Vous avez probablement entendu cela plusieurs fois de votre mère en grandissant :"Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée !" "Ne sautez pas le petit-déjeuner !" et elle avait raison ! Le problème est que, dans le monde trépidant d'aujourd'hui, sans maman qui nous prépare le petit-déjeuner et nous fait asseoir pour le manger, c'est le repas le plus sauté de la journée. La plupart des gens ont l'impression de ne pas avoir le temps de préparer le petit-déjeuner, et encore moins de s'asseoir et de le manger. Même les parents actifs qui s'assurent que leurs enfants prennent le petit-déjeuner, le sautent souvent eux-mêmes !
L'adulte moyen prend un peu plus d'une tasse de café au petit-déjeuner chaque jour. Et à part le boost de caféine, le café n'offre rien d'autre sur le plan nutritionnel. Voici l'astuce :si vous preniez votre petit-déjeuner le matin et reconstituiez vos niveaux de glycogène épuisés, vous auriez en fait PLUS d'énergie toute la journée !
Nous comprenons que préparer le petit-déjeuner prend un temps précieux qui est rare. Mais il existe de nombreuses preuves que le simple fait de prendre un petit déjeuner - tous les jours - est une grande partie de la perte de poids, beaucoup de poids. Alors que beaucoup de gens pensent que sauter le petit-déjeuner aide à réduire les calories, ne réalisez pas que manger au réveil démarre en fait votre métabolisme , et vous aide à manger un repas plus équilibré au déjeuner en freinant la famine que vous ressentiriez si vous aviez sauté le petit-déjeuner ! L'American Heart Association a également rapporté ses conclusions selon lesquelles les personnes qui mangent un petit-déjeuner sont beaucoup moins susceptibles d'être obèses et de contracter le diabète que les personnes qui ne mangent pas de petit-déjeuner.
Passons maintenant aux autres problèmes :le temps et que manger ?
Si le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, il est préférable de faire des choix alimentaires judicieux. C'est là que les fruits, les légumes et les grains entiers entrent en jeu. Parce que ce sont des aliments riches en fibres, ils vous rassasient tout en apportant moins de matières grasses à table.
- Conservez des fruits surgelés à portée de main pour les mélanger avec du yaourt et du lait pour un smoothie rapide.
- Une omelette aux blancs d'œufs remplie de légumes et de sauce piquante avec un morceau de pain grillé multigrains
- Un petit-déjeuner composé de 1 tasse de flocons d'avoine, 1/2 tasse de lait écrémé, 1 tasse de fraises tranchées et 1 cuillère à soupe de noix ne contient que 307 calories au total.
- Deux gaufres multigrains, avec 1 tasse de myrtilles et 1 tasse de yogourt nature faible en gras contiennent environ 350 calories au total.
- Ces quatre options simples et rapides contiennent environ 100 calories de moins qu'un bagel avec du fromage à la crème, mais vous offrent beaucoup plus de nourriture et de nutriments.
N'oubliez pas que le petit-déjeuner n'a pas besoin d'être élaboré ou de prendre du temps. En fait, plus c'est simple, mieux c'est ! La farine d'avoine avec quelques baies congelées est une option rapide et sans souci que vous pouvez toujours avoir à portée de main à la maison.
Alors avant de quitter la maison demain, n'oubliez pas de manger quelque chose et de commencer votre journée et votre régime du bon pied !
