Health Fitness Revolution a de bonnes nouvelles - nous approuvons que vous mangiez du chocolat noir ! Étude après étude prouve que le chocolat noir - riche, sucré et délicieux - est bon pour vous ! L'ingrédient sain dont le chocolat noir regorge est le cacao , connu pour être plein de produits chimiques naturels sains comme les flavonoïdes et la théobromine ; ce petit haricot offre un puissant coup de poing qui tue les maladies.
Il est important de noter, cependant, qu'une fois que le sucre, le lait et le beurre sont ajoutés, de nombreux bienfaits du cacao pour la santé peuvent être dilués, c'est pourquoi nous recommandons de manger 70 % ou plus chocolat noir cacao.
- Bon pour votre cœur : Voici la preuve scientifique que le chocolat noir est bon pour la santé cardiovasculaire - dans une étude suédoise de 9 ans portant sur plus de 31 000 femmes, celles qui mangeaient une ou deux portions de chocolat noir chaque semaine réduisaient leur risque d'insuffisance cardiaque jusqu'à 33 % . Une autre étude à long terme menée en Allemagne a révélé qu'un carré de chocolat noir par jour faisait baisser la tension artérielle et réduisait de 39 % le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral
- Plus fourrant que le chocolat au lait : Pour ceux qui ont régulièrement envie de chocolat, le passage au chocolat noir vous procurera une sensation de satiété et une plus grande probabilité d'en manger une plus petite portion.
- Réduire le stress : Nous savons tous quel genre de stress et de cortisol peuvent faire des ravages sur notre corps. Mais il y a des nouvelles positives, des scientifiques suisses ont découvert que lorsque des personnes très anxieuses mangeaient une once et demie de chocolat noir tous les jours pendant deux semaines, leurs niveaux d'hormones de stress étaient considérablement réduits et les effets métaboliques du stress étaient partiellement atténués.
- Protection solaire : Une étude britannique a montré que les flavanols du chocolat avaient des pouvoirs protecteurs contre le soleil :après 3 mois de consommation de chocolat noir, la peau des sujets de l'étude mettait deux fois plus de temps à développer cet effet de rougeur qui indique le début d'une brûlure.
- Améliorer la vigilance : Le cacao riche en flavanols stimule le flux sanguin vers les parties clés du cerveau pendant 2 à 3 heures, améliorant les performances et la vigilance à court terme.
