà sembra proteggerlo. Cioè, le persone che mangiano più riso integrale hanno un rischio inferiore di diabete.
