Au fur et à mesure que de nouvelles études sortent, les diététiciens et les nutritionnistes sont en mesure de créer de nouveaux régimes alimentaires mieux adaptés à la population. Le nouveau régime à la mode habituellement pratiqué par les célébrités s'appelle le régime paléolithique, ou régime paléo en abrégé. Des célébrités comme Issa Rae et Justin Baldoni (qui ont tous deux fait partie de nos listes d'acteurs et d'actrices les plus en forme d'Hollywood !) S'adonnent à ce style de vie paléolithique. Qu'est-ce qui rend ce régime si spécial ? Est-ce réellement efficace ? Continuez à lire pour le savoir !
Comme son nom l'indique, le régime paléolithique est un régime d'homme des cavernes, ce qui signifie que les aliments que l'on consomme sont des aliments censés être consommés à l'époque paléolithique, sans conservateurs, sans sirop de maïs à haute teneur en fructose et dans sa forme la plus naturelle. Ce régime est riche en protéines et pauvre en glucides, il se compose principalement de produits laitiers, de céréales et de légumineuses. Voici une liste de 10 avantages associés au régime paléo.
Cerveau plus sain
Les poissons riches en oméga 3, les légumineuses, les fruits et les légumes sont des composants du régime paléo qui favorisent des fonctions cognitives saines. Par exemple, le saumon est un poisson gras riche en oméga 3. L'oméga 3 contient du DHA qui est bon pour le cerveau et d'autres organes, il a été démontré qu'il diminue le risque de maladies dégénératives.
Perte de poids
La plupart des aliments associés au régime paléo sont naturels et riches en nutriments. Le régime paléo consiste à trouver un équilibre entre les fruits, les légumes et la viande. Parce que le régime favorise les aliments naturels produits à partir de la terre, les conservateurs et le sirop de maïs à haute teneur en fructose ne compteront pas pour l'excès de calories associé à un régime typique. Un repas équilibré augmente l'apport en minéraux et en vitamines et permet également de contrôler le nombre de calories consommées qui peuvent en retour entraîner une perte de poids.
Augmente l'énergie
Le régime paléo encourage la consommation d'aliments naturels. Les vaches nourries à l'herbe, les poulets sans antibiotiques, les légumes-feuilles foncés et l'eau sont une très bonne source d'énergie naturelle. La vitamine B12 est une vitamine qui transforme les aliments en énergie, la plupart des produits à base de viande sont riches en vitamine B12. Une carence en vitamine B12 peut provoquer des engourdissements, des picotements et une faiblesse.
Système digestif plus sain
À mesure que la société vieillit, nous constatons une tendance aux maladies évitables, les maladies cardiaques causées par l'accumulation de plaque dans les artères coronaires et le diabète de type 2 lié à l'obésité, la plupart de ces maladies sont causées par notre choix de régime alimentaire. Les additifs alimentaires sont liés à l'obésité et à d'autres problèmes digestifs, heureusement le régime paléo se compose d'aliments sans additifs ni conservateurs. Ces aliments sont facilement décomposés et utilisés pour les fonctions corporelles essentielles sans causer de dommages supplémentaires.
Gagnez du muscle et perdez de la graisse
Les protéines sont une molécule complexe essentielle aux fonctions corporelles, elles sont aussi la pierre angulaire des muscles, afin de prendre du muscle les sportifs augmentent leur apport en protéines. Pour gagner du muscle, il faut des protéines de masse, le muscle en retour aide à brûler les graisses. Le régime paléo est un régime riche en protéines et pauvre en glucides. Afin d'augmenter la masse musculaire, il est recommandé de consommer au moins 1,2 à 1,7 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel. Augmentez simplement le nombre d'aliments riches en protéines pour augmenter la masse musculaire.
Réduit les toxines
Les toxines sont un poison produit à partir de plantes et d'animaux, elles servent de mécanisme de protection. Il existe des toxines naturelles et artificielles, les toxines naturelles des plantes comestibles sont inoffensives pour le corps humain, mais les aliments contenant des sucres ajoutés, du mercure dans le poisson, des plantes infectées par des pesticides et des gras trans produisent une quantité malsaine de toxines dans le corps. L'élimination de ces types d'aliments de votre alimentation et la consommation de fruits et de légumes riches en vitamine C peuvent réduire le nombre de toxines dans votre corps.
Apport de plus de vitamines et de minéraux
Les vitamines et les minéraux sont importants pour le fonctionnement de l'organisme, il existe deux catégories de vitamines et de minéraux :non essentiels et essentiels. Non essentiel implique que le corps est capable de le produire, essentiel en revanche ne peut pas être produit par le corps et doit donc être obtenu par notre alimentation. Le régime paléo garantit que toutes les vitamines essentielles et non essentielles sont consommées, la variété de fruits, de légumes, de produits laitiers et de volaille se traduit par une variété de vitamines et de minéraux.
Meilleur système immunitaire
Certains fruits et légumes favorisent un système immunitaire plus sain. Par exemple, les épinards sont des feuilles vertes qui contiennent de nombreuses vitamines telles que les vitamines A, C et E. Les vitamines C et E sont particulièrement importantes pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Les agrumes et les légumes-feuilles, en général, contiennent une quantité relativement élevée de vitamines C et E.
Régime équilibré
Une alimentation équilibrée est une alimentation qui contient tous les éléments nécessaires aux fonctions corporelles maximales, elle consiste en des quantités adéquates des cinq catégories d'une assiette, et la diminution de la consommation d'aliments riches en sucre et en graisses trans et saturées. Les céréales, les protéines, les fruits, les légumes et les produits laitiers sont tous importants dans notre alimentation, il y a des limites à la quantité de chacun que nous pouvons consommer pour que notre alimentation soit équilibrée. Le régime paléo encourage la consommation de toutes les quatre catégories à l'exception des céréales, il est recommandé de réduire les céréales ou de consommer du blé.
Réduire l'inflammation
Les antioxydants se trouvent dans les fruits et légumes, leur fonction est de réduire les radicaux libres dans le corps, ainsi que l'inflammation. Avant la création de la médecine anti-inflammatoire, l'humanité devait compter sur des remèdes naturels pour réduire l'inflammation. Consommer des fruits et légumes peut réduire l'inflammation dans le corps sans augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral contrairement aux médicaments anti-inflammatoires. Les aliments riches en antioxydants sont les baies, les légumes-feuilles et les haricots.
