Des chercheurs de l'Université de Toronto (U de T) ont découvert que la théorie sous-jacente au régime populaire des groupes sanguins - qui prétend que les besoins nutritionnels d'un individu varient selon le groupe sanguin - n'est pas valide. Les résultats sont publiés cette semaine dans PLoS One.
« Sur la base des données de 1 455 participants à l'étude, nous n'avons trouvé aucune preuve à l'appui de la théorie de l'alimentation par groupe sanguin », a déclaré l'auteur principal de l'étude, le Dr Ahmed El-Sohemy, professeur agrégé et titulaire de la chaire de recherche du Canada en nutrigénomique à l'U de T."La façon dont un individu réagit à l'un de ces régimes n'a absolument rien à voir avec son groupe sanguin et a tout à voir avec sa capacité à s'en tenir à un régime végétarien ou à faible teneur en glucides", a déclaré El-Sohemy.
Les chercheurs ont découvert que les associations qu'ils ont observées entre chacun des quatre régimes sanguins (A, B, AB, O) et les marqueurs de santé sont indépendants du groupe sanguin de la personne. Le régime "de type sanguin" a été popularisé dans le livre Eat Right for Your Type , écrit par le naturopathe Peter D'Adamo. La théorie derrière le régime est que le groupe sanguin ABO devrait correspondre aux habitudes alimentaires de nos ancêtres et que les personnes de groupes sanguins différents traitent les aliments différemment. Selon la théorie, les personnes qui adhèrent à un régime alimentaire spécifique à leur groupe sanguin peuvent améliorer leur santé et réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires. Le livre était un best-seller du New York Times qui a été traduit en 52 langues et vendu à plus de 7 millions d'exemplaires.
Les chercheurs de l'U de T ont pris une population existante d'adultes pour la plupart jeunes et en bonne santé qui ont fourni des informations détaillées sur leur régime alimentaire habituel et ont fourni du sang à jeun qui a été utilisé pour isoler l'ADN afin de déterminer leur groupe sanguin ABO et le niveau de facteurs de risque cardiométabolique, comme l'insuline , le cholestérol et les triglycérides. Les scores de régime ont été calculés sur la base des aliments répertoriés dans Mangez bien pour votre type pour déterminer l'adhésion relative à chacun des quatre régimes de « groupe sanguin ».
El-Sohemy dit qu'un manque antérieur de preuves scientifiques ne signifie pas que les régimes n'ont pas fonctionné. «Il n'y avait tout simplement aucune preuve, d'une manière ou d'une autre. C'était une hypothèse intrigante, nous avons donc pensé que nous devions la mettre à l'épreuve. Nous pouvons maintenant être sûrs de dire que l'hypothèse du régime alimentaire par groupe sanguin est fausse. L'année dernière, une revue complète publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition n'a trouvé aucune preuve à l'appui du régime "de type sanguin" et a appelé à des études scientifiques correctement conçues pour y remédier.
Source de l'histoire : L'histoire ci-dessus est basée sur du matériel fourni par l'Université de Toronto .
