"Tout avec modération" est un bon principe directeur, mais comment savons-nous quand nous avons franchi la ligne ? Par exemple, quelle quantité de soda est trop ? Juste 1 soda par jour ne peut pas être trop mal. Après tout, votre collègue en boit 3 pendant sa journée de travail !
Eh bien, de nouvelles recherches de l'Université Tufts suggèrent que même une canette de soda de 12 oz par jour compte comme une consommation régulière et non modérée de soda. Et les buveurs quotidiens sont confrontés à un risque significativement plus élevé de prédiabète et d'augmentation de la résistance à l'insuline.
Publié dans le Journal of Nutrition, l'étude a suivi 1 685 adultes pendant 14 ans, en gardant une trace des boissons sucrées qu'ils ont consommées. Aux fins de l'étude, les boissons sucrées comprenaient les sodas, la limonade et le punch aux fruits, mais pas les jus de fruits. Les chercheurs ont également surveillé la consommation de soda light.
Les résultats de l'étude ont révélé que les buveurs quotidiens avaient un risque de diabète 46% plus élevé après l'essai de 14 ans. De plus, les grands consommateurs ont enregistré des scores de résistance à l'insuline 8% plus élevés. La résistance à l'insuline est un contributeur majeur au diabète de type 2, une épidémie croissante aux États-Unis qui touche 29 millions d'adultes américains.
"Bien que notre étude ne puisse pas établir de causalité, nos résultats suggèrent qu'une consommation élevée de boissons sucrées augmente les chances de développer des signes avant-coureurs du diabète de type 2. Si des changements de style de vie ne sont pas apportés, les personnes atteintes de prédiabète sont sur la trajectoire de développer un diabète », a déclaré Nicola McKeown, Ph.D.
L'étude n'a pas trouvé de corrélation similaire entre les sodas light et l'augmentation de la résistance à l'insuline et du taux de prédiabète.
Alors, que devez-vous faire si vous buvez des sodas tous les jours depuis des années et que vous avez une résistance élevée à l'insuline ? La bonne nouvelle est que pré-diabétique et diabétique ne sont pas les mêmes. Ce n'est pas trop tard! Des changements dans le régime alimentaire et une augmentation de l'exercice et de l'activité physique peuvent aider à réguler les niveaux d'insuline. Cette liste de superaliments pour les diabétiques peut aider à gérer le glucose.
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