En ce qui concerne les meilleurs aliments pour la santé intestinale, des aliments de base comme le yogourt, la choucroute et le levain peuvent venir à l'esprit. Bien que ces options fassent certainement l'affaire, la variété est également essentielle pour nourrir le microbiome intestinal. Quand expert en santé intestinale et auteur de Comment manger plus de plantes Megan Rossi, Ph.D., R.D. (alias The Gut Health Doctor sur Instagram), nous a rejoint sur le podcast mindbodygreen, elle a parlé de ses aliments de base préférés et respectueux de l'intestin - et elle pense que les pommes ne reçoivent pas autant de crédit qu'elles mérite.
On dit qu'une pomme par jour éloigne le médecin, et Rossi serait tout à fait d'accord. Ci-dessous, elle explique comment le fruit peut optimiser votre intestin et votre métabolisme.
Pourquoi les pommes sont A+ pour votre intestin et votre métabolisme.
Votre santé intestinale affecte de nombreuses fonctions corporelles, y compris, oui, votre métabolisme. En fait, l'axe intestin-métabolisme est bien réel, car il fait référence à l'intersection de la santé intestinale et de la fonction métabolique. Essentiellement, en raison de l'interaction entre votre intestin, votre cerveau et vos hormones, plus votre intestin est sain, plus votre métabolisme est fort.
C'est là que les pommes entrent en jeu :"Les gens ne se rendent pas compte qu'une pomme contient près de cent millions de bactéries", explique Rossi. De plus, ils contiennent une variété de fibres, ce qui est essentiel pour la santé intestinale. "La raison pour laquelle les fibres sont liées à tant de problèmes de santé est qu'elles nourrissent nos bactéries intestinales", ajoute Rossi. "Bien que nous parlions de fibres comme si c'était une chose, il existe près d'une centaine de types de fibres différents, et nous avons besoin de [diversité] pour obtenir une santé intestinale optimale... il y a au moins huit types de fibres différents [dans les pommes], qui puis nourrissez différentes bactéries intestinales."
En plus de leur teneur en fibres (qui vous aide également à vous sentir rassasié plus longtemps), les pommes, à savoir les pommes rouges, contiennent le phytonutriment quercétine, dont il a été démontré qu'il combat les radicaux libres et favorise un vieillissement sain, soulage les allergies et soutient le système immunitaire. système. Enfin, les pommes sont une bonne source de vitamine C, une pomme moyenne fournissant 10 % de la valeur quotidienne. Pas mal pour une pause fruits à midi.
Les plats à emporter.
Si vous cherchez à nourrir vos bactéries intestinales et à soutenir votre métabolisme, ne cherchez pas plus loin qu'une pomme juteuse - il est temps de donner au fruit classique le crédit qu'il mérite. Et pour plus d'aliments préférés de Rossi pour la santé métabolique, consultez cet article et syntonisez l'épisode complet sur Apple Podcasts ou Spotify, ou regardez la vidéo ci-dessous !
