Dans la société d'aujourd'hui, au rythme effréné et axé sur la technologie, nous sommes confrontés à des horaires chargés et à de longues heures de travail ou d'école. Vous pourriez avoir tellement de choses à faire et votre planificateur pourrait être réservé avec une liste pleine de courses et de choses à faire tout au long de la journée que vous oubliez si vous avez déjeuné ou non ! Lorsque nous sommes si occupés, nous oublions parfois de manger ou nous n'avons peut-être même pas le temps de savourer notre repas. Avec ces habitudes, nous n'obtenons peut-être pas la bonne quantité de nutriments, de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin. Certains d'entre nous peuvent même avaler notre nourriture si vite qu'ils ont encore faim. En faisant cela, nous ne donnons pas à notre cerveau suffisamment de temps pour traiter ce que nous avons mangé et nous nous retrouvons avec la sensation persistante qui donne à notre corps l'impression que nous avons encore faim. L'alimentation consciente est une forme de méditation basée sur les pratiques bouddhistes qui nous aide à reconnaître ce que nous mangeons, quand nous mangeons, pourquoi nous mangeons et nous aide à apprécier la nourriture que nous mangeons. En pratiquant une alimentation consciente, nous pouvons changer nos habitudes alimentaires et devenir plus conscients de ce que nous faisons avec notre nourriture. Il y a tellement d'avantages à manger en pleine conscience, en voici quelques-uns que nous avons compilés pour vous.
- Réduire le stress et l'anxiété
Lorsque vous devenez conscient de ce que vous mangez, vous devenez également plus conscient de vos émotions lorsque vous mangez. Cela peut aider à atténuer les sentiments de stress et d'anxiété en mangeant plus lentement et en pratiquant une respiration consciente.
- Réduire les excès alimentaires et les crises de boulimie
Il y a beaucoup de gens qui mangent trop ou qui mangent trop, que ce soit à cause du stress, des journées paresseuses ou d'autres problèmes de régime. L'obésité est une épidémie très importante dans la société d'aujourd'hui et l'alimentation consciente et la méditation peuvent aider à réduire les mauvaises habitudes liées à la suralimentation.
- Aide à perdre du poids
Lorsque vous pratiquez la correction de vos anciennes habitudes alimentaires en mangeant lentement et consciemment, en mâchant soigneusement votre nourriture et en prenant note de son goût et de sa texture, vous pratiquez également la maîtrise de soi. En construisant ce contrôle, vous pouvez réduire la graisse au fil du temps et ainsi perdre du poids dans le processus.
- Aide à repérer votre corps
Lorsque vous pratiquez une alimentation consciente, vous envoyez également à votre corps les signaux dont il a besoin, comme quand vous devez commencer ou arrêter de manger. Une fois que votre corps a reconnu les signaux, il s'adapte et peut vous aider à éviter de trop manger ou d'oublier de manger quand vous êtes censé le faire.
- Peut vous aider à gérer vos émotions
Vous arrive-t-il de trop manger ou de ne pas manger du tout à cause du stress ? Peut-être que quelque chose s'est passé et vous a bouleversé ou triste, alors vous avez décidé d'aller au magasin et de faire des folies avec de la malbouffe. Pratiquer une alimentation consciente peut aider à mieux gérer vos émotions. Lorsque vous êtes plus conscient de la nourriture que vous consommez, vous devenez également plus conscient de ce que vous ressentez. Vous sentez-vous triste ? Heureux? Fou? Gardez cela à l'esprit la prochaine fois que vous mangerez afin de connaître les habitudes de votre corps et de les modifier si nécessaire.
- Faire face aux problèmes alimentaires chroniques
Certaines personnes souffrent de problèmes alimentaires chroniques comme l'anorexie et la boulimie. Ceux qui souffrent de boulimie sont connus pour manger de manière excessive puis purger leur nourriture tandis que les personnes souffrant d'anorexie ont tendance à restreindre la nourriture qu'elles consomment. Être conscient de la façon dont vous mangez et de ce que vous mangez peut aider les personnes qui souffrent de problèmes alimentaires chroniques en pratiquant les étapes de la pleine conscience.
- Aide au portionnement des aliments
Pratiquer une alimentation consciente peut vous aider à devenir plus conscient de la quantité de nourriture que vous mettez dans votre corps et vous aider à devenir plus conscient des portions que vous vous nourrissez. Lorsque vous prenez conscience de vos portions alimentaires, vous pouvez vous assurer que vous obtenez toutes les protéines, glucides et autres substances dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé. Vous pouvez également consulter l'article de HFR sur les 10 principaux conseils pour le contrôle des portions !
- Favorise la concentration
Lorsque vous prenez le temps d'apprécier et de bien manger votre nourriture, vous vous entraînez également à vous concentrer. Cela peut vous aider à éliminer les distractions extérieures dans votre vie quotidienne et vous aider à augmenter votre niveau de concentration et à vous concentrer sur d'autres choses.
La prochaine fois que vous déjeunerez, essayez de pratiquer une alimentation consciente et de suivre les étapes. J'espère que vous le trouverez bénéfique pour votre santé à long terme !
