Le jacquier est synonyme de l'Inde et de son climat favorable à la croissance de ce super-fruit en quelque sorte. Le jacquier présente littéralement de nombreux avantages, surtout si vous en consommez régulièrement. C'est un fruit tropical riche en nutriments qui nécessite un climat généralement humide et chaud pour sa croissance. Le jacquier, comme nous le savons tous, est charnu à l'intérieur et épineux à l'extérieur. La partie charnue est consommée directement, cuite ou coupée. Dans sa forme non mûre, il est particulièrement similaire à la viande, ce qui en fait une sorte de substitut végétalien. Dans cet article, vous apprendrez tout sur les avantages de manger du jacquier.
Valeur nutritionnelle du jacquier
Voici une liste de faits nutritionnels sur le jacquier pour votre lecture. 100 grammes de jacquier contiennent les nutriments suivants :
Calories - 94
Glucides - 24 g
Fibres alimentaires - 2 g
Protéines - 1 g
Graisses - 0,3 mg
Potassium - 303 mg
Calcium - 34 mg
Fer - 0,6 mg
Folate - 14 mcg
En outre, le jacquier contient également d'autres nutriments essentiels comme la vitamine A, C, la riboflavine, la thiamine, le zinc, le sodium et la niacine. Comme on peut le voir, le quotient nutritionnel du jacquier est extrêmement élevé car il contient plusieurs vitamines et minéraux essentiels.
Les 10 principaux bienfaits du jacquier pour la santé
Voici une liste des principaux avantages du jacquier pour les consommateurs réguliers :
1. Fonctionne comme un booster d'immunité
Le jacquier contient de la vitamine C en grande quantité ainsi que des antioxydants. Il aide à donner à votre système immunitaire un coup de pouce massif tout en combattant les infections.
2. Fournit de l'énergie
Une seule portion de 100 g, comme mentionné, contient 94 Kcal d'énergie précieuse et est également riche en glucides de la bonne variété. Vous obtiendrez un pic d'énergie instantané en mangeant du jacquier qui contient également des sucres facilement digestibles.
3. Améliore la santé cardiovasculaire
L'une des utilisations courantes du jacquier est la régulation des niveaux de pression artérielle et l'amélioration de la santé cardiovasculaire. Le potassium dans le fruit assure une teneur équilibrée en sodium dans le corps tout en assurant un meilleur fonctionnement musculaire dans le cœur. Le jacquier contient du potassium en quantité suffisante pour assurer une meilleure santé cardiaque.
4. Augmente les capacités digestives
La consommation régulière de jacquier peut contribuer grandement à améliorer la digestion car il contient à la fois des fibres insolubles et solubles. Ce dernier est décomposé rapidement par le corps pour la production d'énergie tandis que le premier assure à son tour de meilleures selles et selles.
5. Combat le cancer
La consommation de jacquier aide grandement à lutter contre divers cancers grâce à ses phytonutriments, ses antioxydants et ses flavonoïdes. Ces antioxydants aident grandement à réduire les toxines générées par le corps ainsi que les radicaux libres.
6. Améliore la vue
Le jacquier est chargé de bêta-carotène ou de vitamine A, permettant une meilleure vue et une protection contre plusieurs infections. Il aide également à protéger nos yeux des rayons UV nocifs, tout en luttant contre la dégénérescence rétinienne et en réduisant considérablement les risques de cataracte.
7. Inverse le vieillissement
Les radicaux libres jouent un rôle majeur dans le vieillissement. Ils sont produits chaque fois que le niveau de stress oxydatif augmente dans l'organisme, notamment en raison de la pollution. Le jacquier contient des antioxydants qui éliminent ces radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement.
8. Assure une meilleure résistance osseuse
La consommation de jacquier est également bénéfique pour améliorer la solidité des os. Le jacquier contient du calcium en plus grande quantité, ce qui aide à gérer des problèmes comme l'ostéoporose et l'arthrite.
9. Impact positif sur la qualité du sang
Le jacquier contient du fer en quantité suffisante, ce qui a un impact positif sur la qualité du sang, prévenant des problèmes comme l'anémie et aidant à stimuler votre métabolisme. Il contient également du cuivre, de la vitamine C et du magnésium, qui contribuent tous à une meilleure qualité du sang.
10. Aide à lutter contre l'asthme
L'asthme est une maladie difficile à gérer pour de nombreuses personnes. Cependant, la consommation de jacquier peut aider à contrôler les symptômes asthmatiques tout en détruisant les radicaux libres qui entraînent des crises ou des crises d'asthme.
Le jacquier présente également des avantages pendant la grossesse. Cela peut aider au bon développement du bébé tout en aidant à prévenir la fatigue et les ulcères d'estomac à ce moment crucial.
Effets secondaires du jacquier
Il existe certains inconvénients ou effets secondaires du jacquier bien qu'ils soient assez rares. Voici une liste :
- Certaines personnes peuvent être allergiques au jacquier. Ceux-ci peuvent entraîner certains problèmes.
- Jackfruit peut parfois entraîner de la somnolence ou une fatigue extrême. Cela se produit s'il est consommé avec des médicaments sédatifs.
L'essentiel
Le jacquier est l'un des meilleurs fruits pour une consommation régulière. Il vous aidera à améliorer la solidité des os et la qualité du sang, tout en améliorant la santé cardiovasculaire, la digestion, la vue et même en aidant à réduire les risques de cancer. Ces attributs font du jacquier un produit polyvalent à coup sûr. Vous devriez commencer à en consommer régulièrement pour en tirer des bienfaits à long terme pour la santé !
