Myrtilles :utilisations, avantages, effets secondaires et plus encore !

Présentation :

Myrtille, scientifiquement nommée Vaccinium, appartient à la famille des Ericacées . Les myrtilles sont considérées comme des « superfruits » en raison de l'abondance de composés polyphénoliques, qui pourraient montrer une capacité antioxydante, et sont parfois exploitées pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Les distributeurs mondiaux de myrtilles sont les États-Unis, le Canada, la Chine et le Chili.

La myrtille a différents noms communs en fonction de son espèce, à savoir high bush, low bush, rabbiteye et myrtille européenne. L'espèce de bleuet nain (Vaccinium angustifolum ) sont principalement comestibles.

Valeur nutritionnelle de la myrtille :

La myrtille contient d'excellents ingrédients fonctionnels qui profitent à la santé humaine.

Propriétés de la myrtille :

Les propriétés bénéfiques de la myrtille sont :

• Il peut agir comme un antioxydant
• Il peut avoir une activité anticancéreuse
• Il peut avoir une capacité de maintien du poids corporel
• Il peut avoir un effet hypoglycémiant
• Il peut avoir un effet hypocholestérolémiant
• Il peut avoir une activité de maintien de la tension artérielle
• Il peut avoir une activité antibactérienne
• Il peut avoir une action anti-inflammatoire
• Cela peut être bénéfique pour la santé du foie
• Il peut avoir un effet de renforcement de l'immunité
• Cela peut être bénéfique pour la santé du cerveau
• Cela peut être bénéfique pour la santé pulmonaire.

Utilisations potentielles de la myrtille :

Utilisations potentielles de la myrtille pour la  glycémie

Les myrtilles sont riches en anthocyanes, qui peuvent avoir une activité antioxydante. Il pourrait être bénéfique pour réduire le stress oxydatif et jouer un rôle crucial dans la gestion de la glycémie. Une augmentation de la glycémie se caractérise par une mauvaise réponse à la stimulation par l'insuline. La myrtille riche en anthocyanes pourrait diminuer l'intolérance au glucose.

Dans une étude transversale impliquant des femmes menée par Jennings et al. 2014, a montré qu'une consommation plus élevée de myrtilles entraîne une amélioration de la résistance à l'insuline. Ainsi, il peut être bénéfique pour la gestion de la glycémie chez l'homme.

Cependant, cette étude est insuffisante. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour développer l'effet positif des myrtilles sur la gestion de la glycémie.

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Utilisations potentielles de la myrtille pour le cancer

La myrtille pourrait être utile pour réduire la propagation et favoriser la mort des cellules cancéreuses. Cela pourrait également minimiser les risques de développement du cancer et le risque de récidive du cancer. Mais le mécanisme réel est inconnu. Une étude en laboratoire (Minker C et al. 2015) a montré que le bleuet de type nain est composé de proanthocyanidines (antioxydant) qui peuvent avoir la capacité de tuer les cellules cancéreuses dans les lignées cellulaires du cancer du côlon humain; ainsi, il pourrait s'agir d'un agent anticancéreux essentiel pour le cancer du côlon.

Selon une étude sur modèle animal réalisée par Lin W et al., 2017, la consommation de bleuets pourrait réduire la taille de la tumeur et inhiber les cellules cancéreuses de l'ovaire en régulant les niveaux de certaines enzymes.

Ces informations sont insuffisantes car ces études sont réalisées en laboratoire et non sur l'homme. Par conséquent, d'autres études sur l'homme sont nécessaires pour étayer cette affirmation. Par conséquent, nous vous conseillons de parler à vos médecins concernés et de n'avoir que des myrtilles comme médicament.

Utilisations potentielles de la myrtille pour la gestion du poids

Dans une étude sur modèle animal par Lee et al. 2014, la consommation d'extrait de feuille de bleuet a montré une réduction de 20% du poids corporel. Cependant, l'extrait de myrtille pourrait être envisagé pour la gestion du poids. . La poudre de myrtille lyophilisée peut être utile pour gérer les problèmes à long terme liés au surpoids. Une étude humaine menée par Bertoia et al. 2015-16 a révélé que la consommation de myrtilles entraînait moins de prise de poids au cours du vieillissement.

Ces informations sont insuffisantes. De plus, d'autres études sont nécessaires pour soutenir l'utilisation potentielle des myrtilles pour la gestion de la perte de poids chez l'homme. Par conséquent, il est essentiel de demander l'avis d'un médecin avant de consommer des myrtilles pour surveiller votre poids.

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Utilisations potentielles de la myrtille pour la santé du cerveau

La myrtille a une activité antioxydante qui pourrait aider à réduire le stress oxydatif causé par les espèces réactives libres de l'oxygène dans le cerveau. La consommation quotidienne de jus de myrtille pourrait être bénéfique pour les maladies dégénératives. Il pourrait bénéficier d'un bon flux sanguin vers le cerveau chez les personnes âgées en bonne santé. Cela pourrait également améliorer la mémoire et retarder la dégénérescence des cellules cérébrales.

Des études de cohorte américaines sur des humains menées par Gao et al. 2012, a montré un risque plus faible de maladie de Parkinson lors de la consommation de myrtille. Les performances cognitives (réflexion, raisonnement et mémoire) chez les autres adultes et les personnes âgées se sont améliorées après la consommation de poudre de myrtille.

Cependant, nous avons besoin de plus d'études pour soutenir l'effet bénéfique des myrtilles sur le maintien de la santé du cerveau. Ces informations sont insuffisantes et il est nécessaire de prendre l'avis d'un médecin avant d'utiliser les myrtilles.

Utilisations potentielles de la myrtille pour les yeux :

Les myrtilles peuvent améliorer la vision. Par conséquent, la consommation de myrtilles peut avoir un effet sur la récupération de la netteté visuelle. Les anthocyanes du bleuet pourraient contribuer à la santé des yeux et réduire les maladies rétiniennes (la rétine fait partie de l'œil). La myrtille pourrait protéger la rétine des lésions induites par la lumière.

Ces informations sont insuffisantes. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour dire que les myrtilles pourraient être bénéfiques pour la santé des yeux.

Utilisations potentielles de myrtille pour la santé cardiaque

La myrtille peut avoir des effets protecteurs contre les maladies coronariennes. Il peut également être utilisé pour gérer l'hypertension (pression artérielle élevée), il peut donc être bénéfique pour fournir une défense contre les maladies cardiovasculaires (liées au cœur et aux vaisseaux sanguins).

Ces informations ne sont pas suffisantes. Nous avons besoin de plus d'études sur les humains pour étayer cette affirmation. Bien sûr, vous pouvez toujours consulter un médecin qualifié avant d'utiliser les myrtilles pour l'automédication.

Autres utilisations potentielles des myrtilles :

• Les myrtilles sont utilisées comme aliment fonctionnel. Il peut avoir des propriétés pour gérer les problèmes liés à l'inflammation.
• Blueberry peut également présenter des avantages modestes en termes de performances de la mémoire.

Bien que des études montrent les avantages des myrtilles dans différentes conditions de santé, ces informations sont insuffisantes. Par conséquent, des études supplémentaires sont nécessaires pour établir la véritable étendue des bénéfices des myrtilles sur la santé humaine. De plus, chaque personne peut réagir différemment aux myrtilles. Par conséquent, il est essentiel de consulter un médecin avant d'utiliser des préparations de bleuets pour toute condition médicale.

Comment utiliser les myrtilles ?

Les myrtilles peuvent être utilisées des manières suivantes :

• Les myrtilles sont délicates et souvent consommées comme fruits frais.
• Ils peuvent être transformés en produits de longue conservation comme les jus, les fruits en conserve, les confitures, les marmelades et les conserves.
• Ils peuvent être lyophilisés ou transformés en poudre.

Les gens doivent consulter un médecin professionnel avant d'avoir des suppléments à base de plantes à base de myrtilles. Nous vous conseillons de ne pas modifier ou interrompre vos médicaments en cours avec des préparations ayurvédiques ou à base de plantes sans en parler à un médecin ayurvédique. Ils vous recommanderont la meilleure forme et le meilleur dosage pour l'avoir.

Effets secondaires des myrtilles :

Les effets secondaires associés à la myrtille sont :

• Aucune étude majeure ne rapporte les effets secondaires de la myrtille.
• Cependant, la prévalence des réactions allergiques aux myrtilles peut être observée. Les enfants peuvent développer des symptômes tels qu'un essoufflement et des démangeaisons au dos après l'ingestion de bleuets. Un médecin doit être immédiatement consulté pour prévenir tout problème de santé lors de telles réactions allergiques.
• Les myrtilles ou leurs feuilles peuvent faire baisser la tension artérielle et faire chuter le taux de sucre dans le sang en dessous de la moyenne.

Cependant, si vous ressentez des effets secondaires, consultez immédiatement votre médecin qui vous l'a prescrit. Ils seront le meilleur guide pour vous fournir un traitement approprié.

Précautions à prendre avec les myrtilles :

Les précautions suivantes doivent être prises lors de la consommation de myrtilles :

• Il n'y a pas suffisamment d'informations actuellement disponibles pour envisager l'utilisation sûre des myrtilles pour les femmes enceintes et allaitantes. . Mais la sécurité pendant la grossesse et l'allaitement est nécessaire, c'est pourquoi l'avis d'un médecin est toujours recommandé.
• Le déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase est une maladie génétique. Les personnes atteintes de ce trouble doivent consulter un médecin avant de consommer des myrtilles pour rester en sécurité et prévenir les troubles de santé.
• Les personnes qui ont subi une intervention chirurgicale doivent prendre des précautions car la consommation de myrtilles peut affecter leur taux de sucre dans le sang. Suivez toujours les conseils de votre médecin et ne suivez que le régime alimentaire qui vous a été prescrit pendant ces périodes.
• Des réactions allergiques peuvent se développer chez les enfants ; par conséquent, des précautions supplémentaires doivent être prises lors de la distribution de myrtilles à de jeunes enfants. Les enfants nécessitent une attention particulière. Donc, si des problèmes surviennent, consultez un médecin.
• Sans consulter un médecin, les gens ne devraient pas utiliser les myrtilles pour se soigner eux-mêmes.

Interactions avec d'autres médicaments :

• Le jus de myrtille peut interférer avec certaines enzymes qui aident à métaboliser la warfarine (médicament anticoagulant). Ainsi, le jus de myrtille peut entraîner un risque accru de saignement.
• Toute modification du régime alimentaire doit d'abord être consultée avec votre médecin afin de prévenir les effets indésirables des médicaments. Les médecins seront la meilleure personne pour vous guider sur la meilleure façon d'avoir des myrtilles comme herbe.

Foire aux questions :

Quel est le rôle de la myrtille dans la densité osseuse ?

La myrtille peut être bénéfique pour augmenter la densité minérale osseuse au cours du métabolisme osseux, réduisant ainsi le risque de perte osseuse. La myrtille contient une quantité excessive d'anthocyanes et de calcium, ce qui peut aider à renforcer les os et à réduire les risques de développer de l'ostéoporose (une condition de faiblesse des os). Cependant, d'autres études sont nécessaires pour soutenir les avantages de la myrtille sur le maintien de la densité osseuse. Par conséquent, il est préférable de prendre l'avis d'un médecin.

Qu'est-ce qui fait que la baie apparaît bleue ?

L'un des flavonoïdes, les anthocyanidines, donne une couleur bleue à la baie après maturation complète.

Les myrtilles peuvent-elles être bénéfiques pour les maladies cardiaques ?

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires des myrtilles peuvent être utiles pour diverses maladies cardiaques. Les maladies cardiaques peuvent être diminuées en raison de l'inhibition de l'angiotensine soluble (hormone) qui augmente la pression artérielle. L'effet hypolipidémiant des myrtilles pourrait également diminuer dans les problèmes cardiaques.Cependant, ces informations sont insuffisantes et nécessitent davantage d'études pour fournir la portée des myrtilles dans les problèmes cardiaques.

Quelles vitamines sont présentes dans la myrtille ?

La myrtille contient de la vitamine C et de la vitamine B-6 (biotine).

Quels sont les symptômes des réactions allergiques aux myrtilles ?

Les réactions allergiques aux myrtilles peuvent présenter des symptômes comme un essoufflement et des démangeaisons au dos après avoir mangé des myrtilles. Une attention médicale immédiate est requise si vous ressentez de tels symptômes.

Références :

1. Ma L, Sun Z, Zeng Y, Luo M, Yang J. Sciences moléculaires Mécanisme moléculaire et rôle sanitaire des ingrédients fonctionnels dans la myrtille pour les maladies chroniques chez les êtres humains. [cité le 21 mai 2022] ; Disponible sur :https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164568/pdf/ijms-19-02785.pdf

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