Non è un segreto che la spinta del consumatore a mangiare bene, anche quando è in movimento, ha catturato l'attenzione dell'industria dei fast food. McDonald's, ad esempio, ha armeggiato per anni con opzioni di menu più leggere per evitare la sua vecchia immagine di hamburger e tutti i suoi concorrenti hanno trovato il modo di aggiungere anche insalate, yogurt e frutta ai loro menu.
La pubblicità di ingredienti freschi è un altro cambiamento d'immagine per i ristoranti fast-food. Chipotle usa da anni carni prive di ormoni. Panera Bread ha recentemente annunciato una spinta per eliminare gli ingredienti artificiali dall'intero menu e persino Subway ha eliminato gli additivi nel suo pane. Ma mentre ci sono stati notevoli progressi quando si tratta di trovare opzioni salutari come ristoranti fast food, ci sono ancora molte insidie da tenere d'occhio.
Mentre i genitori si destreggiano tra gli impegni dei loro figli, il drive-thru della fermata del fast food a volte è inevitabile. Che tu stia grattando la testa a una fermata dell'hamburger o scansionando le opzioni di Panera, ecco alcuni suggerimenti per consentire a genitori e figli di fare le scelte migliori possibili.
Fry the limit, guide caloriche
Ordinare quell'hamburger non è una decisione terribile. Mentre molti hamburger sono ricchi di grassi, sono anche ricchi di proteine. Detto questo, se puoi sostituire le patatine fritte o gli anelli di cipolla con frutta fresca, insalata, fette di mela o altre opzioni di frutta e verdura, starai meglio.
Non vuoi essere troppo restrittivo con i bambini dicendo loro che alcuni cibi sono vietati al 100 percento. Vuoi solo aiutarli a fare buone scelte come frutta e verdura e fare in modo che riducano al minimo le patatine, i biscotti e gli alimenti trasformati.
Potrebbe essere utile fare riferimento al modello myplate.gov, che incoraggia metà pasto a essere composto da frutta e verdura.
Molti ristoranti rivelano il conteggio delle calorie per le voci di menu, quindi può essere un buon punto di partenza per ridurre le calorie ed educare te stesso. Vedere quante calorie sono carine quando si sostituisce la maionese con la senape e si rimuove la pancetta da un hamburger è un'ottima conoscenza che qualsiasi cliente di ristorante può applicare per situazioni future.
Imballa, bevi in modo intelligente
Il controllo delle porzioni è fondamentale per un'alimentazione sana e non è un segreto che molte voci di menu di fast food contengono abbastanza calorie per due pasti. Potrebbe essere utile procurarsi una scatola o una borsa da asporto prima di iniziare un pasto in modo da non essere tentati di finire l'intero pasto.
E farlo bene sul fronte del cibo significa che niente è che stai scegliendo bevande ipercaloriche con un pasto. Che ci crediate o no, molte persone bevono effettivamente le loro calorie. È sempre una buona idea stare lontano da quelle bevande ad alto contenuto di zucchero e prendere invece quella bottiglia d'acqua.
Vesti bene
Alcuni non vogliono giocare il gioco di ridurre quel Whopper a un Whopper Jr. e non hanno alcun interesse a scambiare la carne di manzo con un tortino di hamburger di tacchino. La buona notizia è che molti fast food hanno a disposizione molte gustose insalate, ma attenzione al condimento e ai condimenti.
Pensa:pezzi di pancetta o formaggio, non entrambi; le carni magre vanno bene, ma fai attenzione ai crostini e il condimento è una cosa comune. Attenersi a opzioni leggere o ipocaloriche. Si tratta di equilibrio.
