Nous avons tous décidé, à un moment donné de notre vie, que nous devions commencer à faire de meilleurs choix alimentaires et à adopter une alimentation plus saine. Ceci est suivi par la recherche de moyens de réorganiser les aliments sains qui peuvent ennuyer nos palettes en ajoutant des vinaigrettes, en passant au bio ou en utilisant différents types d'édulcorants. Ce que la plupart des gens ne réalisent pas, c'est que ces changements apparemment "sains" nous amènent souvent à avoir des régimes alimentaires pires qu'avant. Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider dans votre parcours de santé en identifiant les 10 meilleurs aliments qui ne sont pas aussi sains que vous ne le pensez !
Granola
Le granola est considéré comme une option de petit-déjeuner sain ou même comme une bonne collation. Inconnu de la plupart des consommateurs, il est riche en calories et en sucre. La plupart des granolas que vous pouvez acheter dans votre épicerie locale sont fabriqués avec du beurre, de l'huile végétale et du sucre blanc, ce qui en fait plus de 400 calories dans une seule tasse. Si vous cherchez à remplacer vos céréales de petit-déjeuner par du granola, il est préférable de le faire à la maison.
Jus vert
Le jus pressé que vous achetez dans la section des aliments naturels de votre épicerie locale peut contenir de grandes quantités de fruits et de légumes, mais il est également chargé de sucres. Le jus élimine toutes les fibres des fruits et légumes qui vous font vous sentir rassasié, puis condense tout ce sucre dans une bouteille que vous buvez en une seule séance. Lorsque vous regardez des jus verts, regardez l'étiquette et assurez-vous qu'ils contiennent moins de 15 g de glucides et une seule portion de fruits. Assurez-vous qu'il ne s'agit que de légumes.
Croustilles de légumes
Il existe des chips de légumes qui ne sont en réalité que des légumes séchés, ce qui est excellent. Le plus souvent, cependant, les croustilles de légumes sont des croustilles ordinaires avec de la poudre de légumes ajoutée pour la coloration. Ces types de croustilles végétales font tout aussi grossir que les croustilles que vous essayez de remplacer, ainsi que des niveaux élevés de sodium et de glucides. Si vous souhaitez remplacer les chips de pommes de terre par des chips de légumes, choisissez de les faire à la maison. Tranchez finement le légume de votre choix, arrosez d'huile d'olive et faites cuire à 425 degrés pendant 20 minutes.
Céréales intelligentes
Il existe de nombreuses céréales qui prétendent être « intelligentes » et « saines », mais lorsque leurs ingrédients sont exposés, elles ne sont pas très différentes des céréales sucrées que les enfants mangent. Les céréales qui prétendent être "à grains entiers" contiennent plus de sucre et de calories que les aliments à grains entiers qui ne portent pas l'allégation sur le devant de la boîte. Regardez toujours les ingrédients, ne prenez pas ces allégations de santé pour argent comptant.
Pâtes au quinoa
Le quinoa, en soi, est un super aliment naturel riche en protéines et peu de glucides et de sucres. Malheureusement, la plupart des pâtes au quinoa contiennent plus de farine de maïs dans leurs ingrédients qu'autre chose. Cela signifie qu'il contient plus de calories, plus de glucides et moins de protéines que les pâtes de blé ordinaires. Lorsque vous regardez des pâtes de quinoa, assurez-vous qu'elles ne contiennent qu'un seul ingrédient, la farine de quinoa.
Salade Préparées
Bien que la salade, sous quelque forme que ce soit, soit plus saine que le poulet frit ou une barre chocolatée, cela ne signifie pas qu'elle est saine. La plupart des salades préemballées contiennent plus de 1 000 calories et regorgent de sodium dans le fromage, les croûtons, les viandes et la vinaigrette. Lisez les ingrédients énumérés et la teneur en sodium avant d'acheter. Il est également toujours plus sain et moins cher de préparer sa propre salade à la maison et de l'emballer pour le déjeuner.
Fruits secs
Les fruits secs sont un bonbon incontournable pour de nombreuses personnes soucieuses de leur santé. Malheureusement, ils sont pleins de sucres et de conservateurs qui prolongent leur durée de conservation et sont mauvais pour votre corps. Assurez-vous de lire les informations nutritionnelles sur les fruits secs avant d'acheter.
Aliments sans sucre
"Sans sucre" ne signifie pas qu'il n'y a pas d'édulcorants ajoutés, cela signifie simplement qu'ils sont artificiels. L'aspartame est le substitut du sucre le plus largement utilisé et est lié à la prise de poids et aux problèmes d'estomac. Lorsque vous modifiez votre alimentation pour inclure moins de sucre, optez pour des produits sans sucre plutôt que sans sucre.
Hummous
Bien qu'il soit fabriqué à partir de pois chiches, qui sont sains, le houmous acheté en magasin est également rempli de sel et de graisse. Il est également chroniquement trop consommé, une portion étant de 2 petites cuillères à soupe. La plupart des sauces au houmous de marque maison contiennent plus de sel que ce qui est recommandé par la FDA.
Barres protéinées
Le plus souvent, la barre protéinée que vous mangez pour compléter votre entraînement ou comme substitut de repas contient autant de sucre qu'une barre chocolatée ordinaire avec quelques grammes de protéines supplémentaires. Vous consommez des protéines supplémentaires, mais elles contiennent une grande quantité de sucre et de gras trans. Si vous envisagez d'ajouter plus de protéines à votre alimentation, il est préférable d'ajouter des œufs, des haricots, du poisson ou de la volaille après votre entraînement.
