Que ce soit pour le culte, pour ajouter une saveur croquante aux plats ou pour des bienfaits pour la santé en général. Les graines de sésame sont un concentré de minéraux essentiels, de vitamines et de fibres. La liste interminable des avantages des graines de sésame vous mettra d'accord avec nous. La consommation de ces minuscules graines disponibles en noir et blanc aide à renforcer vos os et soulage également l'inflammation. En dehors de cela, les graines de sésame sont également utiles pour réguler le taux de cholestérol, la glycémie et la tension artérielle.
Dans cet article, nous vous présenterons les utilisations des graines de sésame ainsi que les avantages des graines de sésame blanc.
Nutrition des graines de sésame
Avant de creuser plus profondément pour comprendre les bienfaits des graines de sésame pour la santé, nous souhaitons que vous examiniez la valeur nutritionnelle des graines de sésame pour 100 grammes :
- Calories- 573
- Glucides – 23g
- Protéine- 18g
- Fibres alimentaires- 12g
- Sucre – 0,3g
En outre, ces minuscules graines croquantes contiennent également des nutriments comme le magnésium, la cobalamine, le calcium, le fer et la vitamine B6, C et D.
10 avantages incroyables pour la santé des graines de sésame
Voici une liste des incroyables avantages du sésame pour votre référence :
1. Teneur élevée en fibres
Source ultime de fibres, les graines de sésame sont bonnes pour la digestion. Ajoutez environ 2 à 3 cuillères à soupe de ces minuscules graines à votre alimentation et vous pouvez vous attendre à un grand soulagement de vos problèmes d'estomac comme la constipation, les ballonnements et le reflux acide.
2. Bon pour la santé des os
Les graines de sésame décortiquées et non décortiquées sont bonnes pour vos os. C'est un super aliment riche en calcium, le principal composé nécessaire à la santé des os. Tirez le meilleur parti de la teneur en calcium de ces graines en les trempant, en les faisant germer ou en les faisant rôtir avant utilisation.
3. Régule les niveaux de cholestérol et de triglycérides
Manger des graines de sésame sous n'importe quelle forme et couleur, aide à réduire les niveaux de mauvais cholestérol ou de LDL dans le corps. En outre, ces graines sont extrêmement puissantes pour réduire les niveaux de triglycérides dans le corps.
4. Abaisser la tension artérielle
Comptez sur le pouvoir des graines de sésame pour abaisser votre tension artérielle. Ces graines, bien que de petite taille, ont un potentiel élevé pour réguler vos problèmes de tension artérielle en raison de la teneur en lignanes et en vitamine E.
5. Contrôle les niveaux de sucre dans le sang
Incluez les graines de sésame dans votre alimentation si vous êtes diabétique. Ces graines sont riches en protéines et autres nutriments et faibles en glucides. Tout cela aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang dans le corps.
6. Soulage les symptômes de la thyroïde
Manger des graines de sésame tous les jours contribue également à améliorer le fonctionnement de votre glande thyroïde. Étant une riche source de sélénium, ces graines blanches et noires jouent un rôle clé dans la production d'hormones thyroïdiennes dans le corps.
7. Guérit les douleurs arthritiques au genou
Souffrez-vous d'arthrite? Ensuite, les graines de sésame sont comme un super aliment pour vous. En raison de leurs propriétés anti-inflammatoires, les graines de sésame aident à soulager les douleurs arthritiques au genou. C'est parce que l'arthrite est causée par une inflammation ainsi que par des dommages oxydatifs et que le sésame combat les deux.
8. Combat l'inflammation
La liste des avantages des graines de sésame ne s'arrête pas là. Ces minuscules graines sont efficaces pour combattre l'inflammation dans le corps. L'inflammation, que vous le sachiez ou non, est responsable de plusieurs maladies chroniques comme les maladies rénales, les cancers et l'obésité. Ainsi, manger du sésame signifie réduire le risque de toutes ces maladies.
9. Aide à la formation des cellules sanguines
Ceux qui intègrent les graines de sésame dans leur alimentation quotidienne peuvent augmenter la formation de cellules sanguines. Avoir 2 à 3 cuillères à soupe de ces graines aide à augmenter la production de globules rouges et de globules blancs.
10. Équilibre hormonal pour les femmes pendant la ménopause
Les femmes après la ménopause ont tendance à souffrir de problèmes de santé en raison d'une baisse des niveaux d'œstrogène. Manger des graines de sésame riches en phytoestrogènes aide à équilibrer les changements hormonaux chez les femmes pendant la ménopause.
Effets secondaires des graines de sésame
Après avoir parcouru la liste des avantages de manger des graines de sésame, il est temps d'examiner également certains de ses effets secondaires. Mentionnés ci-dessous sont quelques effets secondaires d'un excès de graines de sésame :
- Peut faire chuter les niveaux de tension artérielle
- Peut former une couche sur l'appendice entraînant des ballonnements, des douleurs et d'autres problèmes liés à l'estomac
- Peut faire baisser la glycémie dans le corps
L'essentiel
Les bonnes choses arrivent souvent en petits paquets et c'est le cas des graines de sésame. Ces petits formats disponibles en coloris blanc et noir ne sont rien de moins qu'un super aliment. Manger des graines de sésame quotidiennement peut vous aider à avoir des os solides et à réguler votre tension artérielle et votre taux de cholestérol. Cependant, évitez de manger ces graines en excès pour éviter certains effets secondaires.
