Come genitore, vuoi solo ciò che è meglio per il tuo bambino. Quindi, quando arriva il momento per il tuo bambino di iniziare a mangiare cibi solidi (intorno ai sei mesi), potresti chiederti se seguire la strada fatta in casa sia meglio di quello acquistato in negozio.
Per rendere questa decisione ancora più difficile, Internet non è di grande aiuto. Ci sono tonnellate di opinioni, ricerche e informazioni là fuori, su entrambe le estremità dello spettro. Allora, qual è il migliore?
Il dietista registrato, Ashley Amaral, del Banner – University Medical Center di Phoenix, lo scompone per te, così puoi prendere una decisione imparziale e informata che funziona meglio per la tua famiglia.
Professionisti degli alimenti per bambini fatti in casa:
Ci sono genitori là fuori che traggono grande gioia dalla preparazione delle pappe. Due dei motivi principali sono che possono 1) controllare gli ingredienti e gli aromi senza l'aggiunta di conservanti e 2) ottenere i vantaggi in termini di risparmio sui costi.
"Una singola banana costa circa $ 0,22 e può fare due vasetti di pappe", ha detto Amaral. "Se il costo è un fattore importante per te, è sicuramente un risparmio maggiore preparare gli alimenti per bambini a casa piuttosto che acquistarli."
Se decidi di preparare la pappa da zero, Amaral ha questo consiglio:
- Cuocere al vapore o al microonde frutta e verdura finché non sono teneri, ma evita il surriscaldamento, che può distruggere i nutrienti.
- Aggiungere 1 cucchiaio di acqua e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aumentare l'acqua di circa 1 cucchiaio fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Non aggiungere zucchero. Usa la frutta per addolcire.
- Per facilità d'uso, congelare in vaschette per cubetti di ghiaccio.
- Una volta congelati, tirali fuori, mettili in sacchetti/barattoli ed etichettali e datali per un mese.
Professionisti degli alimenti per l'infanzia acquistati in negozio:
Mentre preparare il cibo per il tuo bambino a casa può farti risparmiare un bel soldo, l'uso del cibo acquistato in negozio ha molti vantaggi anche per le famiglie. Tutti gli alimenti per l'infanzia negli Stati Uniti soddisfano le rigide linee guida della Food and Drug Administration statunitense. Ci sono anche molte scelte alimentari, in particolare frutta e verdura che potrebbero non essere di stagione. Durante la navigazione tra gli scaffali, Amaral condivide questo consiglio:
"Quando acquisti alimenti per bambini acquistati in negozio, assicurati di leggere attentamente le etichette e cercare ingredienti minimi", ha detto. "L'unico additivo che dovresti vedere in etichetta è l'acido ascorbico, un derivato della vitamina C, per mantenere la freschezza."
Allora, cosa dovresti scegliere?
Al momento di decidere tra i due, Amaral, un dietista registrato, ha detto che dipende dal tuo programma e dalle tue preferenze personali.
"Oggi ci sono molti alimenti per bambini di alta qualità che non hanno conservanti e hanno abbinamenti unici, come la quinoa, i semi di lino e le barbabietole", ha detto Amaral. "Per i genitori impegnati a destreggiarsi tra lavoro e famiglia, il costo dell'acquisto di pappe supera il tempo necessario per prepararle da sole."
Sia che tu decida di mescolare e abbinare o seguire una strada, puoi stare tranquillo sapendo che stai facendo ciò che è meglio per il tuo piccolo.
Se hai domande o dubbi, fissa un appuntamento con un dietista registrato a Banner Health che può aiutarti a guidarti su un'alimentazione sana e sulla pianificazione dei pasti per il tuo bambino e la tua famiglia. Visita bannerhealth.com per trovare un esperto vicino a te.
